Как да се готви палачинки?

Палачинки са един от любимите ястия на беларусите. Те са подготвени за всяка кухня, и с право, тъй като картофи, които беларуси нежно стил "Булба" е гордостта на страната, но също така помага на всички ни се охлади по време на криза.

Аз трябва да кажа, че процесът на палачинки готвене няма да отнеме много време. В крайна сметка, за това ястие ще ви е необходим минимум от лесно достъпни продукти, които са във всеки дом, и след половин час, за да гарантират, че техните СРЮ.

Как да се готви палачинки?

За да се подготви палачинките ще ви трябват следните продукти: 7-8 единици. големи картофи, две лук, 2 яйца, няколко супени лъжици брашно, сода, сол, растително масло, подправки, сметана за пълнене.

Традиционно приготвени палачинки от т.нар tarkovannoy маса. Tarkovannaya маса се втрива чрез ренде (или смесител) картофи, които се смесват с образувана по време на получаването на картофи сок.

Как да се готви палачинки, така че да не се губи? Първо трябва да се постави цялата картофена смес върху парче марля, за да отстраните излишната сок.

След това вземете режете лук, ние го добавите към купата с настъргани картофи, но ароматът тя все още защитава картофите от потъмняване.

Добави към тестото на две супени лъжици брашно (слагам малко брашно вместо нишесте). След това, се опитва да управлява чифт яйца (1 бр. На кг картофена 1), поставени сол и малко сода.

Как да се готви палачинки, така че те са вкусно и ароматно? палачинки добър вкус стрес следните подправки: черен пипер, риган и корен от целина. Сложете подправки, разбърква се отново и може да започне пържене. Правейки това в предварително загрята тиган пържени в масло палачинки зеленчуци.

Как да се готви палачинки, че те са красиви? Запържете ги на слаб огън до златисто кафяво.

Сервирайте палачинки с заквасена сметана, масло, настърган боровинки, Machanka.

Как да се готви палачинки с месо.

С цел да се готви палачинки с месо, ще се нуждаете от следните продукти: 7-8 единици. големи картофи, 300 грама мляно свинско или говеждо и свинско месо, две глави лук, няколко яйца, две лъжици брашно, сол, сода за хляб, растително масло, подправки, заквасена сметана.

Как да се подготвите тестото за тези палачинки. По същия начин, както за предишните.

Обелете картофите и решетката. Изстискайте сока през тензух веднъж. След това се добавят натрошени мелница лук, както и яйца, брашно, сол и подправки (пипер на прах, риган, целина, например), разбъркайте добре. След това се смила месото в месомелачка, готви мляно свинско месо, добавете солта в него, черен пипер и разбъркайте добре.

Напред. Загрейте тиган с олио и да започне да се разпространява върху нея картофено тесто. Когато тортата ще се възползваме от всяка oladushek сложи малка тънка котлет от мляно месо. На всичко отгоре го постави на повече месо лъжица картофено маса. Фрай едната страна до златисто хрупкаво, а след това на другия, тогава е необходимо да се намали топлината и оставете да къкри, покрити, докато омекнат.

Сервирайте draniki желателно горещо, с сметанов сос.

Как да се готви палачинки с месо.

Продукти: 7-8 големи грудки от картофи, 200 г свинско месо, две лук, две яйца, сол и няколко супени лъжици пшенично брашно, растително масло, 3 скилидки чесън, подправки, заквасена сметана и сода за хляб.

Обелете чесъна, лука и картофите, нарязани на малки парченца и се смила през мелачката на месо. Нарежете месото през месомелачка и се смила. Добавянето за мелене на месо в предварително приготвена смес картофи. Tudeh сложи яйцата, брашното, солта и подправките. Всички добра комбинация. В тигана на растително масло и се изсипва в масло лъжица obzharivaya гореща разпространение тесто от две страни на среден огън, докато портокалова кора на. Сервирайте палачинки с заквасена сметана или трябва да бъде, или с бекон и бъркани яйца.