Здравословна храна - един кресон рецепта

Крес - е зеленчук от семейството на зелето, като под формата на оригинално билка. Смята се, че родното място на това растение - Близкия изток, но като подправка и лекарство, използвано в древна Гърция, Египет и Рим. Днес кресон - желан гост на таблиците и европейците и азиатците, той е популярен в Африка и Америка, и дори Австралия. Ястията използват този зеленчук може да бъде по различни начини. Във всяка част на света, най-подходящата вашата рецепта. Крес може да се нуждаят от повече или по-малко, но всички тези ястия са еднакво полезни и апетитни.

Странно, но само по себе си, този зеленчук не много добър вкус. За много хора, това е горчив и пикантен, напомня на репички и хрян. Въпреки това, в комбинация с други продукти кресон не само подсилва и подчертава вкуса, но той отваря един изцяло нов начин. В допълнение, това растение прави по-вкусни и сочни ястия с яйца, тя върви добре с картофи, сирене, първите курсове на месо и риба, се намира в много закуски, сосове и сосове.

Въпреки това, предписването на кресон е най-популярната и най-лесният начин да използвате тази билка. Опциите имат голям набор. Структурата на най-простите включва 200 грама кресон и сто грама зелен лук. Трябва да се намали тревата не е много ситно, добавете сол и подправете със слънчогледово или зехтин. Доста проста, но полезна за тялото! Ако редовно използвате рецепта за кресон, можете не само да отслабнете (ако ястието вместо майонеза закуски), но също така значително да подобри здравето си. Между другото, на калории в 100 грама ястието съдържа общо 32!

Както се вижда от многобройни научни изследвания, този зеленчук - само склад на витамини! В допълнение, той допринася за правилното функциониране на стомашно-чревния тракт, се бори с безсъние, тя има възможност за понижаване на налягането, се бори с микроби и възпаления. Също кресон предвижда заздравяване на рани, отхрачващо, диуретично и холеретична ефект. И наскоро учените започнаха да говорят и за удивителните свойства на тази билка за борба с рака.

Но да се върнем към храната. Много вкусно и следната рецепта за кресон. За него, което, обаче, може да бъде заменен с всички зеленчуци с изключение на 200 грама зеленчуци, ние ще трябва 100 грама моркови и 50 грама тиквени семки, една чаена лъжичка мед, сок от половин лимон и около 30 грама зехтин. Започнете да се подготвят салатата трябва да се зареждат. За да направите това, лимонов сок, победи масло, добавете към сместа от ситно нарязан маруля и моркови, настърган на ренде. Тиквени семки предварително пържени в тиган с малка добавка на масло, след това се смесва с мед. По този начин те украсяват салатата отгоре. Тази опция е не само вкусна, но и богат (поради слънчогледови семки, мед и масло).

По принцип не е толкова важно, като яде кресон, тъй като тя е също толкова полезен във всякакви комбинации и само по себе си. От този зеленчук може да си въобразявате, безкрайно, смесването му с всякакви полезни продукти. рецепти Крес, готвене , които се предлагат в голямо разнообразие, е силно разглежда от много любители на кулинарното изкуство. Опции за използването му - въпрос на вкус. Въпреки това, ние трябва да помним, че, за съжаление, любовта на кресон за някои забранени. Тя не може да има хора с гастрит, колит и дуоденит.