Lazy пържоли пиле. Мързел котлети пиле с нишесте

Не винаги имат време да се готви вкусен обяд или вечеря. Ето защо ви предлагаме да прочетете статията, как да се готвя мързеливи пържоли пиле.

Оказва се, вкусно, икономично и лесно ястие.

съставки

За подготовката на този оригинален ястие ще се нуждаете от следните продукти:

1. Пилешко филе - 1 кг.

2. грис - 3 супени лъжици. л.

3. Брашно - 3 супени лъжици. л.

4. Лук - 1 бр.

5. Яйца - 2 бр.

6. нишесте - 2 супени лъжици. л.

7. майонеза - 4 супени лъжици. л.

8. Сол и пипер - на вкус.

9. Растително масло - за пържене.

Lazy пържоли пиле се подготвя, а понякога и с гъби. Въпреки това, ние имаме един класически рецепта. И тъй като за добавянето на други съставки, четете нататък в статията.

Рецепта за мързеливи пържоли пиле

Първо трябва да имате добър измиване месо, сухо и фино котлет и се оставя настрана за известно време. След това е необходимо да се почисти лук кора. Той нарязани на кубчета, се запържва и се добавят филетата. Сол, черен пипер, разбърква се добре все пак, се покрива с фолио за 5 минути.

След това трябва да се добави към кокоши яйца, брашно, грис и майонеза.

Разбъркайте отново и нека мариновано месо в продължение на около 1 час. Поради майонеза Филе ще стане по-меки и меки храни, които "се топи" в устата.

Когато масата на мариновани, поставете тиган на умерен огън, се налива растително масло. Това е добре да се затопли. Сега супена лъжица маса изложи на тиган. Благодарение на брашното, месото и други продукти, които лесно и бързо схванали. Така че в крайна сметка се оказва, много вкусно мързеливи пържоли пиле с нишесте.

добавете гъбите

Обсъдихме класическата рецепта. Все пак, ако имате повече време, можете да добавите и други съставки в ястието. Например, гъби. Точно преди да ги пуснат в масово, предварително се запържва, докато готвят. В крайна сметка, за разлика от пилето в гъбен пържени много бързо.

добавете сиренето

Този продукт не само осигурява незабравим вкус, но и аромата. Някои домакини експериментират и добавете сиренето директно в самата земя. Разбира се, това се оказва много вкусно.

Не всеки харесва, когато топено сирене е вътре в месото. Следователно, можете да поръсите със сирене пържоли след готвене. те просто трябва да бъде горещо. Тогава вие ще се чувствате по-деликатен и изискан вкус на ястията, които не се срамува да служи дори на гостите.

Пържоли с тиквички

Това е интересен и оригинален чиния. Нарежете и настояват продуктите точно както е писано в тази класическа рецепта. И плюс за всички, измиване и почистване на кожата от тиква. Те трябва да търка на ренде груби и да добавите към масата. Разбърква се добре и се оставя да престои за още 10 минути.

След това, обичайните запържваме пържолите. Тиквичките като не всички, така че преди да сготвите, по-добре се консултирайте с домакинствата, които те предпочитат. Можете да приготвите няколко парчета от пробата и след това да реши дали те трябва да се подготви.

Пържоли с картофи

Това ястие е по-питателна. За да го направи, да вземе 2-3 картофени клубени, той се скара на голям ренде. След това можете да добавите в много предварително подготвени пилешко филе.

За картофи не потъмнее, поръсете го с лимонов сок и добавете малко захар. Някои хора вярват, че тези два продукта не променят цвета на зеленчуци.

кулинарни съвети

Нишестето е задължително трябва да бъдат добавени към масата. Това е да се гарантира, че месото е сочни. Брашно и грис перфектно свързана маса, така че да не се разпадне при пържене, което е много важно. Много домакини, които не се придържат към тези малки тайни, не разбират защо те не са получили солидни пържоли. Както можете да видите, една много проста тайна, но е желателно да се придържат.

Някои готвачи казват, че е по-добре да се вземе вместо нишесте оризово брашно. Той е заявил, че ястието се оказва по-полезен. Следователно, можете да експериментирате.

Разбира се, пиле мързеливи пържоли могат да бъдат приготвени без майонеза, но след това те няма да са толкова нежна и мека. И както знаете, децата не обичат твърда месо.

Ако готвя пържоли за гостите, а след това нарязани филета, добавете малко чесън и 1 гл. Л. суха горчица. Тези две съставки помагат да се подчертае оригиналността и уникалността на съдовете.

представяне

Ако чакате за гостите и тяхното невероятно и трябва да се подготви вкусна храна, тогава ще трябва да се мисли за декориране. На първо място бих искал да се обърне внимание на зелените. Тя винаги украсяват всяко ястие.

Също така не забравяйте за различните цветни зеленчуци. Например, в центъра на пластините може да се постави котлет, и в кръг червен домат, зелени или жълти чушки, консерви царевица, грах, маслини.

Основното правило! Никога не слагайте в чиния за декорация неядливи предмети. Трябва да има не само красива, но и вкусна, питателна.

Вземи приличен ястие, ако поставите в средата на бял ориз, трошене отгоре и кръгъл лют сос, който допълва и хармонизира перфектно с пилето.

Перфектната комбинация от своя страна с картофено пюре, месо и колоритни и ситно нарязани зеленчуци. Освен това, по ръбовете на плочите поставени няколко капки червено, жълто, или салати. Тогава мързелив пържоли пиле ще изглежда още по-добре.

Експериментирайте, готвач, raduyte вашето семейство, гости и любими хора с нови, изискани и оригинални ястия.