Амур: как да се подготви вкусна риба?

Амур е установено, че не във всички реки, но можете да го закупите в почти всеки супермаркет. За разлика от други речни риби, тя има по-малко кости и не миришеш на кал. съдържание Bright сочни средна маса на мазнини - шаран. Как да го готвя, знае всеки уважаващ себе си домакиня. В тази статия, погледнете най-простите и лесни за подготви рецепти, но като цяло, те са безброй. Амур, както и всяка друга ценна риба вкус, предлага готвачи много място за творчество.

Тя изглежда много хубаво и, разбира се, се различава деликатен вкус на тази риба, пълнени с гъби и ориз. Как да се готви вкусно бяло купидон с гарнитура? Много бързо и лесно. 1 кг бял амур е необходимо да се вземат 50 грама зърнени култури и два пъти боровичка или масло. Гъби, по принцип може да бъде всеки, но най-добре е да бъде "звучи" тези. В допълнение, нуждаещи се лук, лимон, майонеза и подправки. Изкормена риба, старателно измити под течаща вода, разтривайте със сол, подправки, поръсени с лимонов сок и се оставя на една страна чака да се отвори. Докато гният в тази мариновани шаран, как да се готви плънка? Много просто. Отделно, се вари на ориза и пан Скара ситно нарязан гъби и лук. Когато всичко се охлади, разбъркайте плънката с майонеза и изпрати в корема на рибата. Зашийте го като опция, можете просто да се определи с клечки за зъби печат и изпращане на Купидон във фурната за около четиридесет минути. Когато рибата е покрита с апетитен коричка, можете да получите ястие и сервирайте.

Зеленчуците са идеални за всички рибни ястия. Не прави изключение и бял амур. Как да го подготви със зеленчуци? Това е лесно! В допълнение към риба, ще трябва картофи, домати, лук, билки, лимон, майонеза, всяко растително масло и сусам. Почистените и изкормени трупа трият сол, подправки, олио, лимонов сок и поръсена резерв час се накисва в тази марината. По това време, ми, чисти и нарязани на ивици или филийки (както някой като) зеленчуци. Грес с масло хартия за печене, сложи рибата в зелените и картофи и домати лежаха наблизо. Поръсете цялата красота на сусам и леко се изсипва майонеза. Ние изпращаме във фурната. В края на 30-40 минути, ще бъде готов за употреба невероятно вкусна шаран.

Как да се готви шишчета от месо, почти никой не една тайна. Но това е едно и също ястие може да се направи и на рибата. Вкусови и хранителни качества, това по никакъв начин не признават свинско или агнешко месо. Шишчета от бял амур може да бъде приготвена в огъня, и къщата във фурната. За него, тя ще има нужда от риба, доматено пюре, сметана и подправки. Амур река да се измие, червата и нарязани на филийки спретнати. Маринатата се приготвя чрез смесване на доматено пюре със заквасена сметана, добавете към подправките и солта и всичко се смесва с риба. Относно шишчета за няколко часа на топло място, а след това се запържва или на дървени въглища, или в режим на фурната "скара" при температура от не повече от 150 градуса.

Сега, че читателят знае как да се готви риба шаран вкусно и бързо, трябва да се отбележи, че през последните години все по-често са чували уверенията на лекарите относно използването на този продукт и да навреди на месото за човешкото тяло. Всеки един от нас решава за себе си, за да чуете тази гледна точка, или не, но фактът, че рибни ястия не са по-малко вкусни от месото, и вече се очертава за всеки, не е необходимо.