Храни и напиткиРецепти

Херинга в сос от горчица: рецепти, калории

Солена херинга е може би най-достъпен и гъвкав закуска на всички времена. Радвам се да я видя като шумна празнична вечеря, а в една скромна семейна вечеря. В тази статия ще се опитаме да отговорим на читателски въпроси за това как да се готви херинга в сос от горчица. Рецепти на оригинални ястия от солена риба ще бъдат полезни на всички, които се грижим за снаксове и необичайни вкусове.

Херинга на финландски

Херинга в сос от горчица (без оцет) ще бъде истинско украса и гордост на почивката си на маса. За да спестите време, можете да го готвя от готова осолена риба в масло.

Така че, херинга в сос от горчица (рецепта):

  • Отделете филето от костта, отстранете кожата и нарязани на малки парченца.
  • За да се подготви оригинален сос, почивка в купа едно яйце и го втрийте с супена лъжица захар. Към тази смес, добавете една чаена лъжичка на любимия си горчица, малко лимонов сок, и отново разбъркайте добре. Ако вашата риба преди лежеше в маслото, вземете кутии на пет супени лъжици от маринатата и да ги свърже с сос от горчица.
  • В долната част на дълбоки съдове, поставени херинга слой, изсипете го готов за леене. След това сложете втори слой на риба, също поливане го маринова. Изпрати херинга в хладилника за два часа и след това да служи.

Херинга в сос от горчица банка

Тези, които са се опитали рибата, мариновано в дома, никога няма да се съгласи да купи магазин колегата си. Особено в подготовката на това ястие не е голяма работа. Опитайте се да го направите сами. И скоро ще се убедите в правотата на това твърдение. Освен това, ние ви предлагаме да се запознаете с малко по-различен подход към създаване на такива ястия като херинга в сос от горчица.

Рецептата на:

  • Чистите и почистват риба, премахване на костите и се нарязва на филето на малки парченца.
  • В отделна купа смесете три супени лъжици майонеза и една супена лъжица горчица. Добавете малко захар (не повече от две супени лъжици), една супена лъжица вода, черен пипер и сока на половин лимон. Смесете продукта ръчно, стига те да не се превърне в хомогенна маса.
  • Peel един голям лук и нарязани на тънки ивици.
  • Смесете всички съставки, като към тях няколко дафинови листа, леко се измести всички в стъклен буркан.
  • Сложете рибата да се маринова за един ден (на хладно място).

Оригинален херинга може да се прилага към таблицата по никакъв начин. Например, с варени картофи. Или във вид на сандвич с масло и черен хляб.

Херинга мариновано в сос от горчица

Тази рецепта ще се хареса на тези, които предпочитат да се маринова рибата себе си. За да направите това:

  • Вземете прясна херинга (два броя), го измийте и почистете отвътре. Почистени риба в филета, напълно безплатно на кожата, костите и нарязани на средни парчета.
  • Почистете три крушки и ги режете тънки полу-пръстени. Кориандър (супена лъжица) паунд в хаван. Сложете в купа с две супени лъжици горчица и захар, една чаена лъжичка сол и половин чаша оцет devyatiprotsentnogo. Свържете всички продукти и разбъркайте добре.
  • Поставете херинга със сос в чиста стъклена купа и оставете да се маринова в продължение на два дни в хладилника.

Това херинга в сос от горчица, рецептата, която сме ви предлагат, те спася преди предстоящия празник или посрещане на гости. Крайният продукт може да се използва като отделна чиния или като база за чубрица салата.

Херинга в сос дижонска горчица

Риба, приготвена в горчица марината сам, не може да остане безразличен към вашите гости. С цел да се вкусовите закуски и засече с повод, опитайте се да изберете за нея само най-пресните продукти. Така че, още една вариация на тема: "Как да се готви херинга в сос от горчица."

рецепта:

  • Вземете една голяма риба, го почистите и да режат на филета, които след това се нарязва на малки парченца.
  • Един лук нарязани на тънки полу-пръстени.
  • За да се свържете със соса в отделна купа една чаена лъжичка на руската горчица, една чаена лъжичка от зърнест Дижон, две супени лъжици растително масло и малко оцет Найтингейл.
  • мухъл стъкло изложи няколко слоя от риба с лук, като не забравяме да се излива марината над всяка. Намокрете на хладно място в продължение на най-малко един ден и след това сервирайте веднага с соса.

Солена херинга в сос от горчица

За да се подготви това ястие няма да има нужда твърде много време, тъй като ние ще използваме солени херинга:

  • Купи на рибата супермаркет от надеждни производители, за да го нарежете на филета и го разделете на две равни части.
  • За соса, смесете една супена лъжица горчица зърно с чаена лъжичка захар. Добави половин чаша вода и няколко супени лъжици оцет (9%).
  • Ситно котлет лук, слага се в чиния заедно с херинга и се изсипва готовата отливка.

Закуски, готови да бъдат обслужвани веднага. Той е особено добре да бъдем заедно с горещи картофи, поръсени с зелен лук. Между другото, можете да се готви риба и за в бъдеще. За да направите това, поставете го в стъклен буркан, го напълни с сос и растително масло. Дръжте херинга в хладилника не повече от две седмици, но по-добре да го използвате възможно най-скоро.

Херинга в сос от горчица: калории

Въпрос към храната всички характеристики на любима закуска често вълнува хората, които се грижат за тяхната фигура. За щастие, на броя на калории на сто грама продукт относително малък - между 200 и 220. Така може феновете на осолена риба да се опре на любимите си ястия, без да се притеснявате за последствията? Диетолозите смятат, че можете. Въпреки това, всеки трябва да се помни, че веднага след като ястието добавете маслото или майонезата, той веднага става по-дебел и следователно по-високо калорични. Но повечето лекари призоваха да се пазят от вредното Съчетанието на мазнини и въглехидрати, тъй като те са отговорни за допълнителните килограми. По този начин, при спазване на мерките не би навредило херинга в сос от горчица. Рецепти същите маринати, съдържащи се в тази статия ще ви помогне да разнообразите обичайното меню и зарадва гостите с нови пикантни ястия.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.