Delicious и подхранващ гъби супа от сушени гъби: рецептата

Гъби супа направени от сушени гъби (рецепта, представена по-долу) се получава вкусна и подхранване, ако получаването на такива съдове се използват само ароматни продукти. Трябва да се отбележи, че това е най-подходящ за този следобед чадъри. Тези гъби са добре изсушени и след накисване тях практически неразличими от пресни продукти.

Гъби супа от сушени гъби: стъпка рецепта

Компоненти на първите ястия:

• Картофените клубени - 3 средни парчета;.
• сушени гъби чадъри - 150 г;
• големи пресни моркови - 1 бр;.
• среда лук крушка - 2 бр.
• нискомаслено прясно мляко - 2 чаши (използван за накисване на гъби);
• филтрува питейна вода - 2.5 L (за бульон);
• без мирис слънчогледово масло - 6 големи лъжици;
• морска сол, подправки за гъби ястия, смлян черен пипер, пресен зелен - Добавяне на лични предпочитания.

Получаване основна съставка

Гъби супа от сушени гъби, рецепта, която включва използването на чадъри, трябва да се направи само след основен компонент ще бъде напоен. За да направите това, което трябва да се сложи на сушени гъби в голяма купа, след което ги покрийте с нискомаслено мляко и се потопете в нея в продължение на 4-5 часа. Впоследствие на чадъри, необходими за котлет, и, ако е необходимо, и смила до суспензия с помощта на смесител.

обработка на зеленчуци

Готвене супа от сушени гъби препоръчва използването на не само чадъри, но също така и зеленчуци като лук, картофени грудки и пресни моркови. Две първи съставка трябва да бъде фино котлет с нож, а последната - да търка в голям ренде.

Соте зеленчуци с растително масло

За вкусна супа, приготвена от сушени гъби , за да получите най-ароматно, че е желателно да се добави малко пържени лук лук и моркови. За да направят това, те трябва да се сложи в тенджера, за вкус със сол, масло и черен пипер, след което се готви, докато, докато съставките са покрити със златен кора.

Термична обработка на гъби супа

След като всички основни съставки за първия курс да бъдат получени, е необходимо да се пристъпи към непосредствена подготовка. За тази напоена с мляко и нарязани гъби трябва да бъдат поставени в тигана, за попълване на питейна вода, подправки и аромат кипене. Освен това се изисква огън отслабна и се готви на гъби в продължение на 20 минути. След това, трябва да поставите гъбите нарязани картофите и ги варете, докато омекне. В края на съда трябва да бъде допълнително вкус със сол и ароматни подправки, и след това се поставят в хранителна среда запечени зеленчуци, кипене и се отстранява от топлина.

Как се подава ястие за вечеря

След готвене гъби супа от изсушени гъби, рецепта , която разгледахме малко по-висок, трябва да се поддържа в продължение на 15 минути при затворен капак, а след това се разширява в дълбока чиния и служи. Освен това първото блюдо се препоръчва да представи пресни нарязани билки, пшеничен хляб и дебелина крем. Бон апети!