Тестото за пайове, без мая

Печене става тежко, ако тя се основава на тесто мая. Освен това, подготовката на такъв тест е доста често отнема много време и може да отнеме много време, което не е винаги на разположение. И ако използвате тестото за хляб без мая, на крайния продукт ще тучна зеленина, светла и просторна. Моно се опитаме да ги готвя.

Как да се подготвите тестото за хляб без мая? Това ще бъде обяснено по-късно. Вие ще трябва шестстотин грама брашно и шест яйца. В тестото, можете да добавите ситно нарязан билки и чесън, след което тя ще се превърне ароматно. Изсипете брашното в купа, с кола до яйцата, добавете малка лъжичка сол и три супени лъжици олио. Сега месят тестото трябва да бъде внимателно, така че тя се оказа много здраво. Тестото може да се остави да престои, и все още имате време да си приготвите гарнитурата към него. В този случай е възможно да се предлага възможността за пайове и картофи, както и начина, по който използвате тестото не-мая за пайове, плънка, което трябва да се направи най-вкусни.

Можете да я сварете картофите предварително 5-6, след което ги намачкайте, добавете сол, добавете обратно няколко супени лъжици разтопено масло и 120 мл прясно мляко. Запържва в нарязан лук. Пълнежът може да бъде вкусно комплемента гъби, гъби по-добри, но това не е задължително. Сега е време да се смесват картофите с гъби и лук. Тестото трябва да бъде разделена на малки топки, овалваме в торта. В центъра на тортата, което трябва да се сложи плънката и краищата може да се смазват с масло или яйца, така че те не са поставени. В дълбок тиган да се излива петрол и се запържва банички с дебела кора. Това ястие може да се сервира със заквасена сметана сос.

Разбира се, без тесто с мая за хляб, рецептата на която е представена по-горе не е единственият, за готвене. Можете да го готвя по друг начин, тя използва заквасена сметана, кисело мляко, кисело или прясно мляко. Най-лесният вариант - да се направи тестото на брашното и водата, обаче тази опция ще обезличи и сладкиши ще бъдат доста сух. В тестото, можете да добавите и яйцата и бакпулвера, леко подобряване на ситуацията. Тя може да бъде направена от безквасен тесто, не само сладкиши, но също и торти, кексове и др.

Тестото за пайове, без мая - втория вариант

Трябва да се подготвят такива съставки: брашно, масло, сметана, ракия или водка, захар, вода, сол, сода бикарбонат оцет, мед. Ние пристъпи към препарата. Първата стъпка е да пресее половин килограм брашно върху дървена дъска, направете могила. В центъра на слайда, което трябва да се направи малка вдлъбнатина, в която се поставя чаша заквасена сметана, една чаена лъжичка захар и две супени лъжици разтопено масло, сол -lozhki етаж. В отделна купа се смесват две яйца е необходимо, което също се добавя към брашното. Можете да месят тестото. Сега тя трябва да се постави в найлонова торбичка, а след това извадете половин час в хладилника. След охлаждане на тестото за торти без мая е готов за последващо използване.

Можете да го направите, без мая тесто с масло. Това ще изисква същото количество брашно в центъра на влакче в увеселителен парк и е необходимо да се изложи двеста грама разтопено масло или маргарин, сол, половин лъжица захар и се изсипва две супени лъжици ракия. След това, можете да месят тестото и въведена в хладилника за половин час.

Най-лесният вариант е тесто Пъф: в купа сложи 500 грама брашно, налее чаша вода, добавете две супени лъжици масло и сол половин лъжица. Замесете тесто. това Roll в тънък слой. Използването на купата на единична доза, изрязани кръгове. Те поставят плънката, zaschipnut като кнедли, печени в тиган в горещо масло.

Трябва да сте осъзнали, че опциите за тесто без мая може да бъде много, ние можем да избираме само най-подходящия за вас. Бон апети!