Храни и напиткиОсновно ястие

Защо орехи - орех? Тя отиде от името?

Walnut е един от най-популярните ядки в Русия, той е ял от милиони хора всеки ден. Когато някой говори за това, има асоциации с Гърция. Но защо орех, не гръцки?

В интернет можете да намерите много рецепти за печене Voloshskaya гайка (така наречената му ботаника) и се продава навсякъде. Орех, може би, най-достъпните, която се продава в почти всички супермаркети, магазини и др .. В допълнение, за деликатес популярен не само в Русия. Но редовните потребители на много малко хора мислят за това, защо орех орех се нарича, а не гръцки.

История орехи

Смята се, че първите плодове на Voloshskaya появили преди много време, и са израснали в Персия. Но археологически находки са направени от орех и Турция, както и Швейцария и Италия, както и в Китай и в Индия. Voloshskaya плодове считат най-старият от всички съществуващи. Историята на защо орех - орех, започва в рамките на няколко века преди нашата ера.

В древна Персия, само няколко избрани да ям Voloshskaya ядки. Обикновено те доведе до масата царе и техните приблизителни. Ето защо тази гайка скоро започва да се обадите на царя.

В Персия Voloshskaya плодове, отглеждани в Месопотамия. Ако смятате, че думите на историците, това е едно красиво място с огромна територия. Voloshskaya първи плодове, посочен в писмото преди нашата ера в Хамураби кодекс. Но защо ядки са наречени орехи, ако те са израснали в Персия? И тъй като за гърците, те са се превърнали в символ на живота.

Популярни растения също оставили своя отпечатък в гръцката митология. Вероятно мнозина си спомнят легендата за любовта на бога на виното Дионис и дъщерята на царя на Кария. Когато тя почина, Дионис се превърна в любим дърво орех.

В Гърция, първите дървета на тези ядки са много малки, и ядки няколко пъти по-малки от тези, които могат да бъдат закупени днес. Когато гърците са видели огромен и по-вкусни плодове от персите, те били изненадани да видите, че това е една и съща гайка. След това, в Гърция започнахме обажда орех персийски и се стремим да се гарантира, че плодовете са по-големи.

История на името

Така че, когато дойде на името на орех? Персите наричат плодовете на кралските гърците - персийски. Това е до голяма степен благодарение на римляните, ние вече знаем това гайка като орех.

В Италия, растенията са били по неизвестни причини, но те са били донесени от Гърция. Римляните не може да излезе с името на гайките и в крайна сметка го наричат кралската мида на Юпитер (Юпитер - е главният бог в римската митология). Тогава защо орех - орех? И тъй като кой знае защо, името не се придържаме. След това стана известен като просто ядки. Години по-късно, а може би и на века, когато римляните започват да внасят ядки постоянно, хората ги наричат самият гръцки орехи. Това име остана.

Легендарният руски плод подадена през 14 или 15 век. Но защо той се нарича орехови орехи, а не гръцки? Отговорът е прост! Тогава те били наречени орехи, защото думата "гръцки" не е използвана в реч. В днешно време думата "гръцки" отдавна се смята остарели.

Интересно е, че в Афганистан гайка, наречена "четири мозъка", защото Voloshskaya плодове много приличат на двете половини на мозъка. В някои европейски страни, като Франция, Испания и Италия, орех просто нарича гайка. И в Германия, Чехия, Полша, Украйна, Великобритания и много други страни плодовете са наречени ядки непознати.

Използването на думата "орех"

Разберете защо орех орех се нарича, че е трудно да не се обърне внимание на толкова интересна прилагателно. Вярвало се е, че думата "гръцки" използва общо, но това не е така. Това прилагателно се консумира от автори като Usachev и Гогол и виден руски учен Дмитрий Николаевич Ушаков пише, че думата отпаднал от употреба,, но оцеляват в някои специални имена.

Защо орехи - орех и в съвременна Русия? Тук имаше един рядък случай, когато на пръв поглед остаряла дума, която никой не използва и използването на речта няма да остане. Да, наистина не мога да намеря думата "гръцки" в съвременните книги, в речта си в интернет ... но когато хората изведнъж спряха да използват това определение, най-вероятно, би било глупаво да се промени името на плода. Така орех орех и орех остана.

Walnut ботаника

Друга причина, поради която тези ядки са така наречените, е свързана с ботаника. Гръцкият философ и учен Теофраст е основател на науката, като ботаник. Той беше този, който пръв описва плода в книгата си. Може би орехи кръстен в чест на Гърция не защото те ги продават в Европа, а по-късно в Русия, за разлика от персите, но тъй като това е първият гръцки учен, описан тази гайка, му даде подробно описание.

Използването на орех

Преди няколко века, производителите са установили, че орехите не могат да бъдат засадени в района на 20-25 метра от другите растения, тъй като те са склонни да отделят токсични вещества в почвата. Когато учените са доказали, този факт, ние започнахме да се провери дали има нещо токсичен сами по себе си ядки, и стигна до следното заключение.

Тази гайка е полезно за организма, повече от всяка друга гайка. В своята структура съдържа витамини и минерали, В1, В2, В3, В4, В5, В6, Е, цинк, магнезий, калий и желязо. Интересно е да се знае, че в ядките на аскорбинова киселина е почти 50 пъти повече, отколкото в цитрусовите плодове.

В древни времена, воини, използвани орехи, за да излекува раните им и намаляване на апетита. В същото време, направена от тези изненадващи ядки и лекарства за перорално приложение.

орехи за съхранение

Просто отглеждат и добиват ядки се появят през септември. Най-доброто място да купя орехи в черупка, която е небелени. В черупката ядки могат да лежат почти 8 месеца, считано от датата на покупка (ако не е прясно). Ядки без черупка доста претрупан. Те трябва да бъдат постоянно се съхранява в хладилник. И за още по-дълго съхранение, можете да поставите обелени ядки в плътен пакет за храна и оставете във фризера.

Защо орехи - орехи, все още никой не знае наистина. Това не е написано в книгите, учените не правят презентации на тази тема. Независимо от това, този въпрос е много интересно, и всеки ден поне няколко хора мислят за това.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.