Консерви черен дроб на треска в Мурманск: състав и коментари

Масло от черен дроб на треска - това не е само един вид консерви риба. Това е един много ценен продукт, богато разнообразие от полезни микроелементи. Висококачественият черен дроб на треска в Мурманск - тя също е истински деликатес, деликатен, топи се в устата си теме. Но това трябва да изберете разумно.

Защо "в Мурманск?"

В магазина можете да намерите няколко коренно различен продукт от тази част на рибата. Банката се нарича "естествен" ще намерите големи парчета черен дроб в масло, както и консерви с надпис "черен дроб на треска в Мурманск" или "Море" е нежна, гладка хомогенна паста. Разликата между тези два продукта може да бъде не само по форма, но също така в състава. Ако консервирана храна с добро качество, всички тези видове ще бъдат приблизително равни на техните вкусови характеристики, но пайове могат да бъдат част от подправките, които правят вкуса по-богати. В допълнение, по-лесно пастет разпространи върху хляб или бисквити.

Как да изберем

Естествено, пастет смлян суров материал е много по-лесно за фалшифициране от цели парчета от черен дроб на риба, следователно, да се избор на продукт "в Мурманск" трябва да се подхожда много внимателно.

За да направите това, внимателно проучване на банката: ако не беше 1-ви клас суровини, средствата паста, приготвени от замразен черен дроб. Тези консерви са по-евтини, но вкусът им е по-слабо изразена. Най-вкусна черния дроб в Мурманск е направен от прясно уловена риба премия.

Внимание към мястото на производство - характеристика на черен дроб на треска масло е, че е много нетраен, така че често се търкаля в банките директно на рибарска лодка. Ако е посочен върху етикета като производствени адреси, да вземе никакви съмнения - продуктът е свеж и с високо качество. Ако производство в града, особено в морето, това е сигурно замразена суровина, вкусът й оставя много да се желае. Ако производството в Мурманск или друг град на брега на морето, можете да използвате охлажда суровината от него получава достатъчно високо качество на черен дроб на треска в Мурманск.

Съставки консервирани

Според ГОСТ и ТУ-MURMANSKIY пастет с това може да се добави, но действителната черния дроб и няколко други компоненти. Първата е, разбира се, сол, и в тази част на идеала на консервирани храни можеше да завърши, но някои производители добавят други съставки.

Често в Мурманск намерени в консерви мляко на прах - тя има за цел да направи по-деликатен вкус, а пастата е хомогенна. Също така може да се добавя брашно за съгласуваност. За обогатяване на вкуса, особено ако замразени суровини могат да бъдат поставени в кутии подправки, захар, оцетна киселина, и лук. Понякога има консерви с растителни масла, като соево, или царевица, но добавянето им разводнява полезните рибени масла, така че точката от закупуване на такъв продукт е малко.

Всички тези добавки са доста годни за консумация и не са вредни, но те са предназначени да се проясни лошия вкус на замразени сурови или разреден присъствието си в банката, така че се опитайте да изберете продукт, който включва нищо друго освен риба и сол. Висококачествен черен дроб на треска е вкусно и не се нуждаят от допълнителни добавки.

Когато отворите кутията, преди да има пастет, помиришат и провери съдържанието. Миризмата трябва да бъде приятна, ярко маркирани риба. съдържанието на цвета могат да бъдат кремави или леко сивкав и рибено масло може лесно да се отделя от паста, слама или жълто.

Всеки производител да предпочитат

Днес, няколко големи производители, представени на пазара, които предлагат черния дроб на треска в Мурманск. Потребителски отзиви за тях много различни, но те казват, че наистина добър продукт трудно да се намери.

Започваме с качествени продукти с добри препоръки. Сред тях са консервирани храни с марката "мазнини боцман". Те се произвеждат в Мурманск в няколко фабрики, адреси и маркировка, която е на брега. Коментари за този продукт позитивен - това не са горчиви, в Пейт не излишната мазнина, последователност и цвета на униформата.

Малко по-лошо, отколкото на качеството на "Господар и командир", марка, произведена в Мурманск. Най-важният недостатък на тези кутии е малък процент от мазнини, което е това, което рибено масло - най-ценния компонент.

Но черен дроб на треска в Мурманск "морски лъвове" обратна връзка с клиентите настоятелно се препоръчва да не се. На първо място, в състава на мляко на прах, което прави вкуса на неизразени и органолептичните качества на продукта - не отговарят на изискванията. На второ място, последователност не отговаря на очакваното от рецептата в Мурманск. Това водниста маса, която не може да се разпространява или тип нож.

Ползи и вреди

Основната стойност на треска масло от черен дроб - рибено масло, което в продукта до 60%. Този полиненаситени мастни киселини, които помагат в борбата срещу атеросклероза, сърдечно-съдови заболявания.

Също така, продуктът е богат и на витамин D, така важни в нашия климат. Особено през зимата, когато има малко слънчева светлина, витамин D, получена от други храни, това се отразява на ставите и на целия скелет, е необходимо за бременни жени и възрастни хора, така че умерената консумация на консервирани храни е изключително полезна.

Вреда рибено масло не може да донесе, ако не го абсорбира в големи количества. В такъв случай, тя може бунтовник жлъчния мехур, тъй като продуктът достатъчно смели. Е, като цяло, за да се използва номер на консервирани храни не е много полезно. Също така, на черния дроб ще бъде вредно за хора с алергии към морски дарове. Всички останали периодичен използването на този деликатес само ще бъде от полза и удоволствие.

Какво да готвя от консерви

Рибено по себе си Мурманск е много вкусна, тя се разпространи върху хляб или бисквити, и да получите лека закуска или коктейл за здравословна закуска. За свежестта и оригиналността на доставките може да се разпространи пастет от краставица пръстен, вие получавате една хапка хапки.

Но черният дроб може да бъде приготвена по-сложни вкусни ястия, предимно салати и закуски. Много е вкусно, се нанася тънък слой върху палачинка, можете да добавите към плънката на пресни или кисели краставици ленти. Можете да котлет подсолена червена риба, варени картофи, копър и рибено масло в Мурманск, сложи плънката в средата на палачинката и приключи чантата си, завързани с зелен лук - е не само вкусна, но и оригиналния подаването.

Варени картофи, нарязани на половина по дължина и отстраняване на средата. Смесете маслото от черен дроб на треска, нарязани сварени яйца и зелен лук и картофи плънка запълни тази лодка - това е сърдечен и отзивчив.

В пълна хармония със свежестта на зеленчуци черен дроб на треска в Мурманск. репичките рецептата салата, чушки и краставици със сигурност ще се насладите на любимите си хора. Зеленчуци, нарязани на тънки ивици, добавете черния дроб, малко маслини и бисквити. И ако ви постави снек части на листа от маруля, вие получавате елегантен ваканционен ястие.