Как вкусни печени шаран във фурната?

Karas - вкусна риба, че в значителен брой ентусиазирани рибари носят вкъщи. Да, и в магазина, за да купят достатъчно просто. Опитайте най-добре изпечен шаран във фурната. Така получени и сочни и по-полезно от пържене, и по-малко усилия при подготовката. Ако искате за вечеря е риба, шаран във фурната е идеалното решение. Опитайте няколко различни начина на печене.

Каракуда с картофи

Вие ще трябва половин килограм риба, сто и осемдесет грама мазнини, един килограм картофи, петдесет грама масло, пресен магданоз. Това е много удовлетворяващо, питателна храна, така че тази рецепта за шаран в отлично на фурната за случаите, когато трябва да се хранят мъжката половина на семейството. Чисти и изкормени труп, Загрейте олиото в тиган. Тя обещава рибата отгоре - нарязан бекон. Сол и черен пипер на вкус. Преди шаран се пече във фурната, покрийте с фолио тава е необходимо. Изпратете ястие във фурната, предварително загрята до двеста градуса. Получаване отнема около четиридесет минути, през което Докато времето може да се направи добра гарнитура, готвя картофите и подаването й с пресни подправки.

Как да се пекат във фурната за шаран със заквасена сметана?

Риба в заквасена сметана е класически готвене. по този начин да направи шарана, да вземе шест риби, половин литър заквасена сметана, четири картофи, няколко моркови, лук три лук, домати, малко брашно, пресен магданоз, черен пипер, сол, соев сос, растително масло. Почистете и измийте добре рибата, да направи на всяка обратно плитки разрези. Сложете в купа, изсипете соев сос, сол, черен пипер, извадете мариновани в хладилника за половин час. Измийте и се вари, докато половина картофите в кожата си. Чисто и го режа тънко. Моркови кора и резен, раздробяване лук пръстени половина и се пържи в растително масло до прозрачен. След това добавете морковите и се готви до златисто кафяво. Домати нарязани на кръгове. Вземете шарана и, като се започне с кръгове от домати, лук и магданоз. Разточете всеки кланичен труп в брашно, запържете леко. Излива се в намазана картофи, майонеза го смазва, сложи горната половина на моркови и лук. Поставете върху хартия за печене и се изсипва останалата шаран пържени. Добавете малко зеленина, попълнете всички заквасена сметана. В действителност, за шаран се пече във фурната за около половин час, когато е необходимо температура от сто и деветдесет градуса.

Пече шаран с майонеза

На всеки кланичен труп и да вземат две супени лъжици майонеза, чифт скилидки чесън, лук. Почистете рибата от люспите и вътрешностите, изплакнете с течаща вода. Направете разрези с нож върху трупа на костите изгорели по време на готвене. Излива се в тенджерата малко слънчогледово масло, положи върху шаран отгоре - нарязан лук пръстени. За соса, смесете майонезата и счукан чесън, podsolite. Изсипете сместа от риба и да го изпратите за половин час във фурната, предварително загрята до двеста и двадесет градуса. можете да украсите рибата с пресни домати, билки, лимонови резенчета преди сервиране, както и гарнитура на вкус най-добре служи картофи.