Сметана: рецептата у дома

Използвайте крем торта от една тръба - това не е най-добрият вариант. За да бъдем точни, това е опция за мързеливите домакини. Фактът, че кремът се готви у дома може да бъде много бързо. им варианти с различни добавки и вкусове на голям брой.

Vanilla бита сметана. Рецептата на подготовка е доста стандарт. Трябва да сте много тежки сметана (най-малко 35%), за да се охлади. След това разбийте ги добре пасатор, подходящ и разбиване с помощта на венче. За да направите вкус десерт, ще трябва да добавите малко захар, постепенно се въвежда в сметана. В края, добавете ванилова захар, която ще даде специален вкус и аромат на крем готов.

Citrus бита сметана. Рецептата е много подобен на предишния. Само в края на краищата, добавете ванилова захар с нарязан жар от лимон, портокал или грейпфрут. Може би това е също подходяща смес. Това сметана да украсите всяка торта.

Шоколад сметана. Рецепта за стандарт. Вие ще трябва да събирам каймака по същия начин, както обикновено. Но ето шоколад трябва да бъде непременно горчив, без никакви добавки. Ще бъде необходимо да се настъргва на ситно или просто, за да получите различни парчета. Вторият вариант ще трябва да бъдат подготвени по този начин. А парче шоколад, за да постави в двойна пластмасова торба и внимателно го прегледаме с точилка няколко пъти. Получената смес шоколад трябва да се прилага много внимателно при строга протеинова пяна, така че тя да не е уреден.

Раирани бита сметана. Рецептата на този крем ще бъде много трудно. Вие ще трябва да стека слоеве. Първи слой - ванилия сметана. Вторият се получава при използване на какао на прах, което внимателно се въвежда в пяната. Сега е възможно да се стека висока чаша красиво: тъмен слой - бял слой - тъмния слой - бял слой - тъмния слой. Украса на съда с помощта на сладкарница с стрък вишнев цвят.

Уникален ще бъде сметана с ядки. Това ще бъде най-вкусни, ако се прилага в сметана натрошен орехови ядки и ванилия захар. Така кремът да украсите всеки десерт.

Много вкусна дори да стане независима десерт сметана с Бери сладко. За да направите това, ще трябва да привличам крема по обичайния начин, добавяйки доста ванилова захар. Jam не трябва да бъде много гъст. В края на старт му да се излива в крема, но във всеки случай, не бърка. Gem трябва задължително да бъде под формата на тънка лента. Този десерт разширява в красива форма за сладолед и се изсипва върху горната сладко. Тя просто ще зашемети десерт.

По аналогия с предишния рецептата може да се приготви мед сметана. Скъпа, ще трябва да се вземат такъв, който все още не е nezakristallizirovalsya. Освен това, в такъв бита сметана, не добавяйте захар, ванилия, дори и като медът винаги е много сладък. Най-добър за презареждане намерите доста трудно за медени питки.

Възможности за приготвяне на такива кремове могат да бъдат огромно количество. Освен това, те могат да се използват не само като пълнеж за торти, сладкиши, сладолед и др. Правилно прави бита сметана с оптимални добавки и красива порция може да бъде най-вкусен десерт, който ще зарадва деца и възрастни.

Освен това, сметана може да бъде голям допълнение към десерт от плодове и сушени плодове. Те се вписват перфектно с сини сливи, манго, киви и така нататък. Но най-популярните вариант - ягоди и сметана - е познат на почти всички.

Бон апети!