Интересна рецепта - пай със сирене и наденица

В нашето време, пайове са една от любимите ястия. Само си представете: горещо лечение, увито в прекрасен аромат ... И, разбира се, не забравяйте за ролята на пълненето на пайове. Месото и сиренето са любимите храни, които днес сме съвместими в нашите кулинарни шедьоври. Нека да започнем със следната рецепта: пай със сирене и наденица. За подготовката на съда се нуждаем от следните съставки:

- брашно - 160 грама;

- яйца - 3 броя;

- сол - половин чаена лъжичка;

- майонеза - 4 супени лъжици;

- бакпулвер - 2 супени лъжици;

- щипка черен смлян пипер;

- Колбаси - 300 грама;

- растително масло - 1 супена лъжица;

- сирене - сто грама.

Взимаме дълбока купа, в нея побеждаваме яйцата, постепенно добавяме бакпулвер, майонеза и брашно. Тогава тази маса трябва да бъде препечена и солена. Когато всички съставки се смесват, всичко ще бъде оставено да се разбърка добре заедно със смесител.

Взимаме сирене и три на ренде, по-добре е голямо. Колбасите нарязани на малки (малки). Добавете всичко към тестото.

Междувременно загряваме фурната до 180 градуса. Когато достигнете желаната температура, изсипете тестото в масления тиган и поставете изпечения. В четиридесет минути ще бъде готов нашия пай със сирене и наденица.

Тази рецепта е много проста. Печенето е много вкусно. Нашият пай със сирене и колбаси е предназначен за 12 порции.

След това отидете на следващата рецепта - пай със сирене и шунка. Ние ще готвим този деликатес от бутер тесто. Това печене се оказва много деликатно и вкусно. За нея имаме нужда от следните съставки:

- шунка - 400 грама;

- задушено тесто - 1 опаковка;

- Твърдо сирене - 200 грама;

- заквасена сметана - 2-3 супени лъжици;

- яйце - едно парче;

- сусам (поръсва се върху върха на пай).

Сиренето и шунката трябва да бъдат нарязани на тънки големи резени. Отделно разбъркайте яйцето със заквасена сметана, размахвайте малко с лъжица или вилица. Вземете лист хартия за печене, поръсвайте с брашно. На нея се разточваме и разпространяваме широка лента от сладкиши. В едната половина поставете резени шунка и сирене (на два слоя от всяка съставка на свой ред).

На сиренето от горе ние постепенно изсипваме три четвърти от яйцата-кисела маса. Една четвърт от тази маса се оставя да смаже тортата отгоре. След това покриваме пайката със свободните ръбове на тестото, предпазвайки получените шевове. Използвайки силиконова четка, останалата смес от заквасена сметана и яйца трябва да бъде намазана с торта, а също така да се поръсва със сусам. На върха на пай в процеса на подготовка не е твърде подути, пробийте го няколко пъти с вилица или направете малки дупки с нож. Заедно с хартията за печене поставете тортата върху тава за печене. Печете го в предварително загрята фурна до 180 градуса. Оставяме приготвената чиния да се охлади малко, после да се нарязва на парчета.

Понякога в хладилника има наденица. Изглежда, че е жалко да го изхвърлите и вие не искате да я ядете. В този случай можете да печете един пай със сирене и наденица. И така, трябва:

- кисело мляко - една чаша;

- брашно - едно чаша;

- яйца - 3 броя;

- сода - чаена лъжичка;

- наденица - 200 грама;

- майонеза - 100 грама;

- сирене - сто грама;

- лук - 2 броя;

- Подправки - на вкус.

Ние почистваме и нарязваме лука, после го запържваме. Настържете ситно колбаса, три на сиренето. Яйцата, содата и киселото мляко се смесват с подправки и брашно, като се добавят наденица, сирене и лук. Сега попълнете тази маса в мазнина за печене, поставете всичко в предварително загрята фурна. Нашите сладкиши се приготвят за около половин час. Няколко минути преди готовността на творчеството ни отгоре да се размаже с майонеза.

Така че, ние прегледахме няколко рецепти за вкусна и бърза храна за любителите на брашното. Надявам се, че те харесват точно като мен. Междувременно ще отида да си приготвя пай със сирене и наденица за вечеря. Пожелавам на всички приятен апетит!