Торта "Степан-rastrepka": стъпка по стъпка рецепта

Торта "Степан-rastrepka" - една домашна десерт, за готвене, която изисква малко време и съставки. Стигайки може да бъде различен. Ние ще представим няколко рецепти.

Домашно приготвени лакомства "Степан-rastrepka": рецепта за торта

Някои домакини смятат, че процесът на готвене торта у дома отнема много време и усилия. Освен това повечето от тях считат, че съзнанието на този десерт изисква само скъпи компоненти, които не винаги са на разположение в магазините. Но това е погрешно схващане. Например, "Степан-rastrepka" торта е направено в рамките на няколко часа, и с минимален набор от компоненти.

Така че, ние трябва да се вкусни предложения:

• брашно светлина високо качество - 350 г;
• масло или маргарин добра - около 250 грама;
• студена вода за пиене - 130 мл;
• лимонена киселина - малко (щипка);
• морска сол - приблизително ¼ десертни лъжици.

Всички тези компоненти са необходими за приготвянето на сладкиши. Що се отнася до яйчен крем, а след това за него, ние трябва да:

• кондензирано мляко - стандартна буркан;
• добро качество на масло - 250 гр;
• орехи - около 200

Смесване бази

Как да си направим торта, "Степан-rastrepka" с кондензирано мляко? Първо трябва да месят тестото за хляб. Това изисква високо качество нарязани маргарина на малки парченца и след това да го комбинирате с лека храна и добро мелене. В резултат на това, трябва да се получи еднородна глоба за трохи. След това гранулирана маса трябва да добави течна смес, състояща се от студена вода, лимонена киселина и техни соли. Смесете всички съставки заедно, ще трябва доста да схванат тесто, от което искате да направите някого, го сложи в чантата и я изпратете на студен (60 минути).

Пече хрупкави торти

Като начало да се готви за десерт "Степан-rastrepka" (торта)? Снимки на този деликатес е представена в тази статия. Прочетете повече.

След тестото се омесва и се охлажда, той трябва да бъде отстранен от торбичката и навити в гъста наденица (диаметър 7-8 см). След това, продуктът трябва да се режат на 9 еднакви порции. Всяка част трябва развиване тънкослойна в кръг и последователно да се пекат в пещ с помощта на чугун тиган като плесен. не се препоръчва при тази смазана купа. Трябва да се само леко поръсена с брашно.

Пече shortcakes желателно при температура от 210 градуса в продължение на около 3-6 минути. През това време се приготвя тестото добре, но ще изгори и изсъхне.

Направи калории крем от кондензирано мляко

Какво крем е най-подходящ за десерт, "Степан-rastrepka"? Торта рецепта може да включва използването на всеки пълнител. Ние предлагаме да се прилага високо калорични, но междувременно най-прост крем. За подготовката му изисква добре размразени олио, и след това го разбийте с миксер. В непосредствена близост до забележимо намазали масло трябва да добавите кондензирано мляко и да продължи процедурата смесване. В резултат на това вие трябва да получите много буйна и нежен крем.

Правилна форма домашно десерт

Преди да направи торта, "Степан-rastrepka" трябва да се изчака пълното охлаждане на сладкиши. Искам да подчертая, че изпечените листове след топлинна обработка са доста крехки и те се разбиват много бързо. Ето защо, ако искате да дадете домашно приготвени лакомства специална форма, а след това се препоръчва да се намали процеса на топлинна обработка.

Така че, след като всички торти са печени, трябва да се вземат много за торта и го сложи на един от продуктите. Четка кондензирано си крем, който искате да публикува следващия тортата и носят със себе си същите действия. В резултат на това, вие трябва да получите доста висока торта. За всички свои повърхности се препоръчва да се прилагат щедро сладка сметана, включително страничната част.

процес декорация

За торта "Степан-rastrepka" се оказа не само вкусна, но и красива, след формиране е желателно да се покриват гайките. За да направите този вид орехи и обилно, а след това ги подсушете в тиган или в микровълнова фурна. На следващо място, продуктът трябва да бъде смазан в люспи от нож, пасатор или хоросан.

Как да се представим на масата?

След утайка "Styopka-rastrepka" е готов, се препоръчва незабавно се поставя в хладилник. Няколко часа по-късно десерт можете спокойно може да служи гости. За да направите това, то трябва да се режат на няколко части, разположена на чинийката и присъства на масата с чаша чай.

Нова торта "Степан-rastrepka" стъпка по стъпка рецепта

Ние вече говорихме за това, че представения десерт може да се направи по различни рецепти. Класически изпълнение е описано по-горе. Сега искам да ви разкажа за един нов начин на готвене "Степан-rastrepka" торта. За него, ние трябва:

• брашно светлина - 3-а чаша;
• маргарин е скъпо, добро качество - около 300 грама;
• студена вода за пиене - 2/3 чаша;
• сол - Уг десертни лъжици;
• Ябълков оцет - чаена лъжичка;
• киселина лимонена - ¼ десертни лъжици.

Тези съставки от които се нуждаем, за основните неща. Що се отнася до крема, трябва да си купите за него:

• светлина брашно - 2/3 чаша;
• фин захар - 1.6 чаши;
• Яйцата средно - 4 бр.
• прясно мляко - 0.75 л;
• ванилия - по заявка;
• качество масло - 210 гр

Осъществяване на фондацията за торти

Тестото за тази торта замеси по абсолютно същия начин, както в предишната рецепта. За това е необходимо да се смила в трохи маргарин с брашно и след това се излива в смес от студена питейна вода, сол, оцет и лимонена киселина. В резултат на това, вие трябва да получите много твърда тесто, което се препоръчва да стои в хладилника за половин час.

Формулярът за торти и ги пекат във фурната

Торта "Степан-rastrepka" в тигана във фурната е направено доста бързо. След готвене, тестото трябва да бъде разделена на няколко части (8-9 бр.) И след това се търкаля в кръгли слоеве. Ако е необходимо, продуктите могат да се подравнят краищата, желания диаметър се използва като модели плоча.

Пече се в пещ shortcakes желани за дълго, за 4-8 минути при температура от 210 градуса. След като продуктът е леко покафенеят, те трябва да бъдат отстранени и се охлажда.

Подготовка вкусна крем

Плънка за тази торта ние решихме да използваме за приготвяне на кафе. За подготовката му е необходимо да камшик на яйчен жълтък с половината от захар, и след това да ги разрежда с чаша студено мляко. След това, компонентите трябва да се изсипва брашното и се разбърква добре, така че масата не е оставил един единствен буца.

Що се отнася до останалата млечна напитка, тя трябва да бъде малко по-топло, след това сместа се изсипва в предварително подготвени. След това получената маса се изисква да се постави във водна баня и се вари до гъсто състояние. След отстраняване на ястия с огън, съдържанието трябва да са напълно готини. По това време трябва да бъде да се направи обработката на протеини. Те трябва да събирам докато върхове устойчиви заедно със захарта, а след това по подобен начин да се сложи на водна баня и се разбърква редовно, леко топло.

След като всички стъпки по-горе две охлажда маса трябва да бъде свързан и се разбърква. В бъдеще е необходимо да се добави мека олио за готвене и се слее с блендер при най-високата скорост. В резултат на това вие трябва да получите много нежен и вкусен крем, който може да се използва веднага за подготовката на тортата.

Ние образуват десерта и го връчи на масата

Да направим яйчен крем, трябва да се пристъпи към незабавно формирането на десерт. За да направите това, всички печени и охлаждат блатове трябва да бъде щедро смазват сладка и нежна маса. Крем също е длъжен да постави на цялата повърхност на тортата. В заключение може да се покрие гайка троха парченца шоколад, бисквити пюре или други сладкарски декорации. Сервирайте е наслада за семейната трапеза, е желателно само след излагане два часа в хладилник.