Тези тайни на готвене значително улесняват живота си!

Тези дни повечето хора работят по изключително стегнат график, като в същото време се грижи за семейството, за извършване на почистване и готвене. Поради това, приготви вечерята, а вечер може да бъде доста трудно - вдъхновение за полезна и вкусна храна там. Ако се сблъскате с този проблем, трябва да се запознаете с някои от тайните, които позволяват да се готви вкусни ястия без допълнителни усилия. В този случай, вашата диета е здравословна и безопасна за вашата фигура! Така че, тук са най-добрите съвети от професионални готвачи.

Пригответе яйцата предварително

Яйца - универсален продукт, пълноценен протеин. Готвени твърдо сварени яйца - Това е много проста, като яйца на очи и хляб. В допълнение, можете да направите омлет или фритата за цялото семейство, като към зеленчуци, нискомаслено сирене или дори плодове. Това е храна, която е не само подходящ за закуска. За да получите най-хармоничното съчетание на хранителни вещества, служи яйца с плодове коктейл! Лесно можете да направите няколко порции в резерв, например, се готви пет яйца наведнъж, или да ги пекат във фурната под формата на кексчета. Можете да се замразява в резултат на ястието и извадите от хладилника, само когато е необходимо. Винаги ще имате под ръка здравословен компонент на пълноценен протеин! Това е един много прост и лесен начин, което със сигурност си заслужава да опитате.

Спечелете кухненски робот

Гледайте професионални готвачи, които перфектно познават ножа може да бъде забавно, но за останалата част от хората, рязане на зеленчуци може да бъде истински проблем. По-добре е да има храна процесор: това сериозно помага да се спести време по време на готвене. Можете незабавно да посегнат зеленчуци за голямо разнообразие от ястия. В кухненски робот, можете да направите вкусна хумус, получаване на полезни плодови барове със зърнени култури, създаване на лоста за супи и сосове. Можете дори да се смила ядки! Човек трябва само да се опита - и веднага ще се разбере, че процесора храна - това е изключително полезен ме вълнува!

Направете хладилник салатен бар

Вие имате в хладилника трябва да има всички съставки, за да направи всеки ден различни салати. За да направите това, вие трябва да се запасите на цитрусови плодове (лимони, лайм и портокали), за да се направи бързо дресинг за салата, въз основа на цитрусов сок, зехтин и оцет. В предварително, измерване на малки количества ядки и семена. Zagotovte пълнозърнести храни: киноа, кафяв ориз, пълнозърнест тестени изделия. Запасете се консерви боб в буркани, пресни билки и подправки. Нарежете пресни зеленчуци и се вари яйца, пекат сладки картофи или цвекло. В резултат на това, че винаги ще бъде в състояние бързо да направите салата със съставки, които искате в момента.

използвате тенджера под налягане

тенджера под налягане - това е една чудесна кухня притурка: можете незабавно да се направи търг и вкусно месо. В допълнение, по време на готвенето дори не трябва да се добави масло. В тенджера под налягане, може да се готви и боб, това е много по-евтино, отколкото използването на консерви. Ако добавите в чиния пипер, чесън и подправки, можете да получите много вкусно. Вие може да готви и бъркотия, а ако се готви едновременно с марж, можете да получите много удобен и икономичен. Можете да избирате между традиционен тенджера под налягане трябва да се използва върху печката и електричество. За да изпратите на замразени пилешки гърди, добавете малко сос и вода - и пет минути по-късно имате голям белтъчини храна!

Купете плодове и зеленчуци според сезона

Това е идеалният начин да се купуват толкова, колкото е възможно най-ниска цена, за да се получи отлично качество. Всичко зависи от района, в който живеете, защото всеки има своите сезонни модели. Купете ягоди, боровинки, аспержи, манго и тиквички с разлика, когато те се продават с отстъпка. Плодове могат да бъдат замразени за печене или шейкове. Замразени аспержи е идеален за фритата. Тиквички може да го настържете и замразяване, също да бъдат използвани за зеленчукови ястия. Винаги се опитвайте да използвате сезонни намаления в тяхна полза. В допълнение, тези зеленчуци и плодове, просто много по-полезно.

Растат вашите собствени билки

Разбира се, частната градина изобщо не е, че не всеки може дори да се намери място за саксия в стаята. Все пак, ако има най-малко един свободен ъгъл на прозореца на кухнята можете да поставите в саксия на босилек или копър. В този случай, винаги ще имате пресни билки, които могат да се добавят към различни ястия. Той е не само вкусна, но и икономически. Можете да постоянно отсече листата, и не е нужно да си купува редовно зелен, който позволява да се спести много.

Купи с марж или отстъпка

Ако имате винаги под ръка голямо разнообразие от съставки - от зеленчуци, за да зърна, ще много по-лесно да се приготвят различни ястия. Опитайте се да имате винаги са били основните продукти, но това не е необходимо да похарчите много. Всяка седмица в магазините променя цените, така че можете да се запасите на паста и зеленчуци на достъпна цена. Често можете да си купите по-голям пакет за по-икономичен разход, който също е много удобно. Можете дори да съхранява сиренето: закупуване на голямо парче, решетка и се съхранява в порционни сашета. Това е един лесен начин да винаги да има под ръка компонент за лазаня или пица.

използвате остатъци

Има много начини за използване на остатъците от други ястия за нови, оригинални рецепти. Например, ако сте подготвени чили с боб, на следващия ден можете да ядете останките от спагети или ориз. Можете да направите песто, сосове, салати - всичко това ще се добави нов аромат и баланси не ще ви позволи да се отегчиш. Ако имате много зеленчуци, направи готвене или фритата. Това е една чудесна възможност за закуска. Използвайте въображението си - и вие ще бъдете в състояние да се създаде изцяло нова ястие, което ще ви позволи да не изхвърлите остатъците.

Уверете се, салати с наличност

Ако преди това сте направили няколко парчета от маруля и ги поставя в контейнери, да вземе здравословен ястие с тях е толкова просто, колкото вземете сандвич. Използвайте няколко опции за пълнене, така че не е нужно да имат едно и също ястие. Ако не трябва да работят в хладилника, поставете салатата в леда. В този случай, той ще бъде по-свеж.

Планирайте времето за готвене

Ако имате натоварен график, трябва да се планира, когато можете да си приготвите храна с резерв. Обмислен план опростява всичко. Да се отмени в определен ден и да правим всичко, което трябва, без никакви оправдания. Ще спестите време и пари.

Използвайте фризер

Не пропускайте да опитате да използвате фризера активно. Можете да си купите с отстъпка пиле, сьомга, скариди, замразени храни. В този случай, винаги ще имате под ръка полезни опции, които са лесни за готвене на вечеря. Можете да се замразява и плодове и билки. Тогава той ще трябва само да се хвърлят необходимите компоненти в блендер, като добави гайка мляко да се направи бързо и здрави плодове ласкател. И накрая, не забравяйте, замразени зеленчуци, те са по-евтини и свеж за по-дълъг период от време се съхраняват във фризера. Ако запасите на тях, винаги ще имате здравословен ястие под ръка.

Направете усилие предварително

Подгответе няколко ястия от прост състав, ако мислите, че чрез предварително всички. Това не означава, че трябва да се планира храна за целия месец, или да си купите абсолютно всички съставки. Просто се опитай да се спести време, ако е възможно, и не се страхувайте да се импровизира. В резултат на това, вие се опрости процеса на готвене. Дали ще решите да използвате един или повече от борда, в никакъв случай Вие ще спестите време и пари.