Lazy кнедли с извара - вкусни, полезни, удобни.

Извара - полезни и необходими продукти за деца и възрастни. Празен извара всеки ден няма да има - скучно, толкова много любовници се опитват да развалят неговия дом разнообразие извара от деликатеси.

Ястия с извара всеки ден трябва не само диетична и вкусна, но също така бързо, за да се подготви. Един от най-успешните в това отношение, чиниите са мързеливи кнедли с извара, готвене, което няма да отнеме повече от 15-20 минути.

Тези кнедли не са просто само подготвени, с минимален разход на време, но също така могат да се съхраняват във фризера за няколко дни и са идеални за закуска и вечеря. Евентуално класически мързеливи кнедли с извара лесно модифицирани чрез добавяне на стафиди, череши, картофи, сметана на зърнени храни, пшеница сухари. Да, и вие може да служи кнедли с масло, сметана, сладко, сироп, компоти. Особено вкусни са получени от извара кнедли домашно, защото на мазнини и калории извара, и хранителни качества е по-висока, отколкото в магазина.

Традиционен мързелив pierogi са направени, както следва:

200 грама сирене, което трябва да се приема по 1 яйце, 50 г масло, 50 грама захар, половин чаена лъжичка сол, една четвърт чаша брашно. Ако сиренето е влажна, се изисква половин чаша брашно. Не всички домакини поставят маслото на тестото, макар и с масло кнедли са по-нежна и мека. Брашно мързеливи кнедли трябва да бъде по-малко от сиренето, в противен случай тя ще убие вкуса на сиренето. Не поставяйте тестото прекалено много захар, в противен случай кнедлите просто се разпадат по време на готвене. Захар не можете да добавяте изобщо, а след това пикантни кнедли може да се сервира с пресни подправки, чесън, гъби, лук сос.

Сега трябва да се подготви тестото. Масло задържана при стайна температура, докато омекне. След това се смила със захар, добавете сол, яйце, извара и разбъркайте добре. В края прикрепен брашното и омесете схванат тесто, което трябва да бъде лепкава, но не много, за да се придържаме към ръцете си. Тестото се оставя да лежи под кърпа или покривка в продължение на няколко минути, след което изложи на борда, и набрашнена. От наденица тесто, за да се образува с диаметър от около 2,5 см, леко я изправите и нарязани диаманти. Форма кнедли може да бъде всеки: кръгове, сфери, триъгълници, модни фигури.

Lazy кнедли с извара е най-добре да се вари в голям съд, така че те не се държим заедно и да не се деформират. В тенджера налейте вода, сложете една чаена лъжичка сол и пуснати на пожар. Когато заври водата, сложи кнедлите внимателно в тенджерата и варете разбъркване. Веднага след като те се появяват, огънят престана, да ги държат на огъня една минута и извадете с решетъчна лъжица. Поднася се горещо масло, ванилова захар, сметана, сладко и т.н.

Някои домакини вместо поставени брашно 6 супени лъжици грис. Разбърква така тестото с вилица и се поставя в хладилник в продължение на половин час, за да грис набъбва, и тестото е дебел. Грис тесто, за да получите много лепкава, с недостатъчна плътност, за да добавите една или две супени лъжици брашно.

Друг начин да се разнообрази мързеливи кнедли с извара - пусната в някакво зрънце. За тази цел Тестото се оформя в lepeshechek минута тях плодове с пудра захар или пясък zaschipyvayut образуване на топчета.

След кнедлите готвят, те могат да бъдат прехвърлени в гърне, добавете сметаната и се пече във фурната за няколко минути. Някои хора обичат да поставят студени кнедли вчера в тиган с олио и се запържва.

Lazy кнедли с ниско съдържание на мазнини извара - незаменим ястие за хора на диета, защото тя има ниско съдържание на калории. Кнедли с извара диета , приготвени без масло и мед вместо захар пут.