Как да се изпържи зелето в тиган с наденица?

Вкусни запържва зелето в тава могат да бъдат най-различни начини. Заслужава да се отбележи е, също така, че този зеленчук се приготвя на газов котлон, подходящ за месо под формата на светло, но обилна гарнитура. Днес ще разгледаме една стъпка по стъпка рецепта за това как да се направи пълно ястие от зеле с мляко колбаси.

Как да се изпържи зелето за сърдечен обяд?

Необходими съставки:

• Рафинирано масло слънчоглед - 65 мл (за пържене на храна);
• зеле зеле - 1 средни вилици;
• голям лук крушка - 2 бр.
• пресен чесън малък - 1-2 скилидки;
• големи пресни моркови - 1 бр;.
• млечни колбаси - 4-5 бр.;
• Паста пикантен доматен - 2 големи лъжици;
• обикновен филтрирана вода - 1,5 чаши;
• черен пипер, смлян (може да бъде червено) - 1/3 десертни лъжици;
• сол - добавете зелето на лични предпочитания;
• пресен копър и магданоз - няколко стръка.

Обработката на основни компонента

Преди да се изпържи зеле, трябва да бъде внимателно се справят всяка съставка, която е част от ястието. За да направите това, вземете моркови, лук и средни главата на зеле. Те трябва да се мият, обелете и нарежете средни (моркови по-добре да решетка). Препоръчва се също така да се изплаква зелените и го нарежете заедно с няколко скилидки чесън.

Термична обработка на храна

Как да се изпържи зелето, така че тя се обърна мека, нежна и много вкусно? За това се изисква нарязан зеленчук да изложи в дълбока тенджера или гърне, да го излее в питейната вода и оставете да къкри на слаб огън за около половин час. В края на 10-16 минути до основния компонент тя също така се препоръчва да добавите лук и моркови. Всички съставки трябва да къкри до тогава, докато те са нежни част, а бульонът се изпари напълно. След това можете да продължите към ястието за печене. За тази цел се препоръчва да се излее зеленчуци рафинирано слънчогледово масло и се изсипва готварска сол, пипер и доматено пюре лежеше остър. В тази част от съставките, което трябва да запържете до кафяво коричка.

За да се разбере как да се изпържи зеле да не отговарят, не трябва да забравяме, че това е само зеленчукова гарнитура а. Тъй като ние не го подготви месо за пържени храни трябва да се добави мляко колбаси. Желателно е да се изчисти естествена обвивка, и след това се нарязва на малки парченца.

Преди да изключите газов котлон (2-3 минути), е желателно да се сложи зеленчуците нарязан лук, както и пресни билки.

Как да послужи за вечеря?

Сега знаете как правилно да се изпържи зеле в тенджера с мляко наденица. Сервирайте ги за вечеря, за да бъде като пълна топла храна с пшеничен хляб и домашно приготвени маринати (домати, гъби, краставици и др.).

Полезен съвет домакини

За да се направи такова вкусна и сърдечен растително ястие, не е задължително да се използва колбаси мляко. Вместо това, те могат да вземат говеждо или свинско земята, шунка, месо, птици и др. Г.