Как да се подготвим супа ровя? Рецепта с картофи и ориз

Как да се готви супа ровя? Рецепта с картофи и ориз ще бъде представен пред вас в материалите на този член. Ще ви разкажа за това как едно ястие се приготвя по класическия начин, и го представя на опростена версия.

Kharcho традиционна супа: рецепта с картофи и ориз

В приготвянето на ястия, пред нас не е голяма работа. Освен това, за да го направи у дома, не е нужно да купувате скъпи и чуждестранни продукти. Но първо първите неща.

Какво съставки са необходими, за да се направи супа ровя? Класическата рецепта за това ястие изисква:

• говеждо облегне млад - най-малко 500 грам;
• дълго ориз - 1/3 чаша;
• средни картофи - 2 грудки;
• домати пресни месни - 2 бр.;
• пресен лук - 1 глава;
• малки пресен чесън - 3 скилидки;
• зехтин без аромат - голяма лъжица;
• доматен сос - 4 големи лъжици;
• сол, черен пипер и пресни подправки - на вкус и се използват усмотрение.

компоненти за обработка

Как да се готви супа ровя? Класическата рецепта за това ястие се прилага справедливо бързо и лесно. За тази цел, пресни и ниско съдържание на мазнини говеждо старателно измити, почистени от филми и вени, и след това нарязани на средни парчета. Точно по същия наземни картофите, доматите и лука. Относно дългозърнест ориз, е добре се промива с топла вода и силно се разклаща в сито. Също така, отделни чисти скилидки чесън и ситно ги нарежете с нож.

Готвене супа на печката

Как да се готви супа ровя? Рецепта с картофи и ориз изисква дълбок тиган. Той се излива в достатъчно количество студена вода, и след това се разпространява парчета месо и се нагрява до кипене. Премахване на пяната от бульона, то се покрива с капак и варете в продължение на 42 минути. През това време, месото трябва да бъде напълно мека.

Печенето на продуктите

За супа kharcho грузински е повече ароматни и вкусни, част обработени съставки пържени в тиган. За да направите това в тенджера с масло (зехтин, без аромат) разпространи лука и го готви за пълна прозрачност. След това към него се прибавят пресни домати и доматен сос. Разбъркайте съставките на яхния за няколко минути.

Заключителният етап

След готвене, разпространението на месо него нарязани картофи, ориз и зърнени култури. Съставки готвят за 20 минути. След това те добавят цялата печено, пресни билки и ароматни подправки. Смесете продукта, те пак са се покрива с капак и варете в продължение на 10 минути. В заключение, в блюдото разпространение на ситно скилидки чесън. След това, той веднага бе отстранен от котлона и оставете под капак здраво над ¼ час.

Както се сервира на масата?

Сега, че знаете как да се подготвят класически ровя супа. Рецепта с картофи и ориз е представен по-горе. След блюдото се приготвя и напоена под капака, се разпространява върху плаки и учи гости. Освен това, гореща супа ароматизирани много растения (например, кантарион). Тя също го учи филийка черен хляб.

Лесна супа kharcho: стъпка по стъпка рецепта

Ако не искате дълго щанд на печката и се готви супа за обяд ровя, ви предлагаме да се използва опростена рецепта. За да го изпълни, ние се нуждаем от малък набор от съставки, за да бъдем точни:

• говеждо месо постни младите - не по-малко от 500 грама;
• Фигура дълго - 1/3 чаша;
• картофи среда - 2 клубен;
• доматено пюре - 2 големи лъжици;
• Чесън - 3 скилидки;
• сол, черен пипер и пресни подправки - на вкус и се използват усмотрение.

Приготвянето на храна

Преди да се подготви един прост и бърз супа ровя, ще трябва да се подготвят всички съставки. За този млад постно говеждо месо старателно измити, премахнете всички нежелани вени, а след това нарязани на кубчета. Така правя с картофи, лук.

Както за зърнени култури дългозърнест, добре подредени, промива се и се разклаща в сито. В допълнение, отделен чист скилидка чесън и ситно ги нарежете.

Метод за получаване на супа на плочата

За да направите вкусна супа ровя, ще трябва голяма тенджера. Той се излива в достатъчно количество вода и след това се довежда до кипене. След това, парчетата от месни ястия се разпространяват. ги готвя за нас слаб огън за 45 минути. След това добавете картофени клубени, ориз зърно и лук. Съставките се смесват, сварени и ароматизирани с подправки ¼ часа. Сложете в супа пресни билки и доматено пюре, тя продължава да се готви по същия режим за около 10 минути в края на супа разпространение на ситно лук, след което се отстраняват и лявата част на капака за няколко минути.

Представя грузински ястие на масата

Когато супата е напълно сварени ровя и да се конфигурира под капака, тя се разпространи върху плочите и веднага се сервира на гостите. Ако се желае, първото ястие ароматизирани с много зелено. Също така му подари малка филийка черен хляб.