Как да се готви михалица на черния дроб? Черният дроб от михалица в дома

Как да се готви михалица черен дроб у дома? Има няколко начина. Черен дроб може да готви, пече и се запържва.

Черният дроб на водна баня

Това ястие се оказва лек, приятен вкус. За да се подготви, което трябва:

• сол;

• михалица черния дроб (толкова, колкото има);

• дафинов лист;

• черен пипер.

Метод за получаване на вкусни ястия

1. Вземете михалица черния дроб, измийте след отстраняване на филма. Нарежете го на средни парчета.

2. След това каша в хаванче и сладък пипер.

3. Сол чернодробни резени, пипер. След това добавете дафинов лист.

4. Поставете парчетата в буркан, затворете капака.

5. Носете голяма тенджера, налейте вода на гърба. Сложете го на пожар, да падне до банката с черния дроб. Приготвя се водна баня в продължение на около един час. Dish сервира горещо, на черния дроб може да се разпространи върху сандвичи.

Черен дроб пастет

Подготовка пастет е достатъчно проста. Да се съхранява в хладилника може да бъде до пет дни.

За да се готви черен дроб пастет михалица у дома си, имате нужда от:

• Пет грама индийско орехче и съща смлян черен пипер (черен);

• Триста грама черен дроб на михалица;

• магданоз, гъби (100 грама).

Изготвяне на вкусни ястия от черен дроб на риба у дома

1. Първоначално промиване на черния дроб михалица ясно на жлъчката.

2. Нарежете на малки парченца.

3. Сложете ги в средно голям тиган. Кук, докато омекнат в подсолена вода.

4. Почистете гъбите, измийте. След това изрежете.

5. В отделна купа се вари гъби.

6. Grind в блендер варено михалица черния дроб и гъби.

7. След това, смаже и месят в зелено паста.

8. След това добавете черен пипер, индийско орехче, фъстъчено масло. След старателно.

9. След това се прехвърля в резултат на гърнето хранене затваряне.

пържени

Вие може да готви пържен черен дроб. Това ястие може да се използва като пълнеж за пайове, добавка към салати. Също така, пържени михалица черен дроб - отличен основно ястие.

За готвене се нуждаете:

• 200 грама бял хляб;

• Сол (на вкус);

• Един от михалица черния дроб;

• черен пипер;

• зехтин.

Процес на готвене у дома

1. На първо място, изсушете хляба.

2. Освен това, сол с двете страни на черния дроб.

3. След това сезон с черен пипер.

4. След като мястото, в горещ тиган предварително.

5. Веднага след като кора, го премахнете от жегата.

6. Сервирайте с един хляб, поръсете със ситно нарязан лук в зелено.

мариновани черен дроб

Как да се готви на черния дроб от михалица? Най-добре е да се използват по-малко подправки. Също така, не я сложи в една дълга термична обработка.

За да се подготви, което трябва:

• Десет грах черен пипер;

• дафинови листа (пет бр.);

• два килограма черен дроб линг;

• две супени лъжици годни оцет 9%;

• два литра вода от чешмата.

Процесът на създаване на кисели черния дроб

1. Първо черния дроб под хладка вода за изплакване. Почистете остатъците жлъчния мехур и други дреболии. След повторно изплакване.

2. На следващо място, в саксия за готвене го давам, напълнете с вода и се добавя сол на вкус.

3. Поставете тенджерата на умерена температура. Изчакайте водата да заври, след което намалете огъня и оставете да къкри за петнадесет минути. След черния дроб сгънете в гевгир, нека източване.

4. Сега ние трябва да се подготви маринатата. За да направите това във вода тип гърне (2 L), сложи го на огъня. Долната част на гърба дафинов лист, пипер.

5. Загрейте малко вода, след което добавете оцета и се разбърква.

6. Допълнителни марината оставете да заври. Изключете.

7. скимер чушки улов, листа, а след това изхвърлете. Това е всичко, маринатата е готова.

8. Сега можете изплакнете контейнерите. Направете същото с капаци.

9. тури на огъня пълна кана с вода, изчакайте докато заври.

10. След това вземете дълбока купа, долната част на гърба покритие. На следващо място, напълнете с гореща вода.

11. Сега задръжте банките. Махни от тенджерата и се обърнете буркана и го постави в гърлото на чайника. Оставете го да се изправи в три минути. Стерилизирайте двата бряга и две завивките.

12. След охлаждане на черния дроб, стъкло, то се нарязва на парчета.

13. В стерилизирани буркани, изсипва маринатата, около пет см от дъното. По-късно в банката (под раменете) Поставете черния дроб.

14. останалите пространство изсипва маринатата. На следващо място, навивам капак банка.

И накрая, една малка

Сега, че знаете как да се готви на черния дроб от михалица. Тези ястия ще се хареса на тези, които обичат да ловят риба ястия. Пожелаваме ви добър апетит и късмет, за да се подготви.