Как да се готви вкусни пилешки бутчета във фурната с картофи.

Много от тях, мисля за това, да се готви вкусна вечеря, изберете някоя пилешко ястие. На първо място, това е евтин и следователно достъпни. Второ, той се подготвя доста бързо. И на трето място, тя е нискокалорична месо с, така че може да се използва за вечеря, без риск да развалят формата (разбира се, в умерени количества).

Варианти на готови ястия с домашни птици в цели или различни части от него са много. Един от най-достъпни и лесни за подготви пилешки бутчета може да се разглежда във фурната с картофи. В зависимост от количеството на съставките, те могат да се хранят като малка семейна и сериозна група от гладни гости.

Разбира се, има много други начини как да се готви пилешки крака с картофи: в multivarka, в тенджера, в двойно дъно, в микровълнова фурна. Но това се пече във фурната за печене лист, те се получават с хрупкава коричка, и по този начин всички пържени без излишни мазнини в собствен сок.

За да се подготви това ястие за 4 човека, ще трябва 4 пилешки бутчета (или 8 крака), на около един килограм картофи, 2 глави лук, подправки за пиле (можете да вземете от рафта, но можете да го направите сами, като любимите си подправки и сол), 10 -12 парчета гъби и малко майонеза и растително масло.

От пилето се пържи доста бързо, е желателно предварително да я сварете картофите, докато омекне (това може да бъде направено директно в кожата, обилно изплакване клубените с вода). След събиране на всички необходими съставки, можете да започнете да готвите. За пилешки бутчета на фурна с картофи оказаха по-сочни и вкусни, че е желателно да ги предварително, за да се маринова в продължение на няколко часа. Ако това не е възможно, тогава ще трябва да ги оставите в маринатата поне временно, докато варени картофи.

За маринатата, необходими подправки и майонеза с. Краката трябва да са правилно подправка разтриване, намажете майонеза и се оставя в хладилника. До варени картофи с олио запържваме нарязан на кубчета лук и гъби, малко сол.

След това, когато се приготвят всички съставки, фурна загрява до средна температура, да вземе дълбок тиган и да започне да се стека слоеве от продукти. Първи слой - картофи, обелени и нарязани пръстени. Тя трябва да бъде малко сол, може да се поръсва с риган и други подправки. Разположена на върха на гъби и лук, а след това мариновано месо. Пилешки бутчета на фурна с картофи могат да се пекат с кора като и без него. Вентилатори мека задушено Pour около 100 мл вода или бульон. Ако е необходимо, кора, не добавяйте течност.

На следващо място, за печене се изпраща на фурната, покрита с фолио отгоре. Пилешки кълки на фурна с картофи, приготвени по 30-40 минути, с 15-20 минути трябва да ги открие. За вкус добавете счукан чесън на върха (но не задължително). Сервирайте ястието може да бъде отделно (тя вече включва гарнитура) и може да бъде пресни или мариновани зеленчуци и билки.

Пилешки бутчета на фурна с картофи, пържени така излезе много вкусно, изключително ароматно и изглежда страхотно на масата.