Ястия от зеле

Ястия от зеле зеле е не само вкусно, но и много полезни за нашето тяло. Този продукт може спокойно да се нарече диета, нискокалорична зеле и стимулира отстраняването на токсините. Но това не е всички полезни свойства. Препоръчително е да се използва в случай на проблеми с стомашно-чревния тракт, той помага за поддържане на здравето на бъбреците и щитовидната жлеза. А влакна, съдържаща се в него, предотвратява появата на атеросклероза. Така че, се подготвят ястия от зеле! Ние съчетаваме ползите и много вкус.

Не е обичайната ястие от зеле

щрудел

Купа на брашното в купа изсипете хълм в центъра, за да се образува дупка, изсипва се в него яйцето пребит с една чаена лъжичка оцет и 50 г разтопено масло. Смесва се с миксер. Замесете тесто, така че е много издръжливо, хвърляне на колбаси и той удари няколко пъти й със сила на масата. Сега покрие тестото със салфетка или кърпа и се оставя да престои в продължение на половин час.

Попълване. Грубо котлет една глава лук и се запържва в масло до златист цвят. Поръсете лук със захар и изчакайте докато се разтопи. След това сложете лука на ситно 800 грама зеле, поръсва се с черен пипер, сол и оставете да къкри за около половин час, като се разбърква периодично. Ако е необходимо, добавете вода. След като зелето е хладно, рушат го в няколко варени яйца.

Тестото върху кърпа поръсена с брашно. Наредете много тънко, така че тестото се виждаше през кърпите на снимката. Краищата ще бъдат малко по-дебели, те трябва да бъдат подрязани. Смазване на резервоара с масло и положи върху него пълнежа, не достига до краищата на три сантиметра.

С кърпа леко се търкаля на щрудел в ролка, затвори границата. Смазване на яйчен жълтък и се пече в продължение на 40 минути.

Шницел със сирене

10 цели листа на зеле потопени във вряща подсолена вода в продължение на пет минути, след това се оттича водата и се оставя да се охлади. Дебели и твърди ивици само за да си възвърнем.

За всеки зеле листа да положи парче сирене и се срине като пълнени палачинка. Качваме се на малки пържоли зеле.

Разбийте две яйца и няколко супени лъжици мляко. В отделна купа се смесват заедно с галета и малко грис. В друга купа изсипете брашното.

Сега всеки шницел първата ролка в брашно, след това се потапя в яйце тесто и край - панирано със смес от грис и галета. В тенджерата и се запържва за кратко от всяка страна до златисто кафяво.

мързеливи зеле ролки

Такива ястия от зеле като прости или мързеливи зеле ролки всеки знае. Обикновено пълнени месо плънка са увити в листа зеле. И това, което са мързеливи?

2/3 чаша ориз да ври в подсолена вода, докато омекне, след което го поставя в гевгир и изплакнете добре.

Малко повече от половин килограм зеле се нарязва на малки квадратчета с диаметър по-малък от един сантиметър, след нарязано зеле изсипва вряща вода и го задръжте за няколко минути, след това се оттичат.

Сега, в голяма купа слагам сварен ориз, зеле и 800 г на всички видове месо. Добавете половин чаена лъжичка сол, черен пипер и разбъркайте всички съставки.

Генериране от получените банички тегло всеки желан размер, внимателно umyat ги от всички страни, така че да не се разпадне по време на готвене. Roll в галета и се пържи на силен огън, докато кората от двете страни, а след това сложи ролките зеле в тавичка.

Смесете половин литър сметана и четири супени лъжици кетчуп или доматено пюре, се налива половин чаша вода, изсипете този сос сармички и да се пече във фурната. Получаване време 40 минути.

Рецепти зеле зеле е съвсем проста и силата на всеки от тях.