Брашно тиква: добро, повреда на имущество, както и най-добрите рецепти

Хората, които искат да ядат колкото е възможно правилно, проучване и въвеждане на нови такива в диетата си, а не преди това е дала продукти. Сред тях, през последните години, особено повишения интерес е тиква брашното. Необичайни сянка, че тя дава на съда, на оригиналния вкус - всичко това кара хората да вземат по-отблизо на предлаганите продукти.

Брашно от тиква: ползите и вредите

За зеленчуци за дълго време и много да каже много добро. Но брашното от нея - това е нещо ново и непознато. На първо място, брашно е направен от тиквени семки, а не от целулоза и кожицата, както мнозина мислят. В съответствие с това на всички доходи, които могат да донесат на семената, както и продуктът излиза от тях. Голяма част от него.

1. Храната съдържа относително рядко аминокиселина е аргинин. Освен факта, че тя се използва в спортното хранене, тъй като тя спомага за бързото натрупване на мускулна маса, аргинин създава циркулация на кръвта в таза, което от своя страна, повишава потентността.
2. Тиква брашно съдържа глутамин, глицин, валин, фенилаланин, изолевцин - аминокиселини, укрепва паметта, възстановява имунната система и укрепва нервната система.
3. Целият комплекс е включен в минерали брашно и витамини е мощен и ефективно профилактично срещу диабет и анемия.
4. Тиквените семки и брашно от тях имат силно антипаразитни ефекти.
5. Терапевтична ефект - не само за тази ценна брашно от тиква. Нейното приложение в козметиката просто безценен: тя укрепва ноктите и косата, подмладява кожата, успешно се съпротивлява на появата на бръчки по лицето. Маски от тиква брашно са сред най-добрите в борбата срещу стареенето.

И това не е целия списък от начини, по които брашно от тиква може да има подкрепяща или дори лечебен ефект. Болест на сърцето, атеросклероза, бъбречни заболявания и черен дроб - с всички тези проблеми, той ще предостави значителна помощ.

трябва да се вземат Предпазливостта на тиква брашното само за хора с индивидуална непоносимост към зеленчуците и чревна непроходимост.

Имайте предвид, че всички, които са били тествани брашно тиква, мнения оставени изцяло доброжелателни. И те са свързани с двете му полезни ефекти и вкусовите качества на храната с нейно участие.

Полезна овесена каша

Той се използва в почти една тиква брашно. Рецепти за по-голямата част, се препоръчва да го комбинирате с други видове брашно, но не и в този случай. Тази каша е много добра и немощни деца или хора, възстановяващи се от отворена операция или тежко заболяване: протеините, съдържащи се в брашно, разбити почти напълно и лесно се абсорбира.

Подготовка каша е много проста: преварена вода или мляко, се излива в течна храна, на половина и при енергично разбъркване и се вари в продължение на не повече от две минути. За да се подобри изкусителните блюда, можете да добавите какао, сушени плодове (кайсии, стафиди, сушени сини сливи), мед или кисело мляко.

Fancy бургери

Великите пости меню често смущава дори и опитни домакини от месо, обикновено са членове на семейството, отказват да работят. Тук съществена помощ ще брашно тиква. Fun факт: в комбинация с моркови ястие му придава произнася пушена аромат. Тя се нуждае от два корена големи размери. Те се смила месомелачка; ако е прекалено сочни моркови, пюре леко изстискайте сока е по-добре да бургери не е счупено. Тя се смесва с две чаши брашно от тиква, греди ситно-ситно нарязани билки, скилидка чесън и увисване на любимите подправки. По-нататъшни действия са традиционни: монолитен банички и пържени с приятен златист. Тъй като те са по-скоро стегнат, вкусни, за да ги ядат с малко сос или сочни зеленчуци.

вкусно готвене

Грижа майки също е много полезен брашно тиква: това е възможно да се готви вкусно и много здравословно десерт. За това ще трябва извара ниско съдържание на мазнини (или без съдържание на мазнини и го прави) в броя на лира, яйчен белтък и брашно от тиква, за да получите някаква тесто. В много от ябълка се рушат, можете да изсипете задушени стафидите, допълва вкуса на канела или ванилия - тук всичко зависи от личния вкус и кулинарно въображение. Масата се разпределя под формата за печене, се смазва отгоре бити яйчен жълтък, разтопено масло или сметана - и в пещта. Задочник да се стегнат, но не и на сухо, и е ял от деца почти на изхода от фурната.

австрийската торта

За да получите по естествен деликатес, а не симулация, е необходимо брашно от тиква, тя никога не може да бъде заменен. Белтъците са четирите миксер яйцата да бъдат доведени до устойчиви върхове и половина чаши захар. Жълтъци заби с половината количество. В купата на пресява брашното (две чаши), една лъжица бакпулвер, канела (ако искате) и ванилин. Можете да излее лъжица ромите, ако желаете. Сухите съставки първия замесени с жълтъци, тогава внимателно протеин пяна се инжектират. Тестото се оказва не много впечатляващо: няма специално пищност, не еднородност по отношение на протеини. Но това не трябва да се бърка: вкуса и вида на тортата, този факт не се отразява. Тестото се разстила в намазана форма, ниво и се пече в продължение на половин час, докато върхът е покрита с гладка златисто кафяво. Cool торта трябва да бъде пряко във формата. Преди да се обадите на хората, за да се опита, да се отнасяме pritrusit пудра захар или изсипете глазурата.

вкусни бисквитки

Дори и със създаването на по-конвенционалните видове сода брашно се препоръчва да се смесва с малко тиква. Стига екстри се съхраняват, не cherstveya, и са по-буйни. В този случай, обаче, ние трябва равни обеми - и чаша една и от друга страна. Polpachki (85 грама) масло омекотява и след това се смила със захар (3/4 чаша). След това добавете брашно от тиква плюс са замесени 75 мл вода и компонентите. Следва пшеница, в съчетание с щипка ванилия, канела и поне малко трета лъжичка сода. Всички замесени отново, поръсени белени тиквени семки, тестото се разточва в резервоара, от която чашата изрежете кръгове. Те се показват на prostelennomu пергамент хартия за печене и поставете във фурната за петнадесет минути.

банан кифли

За тях в една и съща чаша, трябва да се свържете яйце, чаша обезмаслено мляко, една купчина от растително масло, ванилия, захар и половин чаша напудрени банани пюре (около една трета от един килограм). В друга купа микс брашно от тиква (чаша), пшеница (две чаши трябва да са груби шлайфане) и голяма сода лъжица лъжица бакпулвер. След това, двете маси заедно, замесени и тестото се излива в калъпи. В зависимост от техния размер ще се пекат питки от 15 до 30 минути.