Закуски за бира. Рецепти и препоръки

Бирата е една от най-любимите напитки на много руснаци. Но каква бира без вкусна, солена или пикантна закуска?

Някой е сигурен, че е необходимо да има пенлива напитка само със студени ястия: осолена риба, чипс, бисквити. Други не са съгласни. Те са сигурни, че висококачественият хмел се комбинира добре само с топли закуски. Добрите домакини по тази тема не спорят. Първо, те знаят със сигурност, че закуската за бира със собствените си ръце е много по-вкусна и по-полезна от съхраняването на полуготови продукти. На второ място, те не се нуждаят от бързо приготвяне на това ястие, което в дома най-много харесва да залови студена напитка, независимо дали е студено или горещо.

Студени закуски за бира обикновено са добри в горещ ден, в къщата или на брега на езерото. Няма начин да се подготви сложно ястие, така че най-често има разнообразие от ястия, които не изискват дълго готвене. Студени закуски за бира, чиито рецепти са изброени по-долу, се приготвят много бързо.

На плажа е много удобно да се вземе с ролка от тънък лаваш. За приготвянето им ще ви трябва сирене, майонеза, зеленчуци, черен пипер. Лаваш е изложена на масата, внимателно намазана с тънък слой майонеза. На върха се изсипва нарязано осолено сирене, смесено с фино нарязани билки, пипер. Отново promazyvsya майонеза, се търкаля в ролка. Лаваш с пълнеж може да бъде нарязан веднага, но можете да го донесете на мястото на консумация в "дълга" форма и да го нарязвате на части, които вече са на мястото си. Разбира се, пълненето може да бъде променено. Brynza може да бъде заменен с разтопено сирене или друга, вместо пипер пуснат чесън, зелените се заменят с червен пипер. Всичко зависи единствено от вкуса на феновете на пенирана напитка.

Мъжете, които обичат да се хранят добре, могат да предложат по-тежки закуски на бира. Рецепти също са много прости.

Колбаси в горчив сос. Кренвиршите се пържи, докато се появи гъста, хрупкава кафява кора. Това може да се направи в тиган с масло или на скара, след което те ще придобият пикантен мирис на дим. В тигана изсипете смес от горчица и мед, взета на равни части. Горчицата може да се използва горчиво, френски гранули или други. В загрятата смес поставете пържените колбаси, запържете за около 10 минути. Острият сладко-горчив вкус е отлично допълнение към бирата.

Снек на бира със собствените си ръце, подготвени от млад (или не) човек за мъжка компания, може да създаде отлична репутация за гурме и кулинария.

Патладжан чипс

Патладжани нарязани на тънки филийки, поставени върху хартиени кърпи, сол, покрийте със същата кърпа, поставете товара. Докато компанията пие първата чаша бира, патладжана ще се горчи. След това те трябва да се търкалят в брашно или галета и се запържват, използвайки силен огън. Подходящ тиган с масло или бреза.

Повече време за готвене изисква сложни закуски за бира. Рецепти не изискват специални умения, те просто отнемат повече време и включват повече съставки.

Пилешки крила

Първо, пригответе марината от един нарязан, обелен домати, горещ сос или кетчуп, една лъжичка мед, крушка, растително масло. За да вкусите по-оригинален, можете да вземете царевица, памук, зехтин. Всички смесени, напоени в марината половин килограм пилешки крила. След 30 минути се запържва на грила или в тиган, сол в края на готвенето.

Хамбургерите са модерни и сърдечни закуски за бира. Рецептите им са разнообразни, основното е да се наблюдава начинът за сглобяване на гигантски сандвич. За да го направите, нарязани на куб със сусам семена, смесени с горчица, кетчуп, майонеза. Естествено, съставът може да варира вкус. Разстилайте листната салата върху намазаната половина и върху нея - това, което ви харесва: котлет, шунка, сирене, котлет ... Над място кръгове лук (за предпочитане сладки), домати, краставици, зелени. Отново пропуснати с майонеза или горчица, покрийте с втората половина.

Тези закуски за бира имат само един недостатък - те бързо се възстановяват от тях.