Как да готвя ориз на пара. Как да се готви на пара ориз свеж

Магазинът може да се объркате от разнообразието на стоките. Дори ни познати ориз е различна: полиран, на пара, дива. При закупуване на нов клас за себе си, домакини мислят, как да се готви на мирис, така се оказа, ронлива и вкусни, защото ориз е не само отлична гарнитура към месо или риба, но също така подходящ за салати, закуски и пилаф.

Характеристики на продукта

Както подсказва името, този вид зърнени култури простира процес топлина пара преди смилането. Тази процедура позволява да се спести много повече хранителни вещества, микроелементи и витамини, защото те са под влияние на температурата на прехода на мембраната към ядрото. Зърно да се възползвам от по-дълги, цветът на сух продукт варира от бял до златист, полупрозрачни, но след готвене третираната зърнената култура не се отличава от обикновената. Бланширан ориз започна преди повече от 50 години, американските военни да се улесни приготвянето на ястия. Друго предимство на топлинна обработка - варени гарнитура получава ронлива, зърна не се рушат, а тези свойства се запазват след претопляне.

Как да готвя ориз на пара

Фенове на здравословен начин на живот, правилното хранене привърженици, както и всички фенове на вкусна храна трябва да обърнат внимание на този вид ориз. За да се подготви вкусна и му krupitchatym, ние дадем няколко рецепти. От тях, дори и начинаещ хост или домакинята ще стане ясно как да се готви на пара ориз свеж. Най-важното правило - не инвестирате време и се измиват добре зърното в няколко подхода, докато водата за изплакване ще остане прозрачна. Наблюдава пропорции: 1 чаша сух ориз в 2 чаши вода. Поставете промива ориз в кипяща подсолена вода, подправка в този момент не се добавя. Тогава Бейтс мангал покрива с капак, и не го повдигне по време на процеса на готвене.

Как да готвя ориз на пара? Горният количество ще бъде готова за 12 минути след кипене. В същото време, за което трябва да позволи варя ориз в рамките на затворен капак, да я извадите от печката. Едва след това трябва да се добави към ястие масло и подправки.

Други варианти на готвене в тенджера

Над бяха дадени на стандартните правила, след като научава, че лесно да се отговори на въпроса как да се готвя пропарен ориз. Сега давам други рецепти за приготвяне:

• Промитият оризът се излива в студена вода и се оставя да престои в продължение на 1 час. След това добавете малко вода и оставете да къкри за 5-7 минути. По време на готвене, не се разбърква ястието.
• Под пропарен ориз се промива и накиснати във вода за 15 минути. Облягане на екран и да чакат за пълно източване на вода. Загрейте тиган, изсипете подготвената снимка с нея. Разбъркайте, без да се отстранява от топлината, докато всички влагата се изпари. Предварително сварени зеленчукова супа, извадете зеленчуците, полагане на суши зърнени култури. Когато чорбата циреи, Бейтс огън и се вари под капак за 10 минути.
• Както варени леко сварен ориз "е Армията": тя се измива с вода, докато се избистри, за да запълнят врящата течност и се кипи. В този момент съдържанието на тиган наклон на сито и се промива с чиста течаща вода. тогава фигура поставя в студена вода, сложи на огъня и се вари, докато се направи без да се намесва.

Отделно от това, следва да се отбележи, че чиниите (обикновено гърне, а понякога и PAN), за да готвя трябва да има дебело дъно за зърнени култури, да не горят.

Метод за получаване на multivarka

Много собственици са оборудвани кухните си полезен и удобен инструмент, който позволява да се сведе до минимум времето, прекарано в печката. Това чудо тенджера и варете и поставя, и се пече (в зависимост от вградените функции). Как да се готви на пара ориз в multivarka? Стандартният начин: използвайте режим "пилаф", а след това да го замени с "отопление". Делът на зърнени култури, за да сменяте водата до 1: 3, а броят на изтеглянията и времето за готвене зависи от капацитета на купата, това е да се проучат и приложените инструкции. Задушени зърно се промиват и накиснати за един час, след това се прехвърли в multivarku, долива се с вода, и задаване на желания режим. 10 минути преди края на готвенето превключвател функция. С това устройство можете да експериментирате: използвайте режим "Елда", която е подходяща за готвене на ориз в ролките и суши, или "мляко овесена каша".

Готвене в двойно дъно

Как да се готви с дълги зърна пропаренияториз? Ако имате тенджера под налягане, след това да го готвя. Тя ще запази всички хранителни вещества въпросния продукт. Фиг промива няколко пъти с вода докато се избистри. След това можете да го накиснете в гореща течност за половин час, тя ще запази цялата хранителна стойност на зърна. Тогава трътката облягане на сито и оставете водата да се оттече около 15-20 минути. За 1 чаша ориз вземе 1,5-2 чаши вода, изходът ще се превърне 3 чаши свеж гарнитура. Желателно е варен ориз Сервирайте веднага на масата. Към ястие беше въздух и не се държим заедно в процеса на изготвяне на това се поръсва с лимонов сок или добавите малко олио или масло. Фигура лежи в специален контейнер за готвене зърнени храни, вода се излива в същата посока. Ако каша за готвене не е разпознат автоматично, таймерът се предлага за 30 минути.

Особености микровълнова

Почти всички собственици на микровълни за отопляване само храната в тях, забравяйки, че тя е и мултифункционално устройство. Възможно е също така да се пекат, да готвя и се пекат различни ястия. Райс не е изключение, всеки от своето разнообразие от лесни за приготвяне в микровълнова печка. Зърно промива докато водата е ясно. После го смени в стъклен съд, подходящ за микровълнова фурна, и тя трябва да заема не повече от половината от обема, тъй като крайният продукт би бил 2 пъти повече. Излива зърно с вода, покрити с огнеупорен капак и определя времето за готвене на 15 минути. След края на програмата напусне съда в микровълновата за друг период от същата - така ориз е по-мек и по-мек. Извадете контейнера се нуждае само с помощта на кухненски ръкавици. След гарнитура разбърква дървена шпатула или лъжица и добавете маслото.

Сега, че знаете как да се готвя пропаренияториз и лесно да бъде в състояние да се моля и близки вкусни, ароматни и здравословна храна!