Как да се пекат на шега: рецептата със снимка

Как да се пекат на шега за Великден? Този въпрос е повдигнат от много домакини, които никога не са се опитвали сами да си приготвят, каза десерт. Трябва да се отбележи, че тези красиви и празнични торти могат да бъдат направени по различни рецепти. Ще разгледаме най-популярните и достъпни за тях.

Как да се пекат на шега от теста? Рецепта за готвене вкусен десерт

Преди да се пристъпи към подготовката на домашно приготвени сладкиши като на шега, вие трябва да определи избора на теста. Повечето домакини готвят да го използвате с мая база. Такова добро тесто се издига по време на топлинната обработка и кокошка получава много пухкав мек и рус.

Така че това, кои продукти са необходими, за да се пекат на шега? Рецептата на този десерт, предвижда използването на тези компоненти:

• селски млечни мазнини - 1 чаша;
• фино гранулирана захар - 2 големи лъжици;
• сол - средно щипка;
• Суха мая бързо - непълна чаена лъжичка ;
• Масло с добро качество - 50 д;
• брашно, пресято няколко пъти - 3 чаши (може да се наложи малко повече);
• средни тъмни стафиди - няколко стафиди;
• пилешко яйце малък - полуготови продукти за смазване преди печене.

Получаване на тестото

Преди да се пекат на шега като у дома си, трябва да се подготви за приготвяне на кафе. За тази селски млечни мазнини затопля леко на слаб огън, след добавяне на захар. След това, към получената маса се разпространява пълна чаша пресято брашно, предварително смесен с мигновени мая.

Малко след като се разбърква съставките, получената вискозна суспензия се покрива с кърпа и се оставя на топло за около двадесет минути. През това време тестото трябва да бъде добре да тръгвам.

mesim тесто

Пече Великден чучулига не е толкова трудно, колкото изглежда на пръв поглед. След като тестото е подходящ, той се разпространява разтопеното масло, сол и пресято брашно остатъци. Разбъркайте добре ръцете продукти са меки и хомогенен тесто, което не се придържаме към пръстите си. Гърбът му е покрита с кърпа и се оставя на топло добре, но в продължение на тридесет минути. Това време е достатъчно, за да компенсирате фондацията, тя се превърна пореста и доста просторен.

Оформете чучулиги

Преди да се пекат Великден чучулига, те трябва да бъдат добре оформени. За да направите това си ръце намазва с олио, а след това да откъсне малко парче тесто. От тази валцувани дебелина колбас от 2 см и дължина 9. След това го вързан на възел. От единия край на главата на полу-готов продукт, образуван Ларк (очи и клюнове грозде), и от друга - на опашката. За красотата на това могат да се режат с ножица кулинарни получаващи особен оперение.

След като всички полуготови продукти под формата на малки птици са готови, те внимателно се разпространи върху хартия за печене, която е предварително смазани с олио. За кокошка става румен и придобит апетитен блясък, прикрепен към тях разбитото яйце с помощта на четка за готвене.

Процесът на печене във фурната

Как да се пекат на шега на Сретение Господне? За тази попълнено месинг лист се поставя в отопляемия кабинета и печени продукти за един час. Температурата трябва да е около 200 градуса.

След топлинна обработка кокошка добре запечени, ще стане закръглена форма и много пухкав.

Как да представя домашно приготвени сладкиши за празника маса?

Сега, че знаете как да се пекат на шега на масло тесто с мая. След десерт е готов, внимателно се отстранява от съда и се поставя върху общата плоча. За по-красив и апетитен го пекат в гореща мазнина с масло и веднага представи на масата. Получените рула от тесто с мая изядени с чаша горещ и силен чай.

Как да се подготвите чучулиги тестото (бисквитки)?

В предишната рецепта, ние ви казах как бързо и лесно да се подготви чучулига на масло тесто с мая. Поддържане на всички тези изисквания, трябва да получите много вкусни и висококалорични бисквити, които могат да бъдат обслужвани и семейна вечеря, както и за празничната трапеза.

Ако решите да се пекат на шега не от фантазия тесто с мая, ви предлагаме да използвате тази рецепта. За него, ние трябва:

• съдържание кисело мляко крадец средно съдържание на мазнини - 1 пълна чаша;
• качество на маслото масло - 140 гр;
• бяла захар - 150 гр;
• пресято брашно - 2 чаши (добавят към дебелината на основите);
• прясно пилешко яйце - 2 бр.
• трапезария сода - ½ лъжица;
• средни тъмни стафиди - шепа;
• печени фъстъци натрошени - една шепа.

Осъществяване на тестото за печене

Преди да се пекат на шега във фурната, че е необходимо да се подготви пясъчна основа. За да направите това, не много дебел кисело мляко леко затоплено на слаб огън, след което се фиксира в нея супена лъжица сода за хляб. След това тя се е разпространила към бита яйцата и захарта. Разбъркайте добре продукти, те се оставят настрана, докато съставка частици се разтвори напълно. В същото време, да започне да се готви на другата част от подложката. За това много нежен олио се смила заедно с пресятото брашно и единна глоба за трохи.

В края на теста двете части се обединяват и се смесват добре. На изхода се получава и мека, еластична, които масово не се придържаме към ръката. Предварително издържат не се изисква такава рамка в хладилна камера. Тя може да се използва за други цели, непосредствено след смесването.

Процеса на формиране на членове

Формулярът за чучулиги от тесто може да бъде различен. Решихме да използваме най-лесният вариант. За да направите това, да вземе малко на основите и го направи с дължина наденица от 7 см. Хубаво е да се изглади, а след това направи разрез от едната страна до 3 см. Получените краищата оформени под формата на пера и добре разпределени по един на друг. След това, една птица главата с клюн и очите на стафиди. След това тя е прикрепена към тялото.

Готов полуготов продукт под формата на кокошка поставя върху намазана лист и се поръсва натрошени фъстъци. Ако не ви харесва ядки, може да се използва вместо обикновено голяма кафява захар или канела.

Пече се във фурната за вкусни продукти

Как да се пекат на шега? Рецептата на този десерт, предвижда използването на фурната. Тя се нагрява до 200 градуса, а след това се поставя в листов Той. Пясък продуктът е готов за четиридесет минути. През това време те са леко заоблени, ще бъде розово и хрупкави.

Сервирайте на масата на вкусна Великден чучулига

След пясъчните чучулиги ще се пече във фурната, те се отстраняват внимателно и се разпространява върху плаката. Желателно да се използва тесто под формата на топлина. Въпреки че е студено в състоянието, в което са едно и също вкусна и офертата.

Сервирайте чучулига до Великден маса по избор заедно с сладък и силен чай или кафе.

За да обобщим

Сега знаете как можете лесно и бързо да се пекат кифли и пясъчни чучулиги във фурната. Въпреки това, аз искам да кажа, че има и други методи за получаване на такъв десерт. Например, някои домакиня получаване на такъв изпечен сирене на бази или с добавянето към тестото на сметана, майонеза и други съставки. Също така често празнични чучулиги правите с захаросани плодове, счукани орехи, сушени плодове и така нататък. Обикновено се добавят тези съставки на тестото по време на месене. Докато някои готвачи просто украсяват своя печене повърхност.

Ако не искате дълго време за формиране на чучулигите от основата, се препоръчва да се използват специални калъпи ножове във формата на птици. Те внимателно намали образуването на валцувани тесто, а по-късно се добавят функции като очи, клюн, пера.

След изпичането, тези плоски продукти са добре покриват прозрачен захарен сироп или някакъв крем.