Интересни рецепти: пекат скумрия във фурната

Повечето домакини предпочитат прости методи на готвене, които не изискват специални умения, и по-важното е, че доста време не е отнет. Разбира се, ние не говорим за храна, се ограничава до добавяне на вряща вода. Това е напълно неприемливо! Такава храна съдържа нищо полезно и редовно използване е изпълнен с разстройство в работата на стомашно-чревния тракт, хормонално неизправност и метаболитни разстройства. Поради това цялата спазването на диетата е толкова важно. В тази статия ще говорим за това как да се готви скумрия, печена във фурната, рецептата , която не изисква много време и разходи за материали.

Сам по себе си този начин на готвене технология е толкова стара, колкото света, но много причини да го пренебрегваме, предпочитайки да ги запържваме в масло. И това не винаги е полезно. Клей или керамични плочи, тави, тигани за печене, както ястия са много често срещани и те могат да бъдат намерени в почти всички кулинарните традиции на света. Например, грузински ketsi. При готвене в саксия е риск, че храната може да изгори, е минимална, и процесът няма да е лесно.

Така се пече скумрия във фурната със зеленчуци. Това ястие съдържа минимум калории и е много вкусно. Ние ще се нуждаят от една висока скумрия, един домат, ръководител на младия чесън, едно нещо млади тиквички, една малка глава лук, три супени лъжици зехтин или друга растителна мазнина. Подправки на вкус: червен пипер и черен пипер, кориандър, бахар, риган, мащерка, босилек, сол и лимонов сок.

Подгответе се за началото на риба: размразяване и да го пречисти чрез премахване на вътрешностите и черната филма. Тъй като ние се пече скумрия във фурната напълно, ще бъде необходимо да се премахне хрилете, не отрязват главата. На следващо място, се смесват ароматите в хаванче и лира. Така че те са по-ароматно. Поръсете вътрешността на рибата, и получената смес се поръсва с лимонов сок. Ако има вар, а след това още по-добре. Ние правим няколко парчета на върха на рибата по пристрастие, буквално само разрез на кожата. Също търка подправките. Чисто и нарязани ивички лук. Чесънът не се изчиства, но само за да анализира отделните карамфил. Разбърква с лук и растително масло.

Тиквички не почистване, както и нарязани или нарязани на парчета с дебелина около два сантиметра. Също така, сол и черен пипер и се излива маслото и се разбърква. Ние правим едно и също нещо с доматите. Грънчарство за печене грес с растително масло и се разпространява в четен брой на множество кръгове от лимон, които ще бъдат изложени на риба. Това се прави с цел да го пазят от залепване, когато се пече скумрия във фурната. Ако това бъде направено в фолио, че е възможно да се направи без такива методи. Около рибата се разлага зеленчуци. Равномерно излее останките от скумрия масло. Поставяме в предварително загрята фурна до двеста градуса. Приблизително време за готвене - четиридесет и пет минути. Но докато ние се пече скумрия във фурната, че е важно да се контролира степента на готовност на продуктите.

Сервирайте ястието може да бъде точно в тенджерата, в която е приготвена. Тя изглежда скумрия, печен в пещ (на снимката горе), просто страхотно!