Тиквички суфле - просто вкусно!

Тиквички суфле - вкусен и лесен за приготвяне ястие, което може да се използва за деца, така и за диетата. Неговата подготовка - най-доброто решение за хора, които не знаят какво да правят с богата реколта от тиква. Не е тайна, че този зеленчук е много често, тъй като е лесно смилаем и има редица лечебни свойства.

За да се подготви тиквички суфле, ще трябва тези съставки:

• 0,5 кг тиквички;
• 0,3 кг пушени пилешки;
• лук;
• 3 яйца;
• бакпулвер;
• 2 супени лъжици (без отгоре) на царевично нишесте;
• 100 мл кисело мляко;
• сол, черен пипер, подправки на вкус;
• растително масло.

Първата стъпка е да се загрява фурната. Оптималната температура за получаване на суфле се счита тиквички 170-180 градуса по Целзий. Докато фурната нагрява, получаване на лук. Тя трябва да бъдат почистени и нарязани на много малки кубчета. След печени лук в малко количество растително масло.

Когато той е готов, пушени пилешки гърди Също така е необходимо да се фино котлет.

Тиквички се изчиства от ципите и семената. Най-груба кожата, толкова по-внимателно и по необходимостта да се реже. Най-добрият начин да се подготви тиквички суфле поберат млади зеленчуци. Ако кожата е твърде тънка, то не може да се отстрани най-малко. Тиквички се втрива на ренде груби, добавете малко сол и се разбърква. Алтернативно, възможно е да се пропусне през месомелачка или растителен смилане при използване на потапяне смесител. Получената маса трябва да се остави за няколко минути, така че от него излезе излишната течност. След известно време, добър натиснете пюре и се изсипва сока.

Следващата стъпка в подготовката на тиквички суфле въпрос за яйца. На жълтъци са разделени от протеина, след което първото, пиле, тиквичка и смес за кисело мляко. Тази смес се осолява и подправени на вкус. След това е необходимо да се добави нишесте и бакпулвер, разбърква до гладка. Протеините се бита с миксер в твърда пяна. Тя трябва да бъде такава, че при включване на цялата маса на купата остава на дъното. Протеини пречат на бъдещето на тиквички суфле. Това трябва да стане бавно и внимателно, така че те остават малко въздух.

Завършеният теглото е изместен в подготвената тава и изравни. За да не бъде най-големите мехурчета, ще трябва да се удари в дъното на контейнера върху повърхността на масата. Когато всичко е готово, суфле тиквички рецепта , която, както изглежда, е много проста, който се поставя във фурната. Пече се около 40 минути. Когато съдържанието на формуляра запечени, суфле се предава на плаката. След известно време тя пада надолу. Леко охлажда ястие готова за показване!

Между другото, може да готви суфле от тиквички в multivarka! Ако вие сте късметлия собственика на този незаменим инструмент в кухнята, не забравяйте да се опита да се готви храна ни там! Multivarka пече, така че да стане още по-нежна и розова. режим "печене" е подходящ за приготвяне на храна. Време за приготвяне ще варира в зависимост от характеристиките на определено устройство. Без значение как варени суфле, то със сигурност зарадва семейството си и ще даде само положителни емоции. Бон апети!