Как да се готви вкусно супа от тиквички

С помощта на прости съставки, можете да се подготви супа от тиквички, вкус, който ще се хареса на всички, дори и малките деца. Ето няколко рецепти за първото ястие от зеленчуци.

Крем от тиквички. Рецепта Карфиол

За да се подготви, което трябва:

• лира от тиква или тиквички;
• паунд на карфиол или броколи;
• Една голяма моркови;
• чифт средни глави лук;
• пипер, сол, растително масло.

Как да се готви супа от тиквички? От споменатия количества съставки се превръщат около 4 литра супа. Първо, нарязани зеленчуци: лук, тиквички. Настържете морковите. Зеле, се разделят на цветчета. В тиган или директно в тиган запържете лука и морковите. След като те са леко се изчерви, сложи ги тиквички и зеле. Prisolit, добавете черен пипер на вкус. Разбъркайте. Топлата вода се излива на зеленчуците, така че да е леко покрита повърхността си. се изисква Кук за около 20 минути, като всички съставки бързо ще станат меки. След това използвайте потапяне смесител и се смес от пюре зеленчуци. Плътност коригира с бульон. Мнение супа може с яйца, сирене, зеленчуци и крутони.

Крем от тиквички. Един класически рецепти

Прост и изненадващо вкусна супа, направена от следните съставки:

• тиквички;
• мляко (сметана);
• сол.

Нарежете тиквичката на филийки. Не изваждайте кожите. Ако има големи семена, извадете ги. Поставете тиквички в тенджера и се изсипва млякото на половината от нивото на зеленчуци. Топъл на котлона да заври млякото. След като това се случи, намалете котлона и оставете да къкри супа, докато омекнат тиквички. Капакът не се затваря. Сол супа на вкус. Можете да добавите малко чесън или други подправки. Сега размахване блендери да пюре тиквички състояние. Всичко е готово. Опитайте и ще се изненадате! Супата се оказа крехко и вкусно!

Крем от тиквички, мащерка и оранжево

Слънчев, ароматни супа е идеален за гости или за любимата си домакинство. Вие ще трябва:

• няколко тикви тегло приблизително 1.2-1.3 кг;
• пилешки бульон - 1,5 чаши;
• polstakana чиста вода;
• няколко глави лук;
• Средната стойност моркови;
• мащерка, черен пипер, магданоз, сол;
• нарязан портокалова кора, оранжево целулоза;
• обезмаслено неподсладено кондензирано мляко.

предписание на Съвета вместо пилешки бульон може да отнеме обикновена вода, а вместо неподсладено кондензирано мляко - половин чаша нискомаслено крема. Тиквички нарязани на филии с дебелина 1 сантиметър. Подредете върху хартия за печене, която преди това е била необходима за смазване. Печете за около половин час зеленчуци. В тенджера, в която ще бъде приготвена супа, се изпържват лукът и морковите. След това се излива вода и пилешки бульон (или само вода), сложи мащерка, портокалова кора (около чаена лъжичка) сол, добавяйки, черен пипер. Сварете до минимум топлина в продължение на 10 минути. Сега добавете бульона пържени тиквички и кондензирано неподсладено мляко (сметана). Можете да използвате и мляко на прах, който по-рано е било необходимо, за да се разтвори във вода според инструкциите. Кук в продължение на няколко минути. Смесете масово използване на ръчен пасатор. Можете да получите оригиналния супа тиква. Сервира се добре с портокалови резени и магданоз.