Ерусалим артишок е популярно нарича Ерусалим артишок. Това растение е изключително полезен за хранително даде шансове на много зеленчуци, както и за наличието на витамини не отстъпва на най-популярните продукти. Особено по хранене препоръчват да включва корен, така че подобни по вид и за картофите в менюто за хора със заболявания на ендокринната система, и на първо място - диабетици.
Супа с tapinamburom
Ние ви предлагаме една вкусна рецепта за ястие от артишок. Тази супа, мека консистенция, обвиващата и подхранващо действие. За него ще ви трябва: 500-600 г кореноплодни зеленчуци, 3 стръка праз (предприемат бяло и светло зелено части), 2 скилидки чесън, малко лук, целина, 2 шепи мащерка (листа), 50 г растително масло и една чаша сметана , Разбира се, имаме нужда от сол - тя се поставя на вкус. И малко люта чушка. Рецепта от артишок препоръчва да го сготвите: артишок почистени, нарязани на филийки. Накълцайте праз и обичайните лук и целина. Чесънът смачкани в хаванче. В тиган се излива петрол, топлина, залейте две видове лук и целина на силен огън ги задушаваме в продължение на 5-7 минути. Ние продължаваме да изучаваме рецепта ястие от артишок. Филийки каза корен, чесън и мащерка също да изпращат в тенджера. Нека всичко се запържва има едно и също време, както е посочено по-горе. Огънят не намалява. Сега добавете половин до два литра вода, изчакайте, докато се стигне до възпаление, след това намалете силата на газ до минимум. Кук за около половин час супа (артишок трябва да е меко). Извадете тавата от топлина, пасатор, посегнат на гъста пюре, докато гладка. Сол, черен пипер, се връща на газа да заври. В последния етап на рецептата (гулия) съветва protomai супа за още 15 минути и се излива крема. Без привеждане до възпаление, се вари още 2-3 минути и отстранете от огъня. Dish се сервира гореща с крутони от бял хляб.
Ерусалим артишок със сирене
За разлика от артишок картофи Ерусалим, обаче, и съдържа големи количества въглехидрати, не увеличава нивата на кръвната захар. Тъй като това е полезен по някакъв начин, и използването корен в храната трябва да бъде по-често. Рецепти за диабетици от артишок разнообразни и дори най-обикновената храна могат да се приготвят така, че Yum! Например, всеки обича пържени картофи. И ако, вместо да се пържи това е нашата корен? По този начин, артишок кг чиста, нарязани на кръгчета и се пържи в растително масло за около 20 минути, до златисто кафяво. Подправете със сол и се разбърква. Поръсете настъргано сирене, капак и изключете газта. Pepper и сервирайте.
Заготовки от топинамбур
Как да се подготвим за зимата артишок? Снимки, рецепти, като ястия могат да бъдат намерени на различни кулинарни ресурси, ние предлагаме и салата от кореноплодни зеленчуци с лимон. Тя изисква: гулия 1 кг вземат 500 гр моркови, 1 цитрусов, захар и сол на вкус. Както корен раздробяване малки ивици. Разтрийте лимон (с кора), премахване на костите. Смесете съставките, добавете сол и захар, оставете да споделите зеленчуци сок. Подгответе малки бурканчета, стерилизира. Разпределете салата капацитет и се вари 10 (половин литър) или 20 (литър) минути и навивам.
Това като беше невероятно - Супер!