Как да се пекат сладкиш с череши "Pleasure"

Cherry Pie "Наслада" - чудесна комбинация от меко тесто, нежен крем сметана и плодове "кисел". Този сладкиш е идеален за десерт за празник или романтична вечеря. Или може би просто искате да се поглезите своя домашен любимец с нещо вкусно? Тогава не се колебайте да се захващаме за работа, а вие няма да съжалявате - вкусен сладкиш с череши като него, не се притеснявайте, всички без изключение. Но първо, да вземе решение за всяка рецепта ще направи торти.

Особености десерт

веднага трябва да се отбележи, че всяка сладкиш с череши "Pleasure" е съставен от три слоя.

Първи слой - тестото. Тя може да бъде доста по-различно. Любовта ронлива? Направи сладкиш. По-нежна и топене в устата си, смята бисквитена основа. Също изпечен череша пай еклери. При използване на няколко слоя получавате ясни сладкиши. Във всеки случай, по-ниското ниво на статията трябва да бъде направена от тесто. Най-удобния за подготовка на кръга се разточва, поставен върху тавата или контейнера, които са имали корнизи. Те ще ви помогне да форма, когато е пълно с "вътрешен" торта със сметана и череши.

Втори слой - крем. Тя трябва да е консистенцията на гъст, сладък вкус и крем състав. Ето защо, основният компонент обикновено е сирене "маскарпоне", или нещо подобно, за да го "Omichka" и "Fun". Ако не разполагате с тези продукти, опитайте се да направите сладкиш с череши "Наслада" с дебелина яйчен крем, варени мастни мляко и се смесва с бита сметана сирене и масло.

Трети слой - череши. Трудно е да си представим, торта без кисело плодове. Те могат да бъдат пресни или консервирани, но спазват задължително условие - липсата на семена. Понякога черешите се поставят директно върху тестото, а отгоре покрити с крем. Вкусът на това е по принцип не се променя.

Как да се готви сладкиш с череши "Наслада" с къс тесто

1. Половин чаши брашно, смесено с половин чаена лъжичка сол, котлет нож с омекотена маргарин (120 грама) до получаване на хомогенна ронлива маса.
2. Като средата на нишата, изсипете ¼ чаша студена вода и се месят гладко тесто. Трябва да се увити в найлоново фолио и поставете в хладилника за 2-3 часа.
3. Пригответе плънката, така че тя е имал време да се охлади. 600 грама пресни череши отделя от костите и се поставя в гевгир да се съберат на сок да тече. Получената течност се смесва с 1,5 супени лъжици нишесте и сто грама захар. Сложете тегло на бавен огън и да доведе да заври. Излива смес от пресни череши и се разбърква. Готови пълнеж се разпространява на утайката е напълно охлажда само по форма.
4. Погрижете се за приготвяне на крема, който също е пред разпространението на тортата трябва да се съхранява в хладилник. 250 грама на крем размахване 33-35% съдържание на мазнини със 150 грама захар и 250 грама сирене, "маскарпоне".
5. Охладено ролка кръг на тестото с диаметър малко по-голям форма, която имаше резерв на ръба, отсече излишъка, ако е необходимо. Пече се утайката в пещ при средна температура от 15 минути.
6. След приключване на охлаждането на пясъчна основа Сложете масло крем, а след това - много череша. След като се охлади за един час прекрасна торта е готова! Lakomtes за вашето здраве!