Как да си направим бакпулвер у дома

Фенове на дома печене е трудно да си представим, липсата на ръчни различни важни елементи, които често се изисква да създадат печене шедьоври. Въпреки това, повечето фенове pokulinarit би могло да бъдат изправени пред подобен проблем, тъй като липсата на дом или от тази съставка. В този случай, съвети за това как да се, например, създаване на преобразяващ агент в дома, предложени в тази статия, ще бъде най-добре дошли.

необходими съставки

За да се подготви като ценен компонент изисква набор от следните продукти: сода в количество от 4.8 д, брашно в количество от 12,2 грама и лимонена киселина - 3 грама. С помощта на компетентен микс от тези продукти в съотношения, лесно можете да получите бакпулвер в дома, докато разходите минимални усилия. Нарушаването данни тегловни съотношения не се препоръчват, тъй като те са оптимални за да се получи качествен реакция на сода и киселина, което от своя страна спестява бъдеще на сладкиши неприятен сапунен вкус.

Разбира се, такова оскъдно количество vymerivat с аптека прецизност в дома на един не е възможно, обаче, дори когато на стойност закръгляване, вие ще получите доста качествен домашен бакпулвер а. Дори и сода в рецептата ще се окаже малко повече, тя ще има абсолютно никакъв отрицателен ефект. В момента се компенсира с различни добавки за печене, които почти винаги са в техния състав допълнително киселина да реагира. Това ще получите бакпулвера в дома без превишението на сода, която няма да се усети в крайния торти и кифли.

метод за получаване

За чиста и напълно сух съд трябва да попълни дванадесет чаени лъжички брашно (можете да използвате мерителна лъжичка), тя ще донесе някаква утеха за дозирането на бъдещия продукт. По принцип, можете да замените тази съставка и нишесте, които често са произведени от производители, като по този начин се увеличава срока на годност на продукта. Не забравяйте да се уверите, че се използва капацитетът е само суха, единственият начин можете да приготвите тесто подквасване агент в дома на желаната композиция. Освен това, трябва да се измери брашно пет чаени лъжички сода и три лъжици същия формат лимонена киселина. Сухата смес трябва да бъде възможно да се доведе до хомогенност.

съхранение

Освен това, ако сте решили да направите бакпулвер у дома си, имайте предвид, че срока на годност значително се различава от тези на готовия продукт магазина. Обичайната за срок на годност не е повече от три седмици, а след това полезно съставка за печене може да се сплъстена и губят първоначалните си свойства. По принцип, ако сложите парче захар в нея, като по този начин можете да се предотврати образуването на влага.

Кук, торти с такъв състав не е трудно, е необходимо само да се смесва с брашното. И ако рецептата включва повтори добавяне на брашно в една партида, а след това смесване на състава трябва да е последната част.