Jam от диня пилинг

Диня и тиква принадлежат към семейство Cucurbitaceae растения. В храната, консумирана техните плодове, които, въпреки огромните размери и тегло (в сравнение с малини, боровинки и т.н.), по-правилно наречени плодове. За десерт се използва не само за градината или под формата на конфитюр плодове. Като използват моркови, тиквички като суровина. Също събрани за сладко зимната тиква или захаросаните. Тя може да се използва за тази цел, и диня кори. В този случай, се оказва не само вкусни, но и много полезен десерт.

Преди да започнете да се готви засядането диня пилинг с тях остържат зелен външната част на кожата. Сами кори нарязани на правоъгълни парчета (с страни на 2 до 3 см и дебелина малко по-голямо от 1.5 см) и се изисква да Blanch от 3 до 8 минути в кипяща вода с лимонена киселина (продължителност зависи от зрялост на плодовете избрани). И само след охлаждане се вари суровини.

За по-добра Течността се изпарява, ястия трябва да са широки, но не прекалено дълбоко. Всичко трябва да се започне с подготовката на сироп. За тази цел подготвената тиган или тенджера излива захар и вода се излива сместа се нагрява (до докато захарта се разтвори напълно) при средна температура. Желание за конфитюр чрез проверка на вискозитета на сиропа: я пусна върху охладена в табелката с фризер Китай и върха. Ако спадът запазва формата си, сладко се счита за готов.

рецепта 1

За да се подготви сладко от диня пилинг често използват Tolstokorov сортове дини. Съставки:

• 1 килограм диня кора (обелени и нарязани на парчета с еднакъв размер);
• 6 чаши (тънък) захар;
• 3 чаши (тънък) вода;
• ванилия;
• лимонена киселина.

На първо място, се готви на сиропа от захар и вода. Охлаждане след бланширане парчетата кора преди готвене излее сироп и оставете настрана. Кук сладко диня пилинг в три стъпки, между които часа се поддържат 8. Преди всеки нов захарен сироп кипене се добавя. Преди последното процедурата се поставя в конфитюр ванилия кристали и лимонена киселина в. конфитюр Диня опаковани в готовите буркани и ги сложете в хладилника.

рецепта 2

Обикновено се задръсти от диня кора готвят на не съвсем зрели плодове. Вие се нуждаете от следните продукти:

• 1 килограм кора диня (само бялата пулпа, нарязани на парчета с приблизително еднаква величина);
• 8 чаши (тънък) захар;
• 3 чаши (тънък) вода;
• лимонена киселина.

Пригответе сироп и понижава в нея диня корите предварително бланширани във вряща вода. Кук, докато, докато всички парчета ще бъдат прозрачни. В края на храносмилането се прибавят кристали лимонена киселина. Сваля се от огъня, покрийте купата с конфитюр марля и се оставя да се охлади. Излива конфитюр диня кора, се опитва да разпредели равномерно сироп и диня парчета, получени в (промива с детергент, и се суши чрез) банки. Да се съхранява в хладилника.

рецепта 3

Тук сме описали рецепта, която произвежда отлични захаросани диня пилинг или тиква. Този вкусен десерт е особено полезна за деца, които са много любители на него. На първо място, се подготвят всички съставки.

За разтвор на сода:

• 5 чаши вода;
• 7 г (малко повече от ½ лъжици) чаена лъжичка сода за хляб.

За захаросани плодове:

• 1 кг от същия размер (дебелина по-малко от 2 см и дължина 3 см) парчета диня пилинг;
• 1 чаша (тънък) захар;
• 1 чаша (тънък) всяко зрънце сок;
• 1 чаша (тънък) вода;
• пудра захар.

Диня кафяв излее разтвор на сода за хляб и се оставя в продължение на 6 часа. След това през решето промиват филийки накиснати диня студена вода. Първоначално ангажирани в подготовката на сироп. За тази захар и сок от червени боровинки се излива вода, доведен до кипене. След като захарта се разтваря в разпространението сироп получат парчета диня пилинг, престои 5 минути, отстранява от топлина и настоява часа 8. Повторете тази манипулация (отопление и настояване) три пъти. След тази промяна в гевгир се оставя да изтече напълно сироп. Парчетата от диня навити в пудра захар и се сушат. Магазин захаросани диня пилинг в керамична контейнер на сухо място.