Чиа пудинг - десерт за тези, които обичат вкусна и здравословна храна

Уморихте ли се на сутринта да се яде бъркани яйца и овесени ядки? Ние ви предлагаме алтернативен вариант - Чиа пудинг. Най-добрите рецепти за вкусен и полезен десерт , представени в статията. Успех в кулинарен бизнес!

обща информация

Семена от чиа - т.нар зърно испански мъдреца, който расте в Южна Америка. Местните жители отдавна го използват за медицински цели. В семената на чиа съдържа много микроелементи: цинк, фосфор, калий. Също така, те съдържат витамини, полиненаситени мастни киселини.

В използването на тези зърна като храна е нормализират нивата на холестерола, подобрява обменните процеси и усилва умствената дейност. Доказано е, че испанската мъдреца подобрява перисталтиката. По-долу е описано как да се подготви пудинг с добавянето на нейните зърна.

Чиа пудинг: рецепта с кисело мляко и малини

Списъка с продукти (за една доза):

• Med (сорт не е важно) - 1 чаена лъжичка ..
• Natural (на гръцки) кисело мляко - 170 гр
• Семена от чиа - само на 5 грама.
• малини (замразени) - 50 г
• Фъстъци (без обвивка) - 15 г

Метод за получаване

В купа, изработена от дебело стъкло, сложи малини. Има и изсипете киселото мляко и мед в точното количество. Beat тези съставки, използвайки потапяне смесител. Получената маса внимателно се изсипва в чаша за стъблото. Добавянето на Семена от чиа. Разбърква се една чаена лъжичка. Стъкло със съдържанието се изпраща на средния рафт на хладилника.

Колко десерт трябва да има? Четири часа - е минимално. Идеално, ако той ще остане до сутринта. След това, от хладилника ни деликатен розов чиа пудинг. Поръсете с натрошени фъстъци. Украсете с цели малини. Закуска или обяд е готова. Желаем ви добър апетит.

Готвене чиа пудинг с кокосово мляко

Необходими съставки (на порция):

1. Орехи (без обвивка) - достатъчно за няколко.
2. Киви - 1 брой.
3. Кокосово мляко - ¾ чаша.
4. Един малък банан.
5. Мед (всякакъв сорт) - на вкус.
6. Семена от чиа - ¼ чаша.

Практическата част

Вземете малка купа. Изсипва се в него Семена от чиа. Запълнете го с кокосово мляко. Прибирането на реколтата в хладилника за една нощ, а изисква да се сложи на средния рафт капацитет. На сутринта се получи замразени маса. Нищо отстранен от купата не е необходимо. Просто се смеси съдържанието. Поставете резените на върха на резени киви и банан. Поръсете чиа пудинг ядки и се изсипва мед. Сега ние се пристъпи към дегустацията. Отличен вкус, нали?!

Рецепта кокосово пудинг-чиа боровинка

Храни комплект:

• Редовен захар - 1 супена лъжица достатъчно. л.
• 200 г боровинки плодове (за предпочитане пресни).
• 2 супени лъжици. л. семена от чиа (испански градински чай).
• Кокосово мляко - не повече от 200 мл.

подготовка

В купата на блендер кораб измити плодове. Изсипете кокосово мляко. Там също се пълни с захар и Семена от чиа. Натиснете бутона "Старт". Течен маса наподобяващ шейк. Ние трябва да внимателно да го излее в стъклото, което е след около половин час, за да почистите в хладилника. След няколко часа може да се яде кокос чиа пудинг. Но преди това се украсяват десерт част на цели плодове боровинки. Оказва невероятно вкусни, и най-важното - полезни за нашето тяло.

Кокосово-шоколадов пудинг с семена от чиа

Списък на желаните продукти:

1. Какао на прах - 1/3 чаша.
2. Сурови бадемови ядки - на вкус.
3. Кокосово мляко (цяло) - едно стъкло.
4. Кленов сироп - само 4-5 чл. лъжици.
5. Семена от чиа - ¼ чаша.
6. Coconut - на вкус.
7. Морска сол - достатъчно за една щипка.
8. Уг часа. L. екстракт от ванилия.
9. Coconut-паста разпространение - 2 супени лъжици. л.

Подробни инструкции

Откъде да започнем? Семена от чиа (испански градински чай), следва да се стрие на фин прах. Сега имаме нужда от мощен блендер. Неговата купа се изсипва в млякото на кокосов орех в точното количество. Добавете ванилия, морска сол и кленовия сироп. Също така, сложи разпространението на кокосов орех. Всичко това е малко размахване. Получената преди теглото на леярската какао на прах. Отново, ритъм, с помощта на смесител.

Връщаме се смлените семена от чиа. Измерва се ¼ чаша прах. Ние кораб до смесителната купа. Разбийте съставките, докато гладка. Имахме мус, които следва да бъдат разпределени на шейпър. След горещия тиган сложи шепа бадеми и кокосови стърготини. Леко ги изпържи, така че те покафенеят. В още не замразени чиа пудинг добавяне на люспи.

Сега ние премахваме нашето бъдеще десерт в хладилник в продължение на точно 24 часа. Но чакането си заслужава. След като се получи форми с чиа пудинг. Всяка доза украсяват с бадемови ядки или парченца плодове. Невероятно десерт е готов за употреба.

Друго изпълнение (манго)

съставки:

• Половин чаша на крава и кокосово мляко.
• Прясно мента - 5-6 листа.
• Обикновената вода - достатъчно за една чаша.
• Уг часа. L. ванилия същност.
• Щипка натрошени лешници.
• 4 супени лъжици. л. семена от чиа.
• Манго (малки части) - 1,5 чаши.
• Бялата захар - не повече от 1 супена лъжица. л.

Как да готвя

Mango парчета изпращат в блендер. Beat, постепенно добавяне на вода. Ние трябва да получат маса, която прилича на дебел сос. Напълнете очилата (1/3 обем). Събирането в хладилник. Zasekal 1 час.

В отделна купа се комбинират двата вида мляко - краве и кокосов орех. Добавянето на маса захар и ванилия същност. Разбъркайте. Изсипете Семена от чиа. За 3-4 минути, разбърква съставките с лъжица. Премахване на тежестта да се отстрани. След 5 минути, той е напълно сгъсти.

Очила от хладилника с замразени сос. Напълнете тяхна смес, състояща се от два изгледа на мляко и Chia семена. Нашата десерт трябва да остане в хладилника за най-малко 4 часа. Преди подаване на всяка част (чаша) украса листа от мента и режещи ядки.

В заключение

Сега можете лесно да се готви чиа пудинг. Ако ядете този десерт за закуска, можете да получите мощен тласък на енергия за целия ден. За вечеря пудинг с чиа семена също е хубаво. Можете да го допълнят с чаша вино или шампанско светлина, ако желаете.