С зеле течен Pie - поетапно рецепта

Много домакини обичат да готвят ястия със зеле. Liquid торта - уникален ястие, което определено трябва да бъдат подготвени, ако не сте го направили. Това е само един отвор за практическо приготвяне в домашни условия. В крайна сметка, това отнема минимум време, а вкусът му да се помни, всички без изключение.

Какво е уникалното в този пай?

Спокойно може да се каже, че тя незабавно и безусловно, и се наслаждавайте на вашите гости и семейството си, това е специално блюдо със зеле. Liquid торта е уникална с това, че най-малко изпитване и най-много пълнеж.

В допълнение, всички отбележи въздух му консистенция, благодарение на които винаги искат да се изисква добавяне на още едно парче. И най-важното е, че времето за подготовка е необходима съвсем малко, и всички съставки са налице в почти всички страни хладилника всеки ден. Върви след тях, специално до магазина или на пазара вероятно няма да се наложи.

В много от тях призоваха за мързелив пай. В крайна сметка, за разлика от пая, които са изготвени въз основа на тесто с мая, това не е необходимо или да натиснете или месят или месене или vyleplivat. Всичко най-бързо и просто.

Тайните на тортата

За да се подготви течност зеле пай, рецептата е необходимо да се спазват. Но не било излишно да знаете няколко тайни, които ще направят работата ви в кухнята-лесно и бързо, а резултатът, разбира се, по-добре.

Има два основни продукта за подготовка на основата за теста. ги използват само. Това майонеза и кисело мляко. В тази статия ще разгледаме и двете опции ястия със зеле. Liquid зеле пай кефир има по-ниско съдържание на мазнини, тест вкус след това ще бъде по-неутрален. Ако се вземе като основа за майонеза, а след това да се приготви, че продуктът ще е много хранителен и вкус обвивка на тортата по-богати.

Друга тайна. Важна роля се играе от консистенцията на тестото. Най-хубавото е, ако тя е като гъста сметана или смес, която се използва за палачинки.

Методи наводнения

Също така, има няколко начина за изливане торта. Най-лесно - просто се изсипва всичко в тавичка и след това да се смесват тестото и плънката. След това поставете формата на печене лист и се поставя в пещ.

Въпреки това, по-предпочитано второ изпълнение. Бърза торта със зеле се полага слоя тесто. На първо място, в тавичка тесто се изпраща, след като попълните края на теста отново. В този случай, тя ще има вкусни свеж. И най-важното е, че външния вид на тортата ще бъде по-приличен. Просто казано, това няма да е като нормален зеле готвене.

Торта с кисело мляко. списък на съставките

За да се получи течност торта със зеле на кисело мляко, ще ви трябва: две яйца, половин чаена лъжичка сода за хляб, два 200-гр чаши брашно.

Също така е необходимо основните съставки. Това кисело мляко, около 300 мл, както и около 200 грама зеле.

Не може да се направи, без масло, достатъчно кубчета с тегло около 50 грама, както и подправки на вкус. Най-често, добавете сол и индийско орехче.

Метод за получаване

Сега ние започваме веднага да се подготви нашия хранене със зеле. Liquid торта е трябвало да бъде лесно и удовлетворяващо.

Първо, трябва да посегнат на зелето и след това, че е в тиган. Трябва да се добави малко количество масло. На този етап се добавят сол и индийско орехче.

Всички кисело мляко бита яйца, отново добавяне на сол и сода и брашно, което е необходимо, за да се подготви тестото.

Сега остава само да се сложи плънката под формата на брашно и се изсипва получената маса. Рецепта зеле пай с тесто е особено се хареса на тези, които искат да изненада гостите си, както и времето за тази доста малко. Фактът, че сладкиша е изпечен във фурната на 200 градуса. Неговото желание можете да определите сами, това ще се случи веднага след като земната кора ще стане златисто.

Същата рецепта е базирана на кефир много домакини използват с други пълнежи. Един от най-популярните - яйце, варени и нарязани на малки кубчета. Просто вкусна, полезна и удовлетворяващо, ако Настържете морковите или заменят прясно зеле с кисело зеле. В последния случай, ястието ще стане едва забележим киселинност.

Друг необичаен вариант - да се замени зеле в Пекин. Неговата значително предимство е, че не е необходимо да се подготвят предварително, първоначално той е мек. Остава само да го търка със сол и се добавят подправките. Например, индийско орехче, кимион и копър.

Пай от майонеза

Втората популярна версия на този пай - с помощта на майонеза. Той е като голям брой домакини и готвачи. В този случай, тестото се оказва винаги да се направи грешка в нещо почти невъзможно. В същото време, тестото идва лесно, а вкусът не прекъсва вкуса на главния пълнене.

С цел да се оказа, хрема зеле пай в майонезата, ще трябва три супени лъжици майонеза, 200 грама заквасена сметана, три яйца, две супени лъжици бакпулвер, една чаша брашно и щипка сол - на вкус.

Също така, не се откажат от зеле, няколко парчета ще бъдат достатъчни половин зелка. Още пет яйца трябва да се подготви плънка. Ще има и лук, черен пипер, сол и копър. Последното може да бъде всичко: и двете пресни и сушени - на завършен вкус на продукта не е засегната.

Готвене пай от майонеза

Получаване на утайката, се започне с пълнеж. Първо да зелето. Тя трябва да се измие и котлет.

Обелете и нарежете лука. Лукът трябва да се пържат в тиган до златисто кафяво, след това добавете зеле с него. Зеленчуците трябва да бъдат след това. Това се прави на бавен огън. Продължителността зависи от тежестта на зелеви листа. Максимална гонене може да бъде 40 минути. След като зеленчуците седнат, те трябва да се добавят сол, добавете подправки на вкус и копър.

Преди да добавите към яйцата натъпканите, да ги готви, чисти и фино котлет. След това всички съставки трябва да се смесват в голяма стъклена купа. След като това бъде направено, изключете фурната, за да се затопли. Expose правилните 200 градуса.

По това време, разбъркайте яйцата със сметаната и добавете към майонезата. Сместа трябва да се разбърка добре, по-добре е да не направите това ръчно, но се използва миксер. Постепенно се добавя брашното, солта и бакпулвера.

Форма за печене, не забравяйте да се прилага масло (подходящ както за масло и растителен) или маргарин за тортата в никакъв случай не изгаря. Вземете тестото, но не всички, а само част от него, както и място на дъното на съда за печене. Равномерно разпределени всички плънката и след това се изсипва останалата тестото отгоре.

Тортата се приготвя във фурната, докато светлината руж. Това обикновено отнема около 40 минути.

Обобщавайки, можем да кажем, че тази рецепта зеле пай е изключително лесно, не е чудно, че се нарича мързелив. Така, че може да се справи с още готвача новак, който за първи път взе да се готви тестото.

Сервирайте на масата

Такава зеле пай е добра като основно ястие или като допълнително към месните ястия. Вашите кулинарни умения ще запомнят всички гости и дълго ще говорят за това на всички приятели и да ви поискат рецептата за тази вкусна кулинарни творения.

Основното нещо преди сервиране, не забравяйте да се охлади тортата. Само тогава той може да се нарязва на парчета и се разпространява върху плочките. Броят на продуктите, които посочихме в рецептите в тази статия ще бъде достатъчно, за торта за 5-6 души. Така че това ще бъде достатъчно, за да се хранят по-голямо семейство или група приятели.