Торта "чанта": рецепта със снимки стъпка по стъпка, майсторски клас

Торта "чанта" - е не само вкусна и деликатен, но и удивително красива десерт. Кук е много трудно без никакви кулинарни умения. Но ако следвате всички изисквания на рецепта, вие сте сигурни, за да получите оригиналния деликатността, която е идеална за рождения ден на едно момиче.

Торта "кутия": рецепта със снимка

Този десерт може да се приготви по различни начини. Ние считаме, че най-простият и най-достъпен вариант.

За да бъде "прозорец" на торта, ние се нуждаем меки и буйни пандишпан. От своя печене трябва да се приготви:

• яйца - 6 бр.;
• захарно цвекло - 1.8 чаши;
• лека храна - 1,8 чаши;
• сода за хляб (за погасяването на заквасена сметана) - пълен малка лъжица;
• растително масло - за смазване форма.

mesim тесто

Пандишпан "чанта" Оказва се, много нежна и вкусно. За да направите този десерт себе си, трябва да се подготви за светлина и въздух тесто. За тази цел, жълтъците се изсипва половината от наличната захар, а след това ги трият активно голяма лъжица. Като избелена мека маса, пристъпи на обработката на яйчни протеини. Те също така се изсипва половината от захарта, а след това - много развяваше блендера.

След като протеините стават стабилни и буйни, те се разпространяват в жълтъците и внимателно се разбърква. До тях се прибавя гасена заквасена сметана сода за хляб и лека храна.

Как да се пекат във фурната?

Така че можете да получите красива торта "кутия", бисквити трябва да се пече в специална форма (кръгли или правоъгълни). В този случай, трябва да се получи гъста торта (около 7 см височина) и тънък (3-4 см).

Четка ястия, приготвени с масло, се разпространява тестото в нея, която след това се изпраща в предварително загрята фурна. Поддържане на условията на температура от 200 градуса, печени бисквити от около 50-55 минути.

След тортите ще са буйни и румени, те ще бъдат незабавно отстранени от фурната. Чрез поставяне на бисквитите върху плоска повърхност, оставя се да ги охлади напълно.

Съставките за крема

Кои крем трябва да се използва, за да се готви една красива и вкусна торта "кутия" шпакловка? За това, ние ви препоръчваме да използвате извара и кисело мляко пълнител. Той ще направи вашия десерт е особено нежна и ще бъде добре да се запази мастика.

Така че, ние трябва да се подготви каза крем:

• извара не е много мазна мокро - около 300 грама;
• кисело мляко природен бял - 400 мл;
• захарно цвекло - една пълна чаша;
• пресни ягоди - 100 грама (незадължително);
• желатин миг - приблизително 5 г;
• питейна вода - ½ чаша.

Процесът на подготовка на извара и кисело мляко пълнител

За да се направи такъв крем, няма да е необходимо много време. Първо трябва да се обработи, не е много извара. То се смила през сито и след това старателно размахване заедно с чаша захар. Вземи достатъчно дебела и пухкава маса, тя постепенно се излее кисело мляко. Също така, отделно разтваряне на желатина. След vzbuhaniya леко се затопля и се излива в основната маса.

Ако искате да получите най-Бери крем, а след това до готовия пълнител може да добавите някои пресни ягоди. За тази цел се промива, се пречиства и се превръща в хомогенна пюре (през смесителя).

Как да се генерира?

Както може да се види формата на торта "клетката" стъпка по стъпка? Първо трябва да приеме формата на охладени бисквити. Най-дебелата правоъгълна утайка е разделена надлъжно на две части. Един от тях се разпространява върху плоска дъска и внимателно намаза извара и кисело мляко сметана. Освен това, тя е покрита с втората част на бисквитата и използва отново ексципиент.

След смазване на правоъгълна торта с крем, трябва да имате основна кутия. След това се процедира за получаване на корицата. За тази цел, на горния ръб на втората бисквита (разредител) е леко косо подрязан. В резултат на това вие трябва да получите priplyuschenny пирамидална торта. Нейното разпространение над основите на кутията. Въпреки това, "шапка" не трябва да бъде напълно затворен. За да направите това, използвайте шишчета. Те се заби в основата, създавайки усещане, че капакът е леко повдигната.

Смазване на върха на крема трябва да бъде само след дъното е покрито с мастика.

мастика продукти

Торта "кутия" бижута е особено красива, ако подготовката му да използват многоцветни паста. За да го създаде, ние трябва:

• бяла ружа бяла ружа - 200 г;
• пудра захар - около 500 г;
• масло - 1 малка лъжичка;
• Различни бои - по своя преценка.

Как да се готви?

Методи за получаване на мастика за тортата има голямо разнообразие. Въпреки това, най-популярните и надеждни от тях е, че за изпълнението на който изисква използването на градинска ружа на бяла ружа.

За да направите паста, с основен продукт е да бъдат поставени в керамичен или стъклена купа и добавете бучка масло. Като такива, съставките, които искате да сложите в микровълновата и да зададете максималната мощност.

След като накиснете бонбони там в продължение на няколко секунди, тя трябва да бъде добре разтопи. Той се отстранява и след това взаимодейства с лъжица, постепенно vsyp пудра захар.

Както мастика ще се сгъсти, го разгъна на масата и се месят като тесто. Готовият продукт трябва да изглежда като пластелин. я разделя на необходимите части, към нея се прибавят различни оцветители. Решихме да направим кафява торта "кутия" със злато тапицерия.

процес декорация

За да се украсяват този десерт, две филии кафяв шпакловка навити на слоеве, които по-нататък обхваща основите на кутията и капака му. След това се пристъпи към кант и дръжките. За да направите това, нарязани на ленти от мастика, след това да ги рисувам в златист цвят. В един и същ начин и разполагат с оформени дръжки. Те са приложени към наказателното поле, а след това да пристъпи към производството на бижута.

Те могат да направят по различен начин. Някой вае пръстени и колиета, някой прави различни мъниста. Трябва също да се отбележи, че за да се запълни пространството между основата на кутията и открехната капак, някои готвачи използват малки русалки и бонбони M & M е. Тези бонбони ще направят вашата торта по-ярки и красиви.

След като се формират всички скъпоценни камъни, те са спретнато, прикрепена към тортата. За да научите как да го направиш правилно, вие трябва да кажете вашата интуиция и въображение.

В този случай, ако десерта "кутия" (торта) с ръцете си, които решите да направите, за любимата си дъщеря, а след това в началото на офертата капак да се сложи името ми надпис. Той също така ще използва мастика. От го нарежете различни форма като букви, рисува ги в желания цвят и е свързана с основата.

Как да се съхранява и да служи?

Сега, че знаете как да се направи пандишпан "кутия". Master-клас, за да направим този необичаен и много вкусно десерт беше представена в тази статия. След лечение на домашни любимци е напълно оформени, тя се поставя в продължение на няколко часа в хладилник камера.

Сервирайте тази торта за празничната трапеза трябва да бъде на една голяма тава. Ако желаете, сладкия прозорец, можете да вмъкнете свещ.

Друг начин да се изработи

Много малко домакини, за да украсят домашно приготвени сладкиши , използвайки мастика. Според тях, този метод на декорация десерт е доста време. И наистина, за да получите красив и необичаен десерт на мастика, е необходимо да притежават специални умения. Ако не са, ние предлагаме да се украсяват торта по обичайния крем. Като правило, тези продукти се използват, за да го подготви:

• качество на маслото масло - 200 г;
• Захарно цвекло - около 150 г;
• оцветяване на храните - по избор.

Получаване и декорация

За да се подготви такъв крем маслото с, бита заедно със захарта до буйни състояние, а след това го разделете на необходимите парчета и се добавят различни бои.

Ако мислите, че такава рамка за подмяна мастика е твърде мазни и високо калорични, можете да използвате за украса на тортата протеин крем, крем, сметана и др.

Във всеки случай, след като част готвене на пълнителя се поставят в кулинарията спринцовка. Леко натиснете буталото на тортата, образувана в кутия покрита с релефни точки на сметана (с изключение на част от открехната капак).

Смяна на дюзата и цвят на запълването десерт продължи декориране, боядисване с различни орнаменти, дръжки, кантиране и така нататък. Г.

След като тортата е украсена, тя се изпраща в хладилника. В този си вид тя се съхранява в продължение на няколко часа. През това време тортите трябва да имат добър престой и масло или протеин декорация - супер.

Както и в предишния случай, за да се получи лечение на масата трябва да бъде на една голяма тава.

За да обобщим

Вече знаете как у дома, можете да направи торта във формата на ковчег на бижута. Ако сте по-опитен готвач, ви предлагаме да използвате първата рецепта. Благодарение на цвят мастика и неговото творческо въображение, вие ще имате един необичаен и много красива десерт, който ще оцени всеки рожден ден момиче.

Ако опитът в създаването на сладкиши, което правите не, тогава не се отчайвайте. След като лечение украсяват у дома може и лосиони с помощта на конвенционални кулинарни спринцовка. Ако правилно се възползвате от тази на устройството, десерт няма да по-лошо от първото.