Бял фасул - рецепти, изпитани от времето

Фасул - това е един от най-ценната храна. Уникалната състава на химични елементи и протеини, съдържащи се в стъклени зърна, е способно да осигури необходимото количество лесно смилаеми протеини, витамини, желязо, сяра, цинк и аминокиселини са много важни за човешкия живот. Домакинята, който се грижи за здравето на семейството си, не забравяйте да използвате този ценен продукт, подготвяйки своите кулинарни шедьоври. Особено бели зърна, рецепти на ястия , които се използват най-често в домашна кухня, има най-изгодните имоти.

Как да се готви бял боб?

Обикновено, зърната се накисват в студена вода в продължение на няколко часа, или оставени в продължение на една нощ вода. Въпреки това, ако по някаква причина не сте в състояние да го накиснете или забравите да го направя, не се притеснявайте. Бял боб перфектно приготвени от едно и също време, тъй като зърната след накисване. Само фасул трябва да се спуснат в вряща вода! Имайте предвид, че, когато варени бял боб, рецепти предвиждат, че солта трябва да се добави в края, когато продуктът е готов.

Бял фасул - рецепти за готвене лесно

Картофи и фасул - е много вкусно ястие, което със сигурност ще се превърне в един от най-любимите в семейството ви.

Всички съставки могат да бъдат предприети, "окото", така че да не помня рецептата, но за да се концентрира върху готварски техники и съотношение аромати продукти. Сега сте готови. Стъкло боб вари един литър вода (около два часа). Това може да стане дори по-рано и да оставите гърне с варен фасул в хладилника.

На отопляем тиган (или тенджера) излее растително масло, топлина и кафяви лука (нарязани пръстени, ако ви харесва вкуса на лук, нарязани на кубчета, или ако не искате да се поклони се пометени в чиния). Морковите (доста големи), нарязани на кубчета. Ако те са големи, тя ще даде ястието определено сладък акцент и много привлекателен външен вид. Морковите също трябва да изпържи. Ако искате корен от магданоз, той също се вписва много добре в това ястие.

След sypte любимите си подправки, но не забравяйте, че най-добре: къри, кориандър, сладък червен пипер и куркума. Комбинацията от червен пипер и жълт куркума ще даде картофите апетитен златисто кафяво. След кулинарен шедьовър - не е само вкус, но и вида на ястие. Подправки запазват аромата си и твърдост, ако те са свързани с маслото - точно като парфюм.

Докато пържени зеленчуци, обелете няколко големи картофа. Техният брой зависи от капацитета на съда, броят на членовете на вашето семейство и за какви цели искате да постигнете - да се готви картофи с боб или искате да сте включили бели фасул със зеленчуци. Също така имайте предвид, че след като подаде ви ястие на масата, някой или дори всеки, който се опита да го питаш за "добавка". Картофите могат да се режат на кубчета или големи парчета. Изпрати картофи в тигана, разбърква със зеленчуци, всички парчета са станали равномерно златни. Не се стреми да се пържат и картофи - това не е необходимо.

След това следвайте плана - изсипете боба с вода, в която е варено в картофите, да доведе до възпаление и намаляване на пламък. Salt чиния, покрийте и оставете да къкри, докато картофите ще бъдат доста меки.

В същото време, да вземе глава чесън. Не се притеснявайте, това е малко. Почистете и измийте зъбите. Поставете скилидките във вряща чиния и изчакайте готовност. След изключва огъня, сложи щипка сушени или замразени сладък пипер чиния и го оставете да се запари. Зелените ще добави обжалване и аромат.

Използването на гъста консистенция, която дава на съда бял боб рецепти можете да се измисли като супи, сосове, гювечи и др