Сок от червена боровинка: полза и вреда на човешкото тяло, в състава на рецепти и

Сок от червена боровинка ... Ползите и вредите, които човешкото тяло, химичния състав и вкусовите качества на продукта, уникалните традиционните рецепти и характеристики на производството на напитки - всичко това и много повече, за да бъдат научени от читателите на тази статия.

За магията Бери

Cranberry расте главно в Северното полукълбо и блато. Бери се различава от другите по това, че включва в състава си невъобразимо количество хранителни вещества и витамини. За лечебните свойства на боровинките, известни в дните на древния Русия. Така че, вместо обичайните в настоящия момент за чай или кафе сутрин, нашите предци са пили по чаша "zvartsa", съставен и включени този деликатес.

Сок от червена боровинка - голяма дихателна и възпалителната. Отвари и запарки от плодове имат антисептични и подсилващи свойства. В допълнение, сок - отлично средство срещу жаждата в горещ летен ден.

Cranberry е многогодишно храст с тънки стъбла, проснат на земята. При хората, растението има няколко имена. Това е най-уважаван и почитан "zhuraviha" или "кисело лекар."

Сок от червена боровинка: ползите и вредите

Съставът на тази напитка подобрява досега - сега учените изучават полезните свойства и характеристики на плодовете, както и всеки път, когато техните усилия са увенчани с успех. Така че, е необходимо внимателно да се чете на химическия състав на плодове:

• Микроелементи: калий, мед, хром, желязо, калай, магнезий и др ...
• Големи количества от витамини, сред които има голям брой елементи В и Д.
• Значителна част от витамин С (около 20%).
• Фруктоза, захароза и глюкоза.
• Пектинът и органични киселини.

Cranberry правят консерви и конфитюри. Зърната са събрани през зимата, както и да ги съхранявате във фризера в насипно състояние. Когато нещата се студено, от тях се подготвят вкусни сок от червена боровинка. Ползи и вреди на тази напитка е известно, че поколения.

Полезните свойства на боровинките

На полезните свойства на това зрънце, известен в дните на древния Русия. Така че, в XVI век, отвари и инфузии на червена боровинка използват като противовъзпалително средство. Бери сок се използва също за смазване на рани и порязвания. В момента повечето учени и лекари са съгласни, че червена боровинка увеличава ефекта от най-често срещаните антибиотици. Cranberry вечнозелени листа са ефективно използвани в народната медицина за приготвяне на билков да помогне ефективно отстраняване на камъни от бъбреците. Сок от червена боровинка, ползите и вредите, които се изучават и до днес, не само жажда-охлаждане ден на лятото, но също така добри да помогне за намаляване на топлината, и се използва също и за нормализиране на стомашно-чревния тракт.

Противопоказания

В някои случаи, боровинки и продукти, в които е част, не може да има благотворен ефект, а дори и да причини увреждане. Например, зрънце е противопоказан при тези, които са посочили, остра непоносимост към всяко вещество или спомагателен елемент, който е част от червена боровинка. Става дума за алергия. Ако имате някакви признаци на непоносимост - зачервяване, сърбеж или обрив - трябва незабавно да се преустанови приемането на продукта.

С изключително внимание от червена боровинка, продукти, за да се използват по време на кърмене, също трябва да се наблюдава реакцията на малко дете, в близост до навършване на три години. В никакъв случай не може да даде плодове и червена боровинка, продукти за тези, които страдат от заболявания на стомашно-чревния тракт (гастрит, язва) в периода на обостряне. Между другото, в областта на медицинските специалисти силно препоръчваме да не предприема сок от червена боровинка в чист вид на празен стомах. По-добре е да го разредите с вода - не предизвиква прекомерен секрецията на стомашния сок. И като цяло, червена боровинка продукти са най-добре се консумират като десерт - след основното хранене.

Зъболекари също не са много добродушно се отнасят до това зрънце. В тях, съдържащи се в състава на аминокиселините боровинки допринася за бързо унищожаване на зъбния емайл.

Използването на лакомства

Как да използвате боровинки? Със сигурност първото нещо, което идва на ум - това е сок от червена боровинка, ползите и вредите от които сега са известни по целия свят. За да се подготви тази напитка, просто изливам пресни плодове с вряща вода и се добавя захар. Този начин на готвене ще запази най-голямо количество полезни свойства и се радвате на новия вкус на сок от червена боровинка.

Въпреки това, има традиционен начин на приготвяне на напитката. За да направите това, 0,5 кг кайма пресни боровинки (това може да бъде направено с помощта на блендер) и изстискайте сок останалите плодове и се изсипва един литър вряла вода, сложи на огъня, оставете да заври и да се съхраняват в това състояние в продължение на още 10 минути. Получената щам бульон през тензух, добавете останалите сок, захар на вкус и се оставя да изстине.

Ползите от червена боровинка за тялото

Ползи и вреди на боровинки не напълно проучени. Въпреки това, има някои очевидни фактори, които имат доказани емпирично. Така че, това зрънце е богата на танини - вещество, което ефективно лекува възпалителни процеси в организма. Cranberry отлични лекува заболявания на пикочно-половата система. Той е много ефективен в тези случаи сок от червена боровинка. Ползи и вреди на бъбреците се определят индивидуално. Освен това, в състава от плодове са в максимално количество от магнезий и витамин С. Това води до полза боровинки като добавка при лечението на сърдечносъдови заболявания. Редовната консумация на червена боровинка продукти значително намалява образуването на кръвни съсиреци.

Много полезни функции различен сок от червена боровинка. Ползи и вреди на бременност в момента не е напълно проучен. Едно нещо е ясно - това зрънце продукти трябва да се използват с повишено внимание за възможни прояви на алергична реакция.

Боровинки за деца

Както вече бе споменато, червена боровинка има маса на полезни свойства и качества. Малките деца на възраст под три години трябва да се даде изключително внимателно да се опита червена боровинка продукти. Желателно е за лечение на бебета желе или конфитюр след основните хранения. На горещ летен ден, можете да предложите на детето си сок от червена боровинка. Ползи и вреди на децата се определя за всеки отделен случай. По този начин, алергия към някоя от съставките, която е част от червена боровинка, казва, че използването на това в храната е крайно нежелателно.

Въпреки това, всички ние знаем, че червена боровинка напитка е отличен антипиретик и противовъзпалително средство. Това означава, че студените боровинки - незаменим инструмент. Това зрънце е известен със своите полезни свойства. Ето защо си струва да се мисли за това, което случаи ще бъде ефективно средство за защита или помощ.