Как да се готви солени краставички в пакет

Кой не обича солени краставици?! Просто не всички знаят как да ги готвя вкусна, много по-бързо. Повечето домакини са наясно, че най- солени краставици бързо за разяждане по обичайния начин с вода и потисничество, няма да готвя. Процесът отнема поне няколко дни.

Но се оказва, че е светкавично бързо рецепта за любимо ястие. В резултат на това проста и бърза осоляване домакиня получава елегантен вкус, което намалява луди вкус овации домакинства, и всичко това за обичайните солени краставички в пакет.

За този метод на бързото осоляване е по-добре да се използват млади плодове са малки. Той получи дори по-вкусни, ако това ще краставички. Тогава краставици и ще изглежда хубаво и светло зелен цвят не е загубен и скърцането ще бъде отменена.

Солени краставички в пакет - Състав

За да се подготви необходимите прясно набрани млади краставици, сол, подправки. Изчисляване на съотношението на сол в една или две супени лъжици на 1 кг зеленчуци. Разбира се, този дял не е единственият правилен един. Един silnosolenye като краставици, докато други предпочитат да използват по-малко количество сол. Така че е добре да се използват сол на вкус. Има още едно нещо - твърде малко сол може да доведе до увреждане на краставица или малък срок на годност. Поради това е необходимо да се намери среден път.

Много домакини понякога добавят щипка захар, но това е невъзможно да се обадя тази съставка не е задължително. Можете да се опитате да направите със захар и без, и след това да реши кой вариант е по-скоро като него.

Що се отнася до подправки, можете да ги използвате като:

• черен пипер (грах);
• касис листа;
• лавров;
• лозови листа;
• билки (копър, магданоз);
• хрян, чесън.

Ако нещо не е на една ръка разстояние - това няма значение. В крайна сметка, всяка рецепта - това е творчески процес. И всеки продукт, винаги е възможно да се избере който и да е алтернатива. Единственият отсъствие хрян в процеса на готвене може да лиши плодове хрупкавост, който е основният параметър за оценка на качеството на предаване на всеки туршия.

Как да се готви солени краставички в пакет

Зеленчуци старателно измити с течаща студена вода. На следващо място, нарязани на краищата от двете страни. На няколко места правят пункции с вилица или нож чрез - да направите това е необходимо, за да се бързо да проникне в солта.

Краставици със сол и подправки поставят в пластмасова торба. Най-добре е да се вземат две торбички, така че има по-малък шанс от изтичане на сок от краставица, което със сигурност ще започне да стои под влиянието на сол.

Цялата работа внимателно навързани и се смесва с треперене до обичайната пакета.

Така приготвените краставици се поставят на студено място. При конвенционалните апартаменти-он е на хладилника, в страната или в същото село, можете да използвате мазето или изба. 2-4 часа солени краставички в пакет готови и могат да дадат на масата!

Съвет: Можете да използвате редовно пластмасов контейнер вместо пакета. Това е, от една страна, по-естетични и хигиеничен, и второ, вероятността от изтичане се намалява с няколко пъти в третата, лесни за транспортиране до мястото на пикника, ако е предвидено.