А торта с кайсии и сирене: рецепта

Тази рецепта няма да остави равнодушен всеки млад или възрастен. Комбинацията от ароматни сочни кайсии, деликатен сладкиши, въздух извара просто страхотно. А торта с кайсии и сирене приготвя бързо и лесно достъпен от всички стюардеса продукти. Обогатете касичка най-добрите рецепти за вкусни сладкиши.

А торта с кайсии и сирене: рецепта

За да се подготви слънцето, ароматно кулинарен продукт, ще се нуждаете от следните съставки:

• Пресни зрели кайсии - 300 грама.
• 9% съдържание на мазнини извара - 250 грама.
• Купа на брашно.
• 3/4 пакет маргарин или масло.
• Чаша захар.
• Три кокоши яйца.
• Половин чаша заквасена сметана.
• Polpaketa ванилин.

Пай от извара и кайсии: готвене

1. Маргарин или масло се приканват да се смекчи, а след това се нарязва на малки кубчета и ги поставете в дълбока купа.
2. Брашното се пресява в един и същ контейнер. Grind масло с брашното да образува тесто - имате голям сухи парчета трябва да получат.
3. Добави към тестото една четвърт чаша захар и се смила всичко отначало. Трохи не трябва да се придържаме към ръцете.
4. Сега въведете в тесто едно яйце и бързо с две ръце го месят, тя трябва да има лек и мек, без лепкава. Мода тест на нещо подобно на топка и я отнеме половин час в найлонова торбичка в хладилника.
5. Докато масленки тесто идва, можете да направите пълнене. Измийте кайсиите и премахване на семена, нарязани плодове не прекалено малки парченца. 3-4 части ще бъдат наред.
6. Отделете останалите две жълтъците от белтъците.
7. Сложете сиренето в съд, добавете яйчни жълтъци, сметана, захар и ванилия. Всички компоненти са напълно каша с вилица и размахване размахване. Масата трябва да бъде хомогенна.
8. Протеини размахване до стабилна пяна, след което ги влиза в масата на извара, като се разбърква леко нагоре.

Е, тортата с кайсии и сирене е почти готов, остава да се сложи всичко във форма и се пече.

1. Извадете тестото от хладилника и го поставете във формата за печене, изравняване и разтягане на дъната на ръцете му.
2. В долната част изложи кайсиите тестените парчета. Ако плодовете не е много сладък, те могат да бъдат малко по-поръсете с кристалната захар.
3. Сложете кайсии пълнеж от сирене, ниво, украса на върха на тортата половини на кайсии.
4. Загрейте фурната се пече за около един час на 180 градуса. Не се притеснявайте, ако не се чувствате, че пълнежът е достигнат, когато са охладени, че ще стане по-плътна текстура.
5. Охладената утайка с кайсии и сирене положи върху плоска чиния и се нарязва на порции парчета.

Съвети

• Ако искате да се насладите на този прекрасен сладкиши извън сезона кайсии, можете да използвате предварително накиснати и obsushennuyu кайсии, праскови или круши.
• Масло или маргарин, използвайте високо съдържание на мазнини диета.
• Не забравяйте да се пресее брашното, благодарение на крайния продукт ще бъде по-крехко и вкусно.
• Извара е по-добре да се вземе не е натиснат, което се продава в пакет, както и у дома, ронлива.

Насладете се на чай!