Как да се готви супа? Най-добрите рецепти

Как да се готви супа известно на всички домакини. Но трябва да го подготви, така че първото ястие се оказа не само вкусно и ароматно, но също така и питателна и от полза за цялото семейство. Нека се спрем на най-добрите рецепти.

Първо, помислете как да готвя пилешка супа с боб. Първо трябва да се направи супа от три литра и килограми филета. Пиле да тегли, нарязани на дълги ивици, и го оставяйте за известно време. В бульон добавете кубчетата пет големи картофи, да ги вари в продължение на половин час. По това време, направете perezharku на лук и моркови. След този период, сложи го в бульон. Добави двеста грама консерви червен боб. Довежда се до кипене, сол. Можете да добавите подправки по ваш вкус. Панорамно от котлона, капак. Супата се оставя да се влеят в продължение на половин час. Сервира се с майонеза, резенчета пилешко и нарязани зеленчуци.

Нека по-подробно за това как да се направи супа с киселец и пиле. Направете бульон от два литра вода и един паунд пищялите. Добавете нарязаните парчета от картофи (петстотин грама) и се нарязва на големи ивички моркови. Пригответе супа за един час. По това време, оправи голяма шепа киселец, около триста грама тегло, режат клони, листа и котлет. Добавете го към тенджерата и варете в продължение на няколко минути. Сервирайте е първото ястие със заквасена сметана и варени пъдпъдъчи яйца.

Готвене супа на месна супа, изисква много време и значителни усилия. Фактът, че първото ястие винаги трябва да бъде прозрачна и подхранваща. Така че първо ние спираме на факта, как да се готви супа отдясно.

На първо място, се препоръчва да се използват няколко вида месо в същите пропорции.

На второ място, трябва само да изпратите полуфабрикат в студена вода. Необходимо е да доведе до възпаление, а след това се изсушава и изплакнете месото. На следващо място, изсипете нова студена вода, добавете измитите моркови, лук. В този случай, бульон е ясно и много ароматен.

На трето място, след завиране на новия водата, трябва да се намали топлината и постоянно отстраняване на пяната се появява.

Четвърто, да готвя месо бульон се нуждае от най-малко два часа. Петнадесет минути, докато варени, добавете сол, черен пипер и любимите си подправки.

Нека сега разгледаме как да се готви супа със свинско месо и зеленчуци. Чисто и спретнато нарязани на малки парчета от картофени клубени на пет триста грама зеле и моркови две. Изпрати зеленчуци до готовия супа, направена от килограм свински врат и три литра вода. Варете супа за един час. По това време, нарязани на кубчета голяма чушка, един фунт сочни домати и лук. Уверете се, от тези зеленчуци perezharku и да го изпратите на супата, заедно с една супена лъжица доматено пюре. За да донесе първото ястие да заври и добавете подправки. Сервира се със заквасена сметана и ситно нарязани зеленчуци.

Delicious е плътен първи курс. Нека по-подробно за това как да се готви супа с крутони и пушена сьомга. Студената вода се налива от два литра вода, добавете го лири на рибни филета и десет парчета картофи. Оставете да е готов състояние, сол, залейте литър пълномаслено мляко, добавете черен пипер. Задушено блюдо в продължение на петнадесет минути при много ниска температура. След това се смила с блендер. Отделно от това, подготвят крутони от бял хляб, потърка с тях чесън.

може да бъде заменен с риба на бял гъби, ако желаете. Това ще отнеме четири основни Боровик. Те се измиват, почистват се от пясък и прах, нарязани на големи парчета. След това можете да се готви на предишния рецептата. Ако е необходимо, един първи да посегнат гъби и се запържва с нарязан лук.

Бон апети!