Junk храна. (Junk храна) - "трева" храна, празни калории, заведения за бързо хранене

С понятието "бързо хранене" всичко е вече познато и са свикнали. По-малко разпознаваеми хора нездравословна храна, въпреки че се оказа впоследствие, както и когато е първата концепция. Въпреки това, много хора използват продукти, които са лекари в тази категория, дори и без да го знаят. Интересен парадокс: по хранене плашеха хората започват да заобиколят внимателно "Макдоналдс", а не да мисля за това, че от време на време да наранят себе си почти повече от това, предлагани ястия.

Произход на термина

"Junk храна" от английски се превежда като "трева храна", "храна от боклука." Първоначално тя не е предназначена да даде описание на качеството на храната. Предназначена боклук в големи количества да останат около електрически контакти, където той е бил продаден. Всички нездравословна храна е пакетиран в съдове за еднократна употреба, чанти и чаши, така че тя да може да се консумира по време на път. Хората далеч не са отметнати опаковане и хвърлиха в непосредствена близост до мястото на покупка (или да използват, ако е закупен предназначени за яде в киносалон или на стадиона). С течение на времето значението на израза трансформира. Сега, терминът означава "боклуци" храна, запушват тялото и не му донесе никаква полза.

Разликите между "боклуци" и "боклуци"

"Бързо хранене" - по-скоро, тя не създава специфичен продукт, и начина на използване. За да може да се лекува, както и пълен набор обяд, но той трябва да бъде готов за бързо (така че обикновено се прави на полуготови продукти) и по-бързо в продължение на десет минути, изядени. Най-известният заведения за бързо хранене - бургери, пържени картофки и сандвичи, но това може да се лекува и китайски юфка. Във всеки случай, подготвени за бързо хранене, въпреки че се затопля в микровълновата фурна. С всички вреди, които тя причинява на потребителя, заведения за бързо хранене, често се опитва да се маскира като подходяща храна: всякакви доматени филийки и листа от маруля загатват, че витамините в хамбургер все още е налице.

Друго нещо, което е нездравословна храна. Основната му функция - няма нужда за всяко готвене. Той отвори чантата - и яде. Вторият му игрален - вредно и небалансиран състав. Това означава, че масата на сол (или захар, в зависимост от вида), мазнини и различни химически добавки.

Въпреки това, от гледна точка на по хранене и гастроентеролози на всички, че лошо на храна, е "трева" храна. Бързо хранене е просто вид нея.

Това се отнася за боклуци fudu

Списъкът може да включва почти цялата гама на нашите павилиони. Първият от тях е:

1. всички сладки на газирани напитки (те са включени в списъка на заведения за бързо хранене);
2. чипове;
3. бисквити;
4. ядки. С тях, между другото, е друга история. Сами по себе си, всички ядки са ценен хранителен продукт. Поглезете тяхната работа и съхранение. Всички добавки, ароматизатори, стабилизатори и други добавки всъщност отричат полезните свойства на ядките. чанта за съхранение доста бързо води до pleseneveniya като фъстъци и шам фъстък. Вкус плесен запушена изкуствени добавки, и в резултат на "боклуци" хранително отравяне организъм канцерогени;
5. всички шоколади. Ако искате сладко, по-добре е да си купите пълната шоколад;
6. овесени ядки и зърнени култури;
7. "Кафе" напитка (3 в 1, и т.н.);
8. любимите детски пуканки;
9. закуски, солени бисквити, сушена риба "за бира" калмари пръстени чанти;
10. кубчета бульон и сухи супи (също от категорията на заведения за бързо хранене).

С една дума, това включва всичко, което може да се дъвче по време на път, че лошото на храна и всеки един от нас понякога, макар и рядко, но купува.

Що се отнася до "плевел" тялото реагира на храна

Лекарите предупреждават, че първите жертви на цялата храносмилателна система. В допълнение към дисбаланс и прекомерно мазнини, всички нежелана храна яде студена храна, което дразни лигавицата и причинява възпаление. В същото време за храносмилане грешната храна на тялото трябва да изразходва повече усилия, за да се разпределят по-жлъчен и ензими. 70 на сто от съвременните хора, страдащи от стомашни заболявания, спечелил гастрит, язва и панкреатит е на боклуци храна. Дори по-лошо, ако децата ядат храна. Те често се появяват atsetonemichesky синдром, придружен от повръщане с неизвестна етиология, диария и продължително гадене.

Следващият проблем, който носят със себе си празните калории (друго име за "трева" на храна) - затлъстяване. И това догонва вентилатора на такива продукти, дори по-бързо от един фен на заведения за бързо хранене. Какво заплашва ненужно-гранични килограма, и отдавна е наясно с всичко: сърдечна исхемия, диабет (обикновено инсулин), хипертония, атеросклероза, инсулти.

Много опасно нездравословна храна за развиващия се организъм. По-голямата част от тези продукти включват соя. И в тези зърна съдържат огромно количество растителни естрогени. В резултат на това момичетата драстично увеличава риска от рак на гърдата, и момчета, често започват ранните проблеми с простатата. Освен това, някои лекари смятат, че се абсорбира от женските хормони може да предизвика образуването на нетрадиционна сексуална ориентация.

Junk храна - лекарство?

Последните проучвания на лекари и учени са дадени съвсем изненадващи и ужасяващи резултати. Установено е, че редовната консумация на такива храни причинява на организма е близък до пристрастяване наркотик. Плъхове, в които да експериментират, свикнали да имат нездравословна храна и отказва да яде нищо друго. Те предпочетоха да останат гладни, но чакането е станала позната храна. В същото време те са видели някои признаци на абстиненция: те стават неспокойни и по-агресивен, се втурнаха към клетката, едва усети миризмата на "трева" храна. Нещо повече, тези проучвания са проведени в различни части на света - Австралия и Съединените щати - и даде точно същите резултати. Лекарите смятат, че вредата, причинена нездравословна храна, сравнима по сила при хроничен алкохолизъм и постоянно пушене, взети заедно.

Още по-лошо и по-лошо

Освен вече открити щетите се влошава и в състава на продукти всяка година, от които храната е "от боклука." Ако в началото на 21-ви век същите чипове в по-голямата част все още приготвен от естествени картофи, но сега производителите икономисвайте от зеленчуците. Широко разпространена практика - да ги използват картофено брашно. И това е най-добрия: в много опаковка показва съдържание картофи, и често е по-малко от половината. Така че всяка година нездравословна храна по-далеч от естествени храни и по-опасни за здравето на хората, които го използват.