Съпругата Best рецепта платика рибарска

Съпругът ми се радва на риболов и запълва семейството през цялата година речни риби. И аз имам огромно количество опции за готвене. Искам да покажа на платика рецепта. Нека прясно уловена риба се запържва в тиган. Dish варени по този начин, ще оцените добър вкус.

Един класически платика рецепта

Основни съставки:

• платика (три труп);
• сол;
• вкуса на подправки (може специален за риба);
• растително масло;
• брашно.

Технологията на приготвяне

Първо пречисти риба от люспите и изкорми. Бъдете сигурни, за да се отстранят хрилете. Измийте добре, отстранете фолиото вътре в корема. След това се търкаля в брашно. Загрейте тигана, налейте олио. След като той се загрее, поръсва сол и отбеляза за платика. Фрай от двете страни, за да образуват златисто кафяво. На следващо място, нарежете лука и поръсете с платика. Намаляване на топлинна енергия за ниско. Запържваме десет минути. Както можете да видите, рецептата платика е съвсем проста. Пържена риба е добро и това е отделна чиния. Да разгледаме друг вариант на готвене.

Готвене на фурна

Рецепта платика със зеленчуци

Основни съставки:

• платика (1 кг);
• картофи (1 кг);
• лук;
• пипер;
• масло;
• три крушки;
• сол;
• моркови;
• вода.

Технологията на приготвяне

Почистете и червата риба. Разтрийте сол. Валцована в брашно трупове и се разпространява върху хартия за печене. Налейте малко вода и се постави парчета на масло там. Нарязваме картофите, лука, морковите и легна около платика. Загрейте фурната до 180 градуса. Пече се около час.

Брийм във фолио: рецепта

Основни съставки:

• риба (500 грама);
• домат;
• сол;
• елда;
• черен пипер;
• сладки пиперки;
• лимон;
• един моркови;
• един лук;
• магданоз;
• растително масло;
• храна фолио.

Технологията на приготвяне

Първият метод. Пригответе елда. В същото време, ние изкорми рибата. След това се промива със студена вода. Подправете със сол. Ситно котлет лук, магданоз, моркови, всички се запържва в масло. След това добавете пържени елда в зеленчуците. Смесете всички. Farshiruem растително смес платика. Като свърши, увийте рибата във фолио. Ръбовете внимателно натегнете отново. Сложете върху хартия за печене и я поставете във фурната за около четиридесет минути. За гарнитура можете да подадете Бланширан или пресни зеленчуци.

Вторият метод. Настържете пречистен платика сол и пипер. Измийте доматите и нарязани на филийки. Лукът и копър. Стиснете лимонов директно на платика. Разтвори за печене лист от фолио, растително масло го смазване. Сега можете да започнете да се разпространява слой от домати, поръсва се с билки и поставени в началото, платика. Сложете останалите домати на рибата. Изсипете отново лимонов сок. Покрийте с лист от фолио отгоре. Свързване на ръба. Оставя се да се маринова в продължение на петнадесет минути. С течение на времето изтече, се пече в продължение на четиридесет минути във фурната. Готов платика разпространение на плоча и служат с варени картофи и зеленчуци.

Рецепта платика на скара

Основни съставки:

• Брийм (два);
• соев сос;
• зелени;
• сусамово масло ;
• сол;
• филм на храните;
• юфка;
• лук;
• черен пипер.

Технологията на приготвяне

Рибата се почиства лежаха в чаша, изсипете сусамово масло и соев сос. Затворете фолио. Ние влагаме в студа. Ние бяха накиснати в продължение на два часа. Междувременно сварете спагетите. На следващо място, изложи на футболно игрище и платика запържва пет минути от двете страни. Запържете лука. Приготвя се чиния да служи. Сложете юфка, поръсете отгоре на платика и лук и билки. Всичко е готово!

Бон апети!