Сладко Apple с портокали: рецепта за Коледа

Ябълките - това е може би най-често срещаните плодове в нашата страна. Как много разновидности и вкусове там - просто не се брои: сладко-кисел-сладък, мек и хрупкаво, сочно и да не е много добра, големи и малки, зелено, жълто, червено, колоритен! Въпреки факта, че можете да ги купите навсякъде, а цената е на разположение, те не престават да бъдат сред любимите на всички други плодове на много от нашите сънародници. Разбира се, да ги яде е не само пресни, но също така и прибиране на реколтата през зимата по различни начини. Ние предлагаме да се подготви за деликатес, който не се опита всеки. Но това е много ароматно, полезна и вкусна лечение за чай. Ние правим ябълка сладко с портокали. Рецепта на прибирането на плодовете да овладеят силата на всеки, който има най-малко някои основни умения в кулинарното бизнеса. Съставките са много достъпни и евтини, се продават през цялата година.

Така че, как да се направи сладко ябълка с портокали? За подготовката ни трябва:

• Ябълки - 1 кг, а твърд (не силно варят), сладки или сладко-кисел;
• Портокали - 2 парчета, сочно, тънка кожа;
• захар - 500 грама;
• 100-125 грама вода;
• ароматни подправки (канела, карамфил) - на вкус.

Как да започнете да готвите сладко ябълка с портокали? Рецептата е разделен на два етапа: изготвяне на портокалов сироп, добавете ябълките и крайния готвенето.

Първо, трябва портокалите. Те трябва да бъдат нарязани на филийки, отстранете семената и отстранява външната обвивка. Сгънете в пота, изсипва вряща вода и се вари, с което да заври за една минута. След това добавете захарта и варете, като се разбърква, докато се разтвори напълно и сиропът започва да се сгъстява. Освен това в случая са ябълките. Те трябва да се промива, суши се, сърцевината и нарязани на парчета (ако е необходимо, може да се почиства и обелени, но не е задължително).

Сиропът трябва да бъдат отстранени от котлона и добавете парчета ябълка. Така че те трябва да се варят 3-4 часа. След това сложете съда на слаб огън и варете, докато омекнат, като се разбърква внимателно, за да ябълките не губи формата си. Няколко минути преди края на готвенето да се добавят канела и други избрани подправки. Приготвено ябълков конфитюр с портокалов все още горещо се изсипва в банките (предварително трябва да бъдат стерилизирани) и близки.

Това събиране на плодове дава много красива мед-златист цвят. Аромат тя е! Чрез комбинация от ябълка и канела аромат създава много празнично коледно настроение, така че не забравяйте да отворите буркана преди Коледа.

Как иначе, в допълнение към подправки, можете да се различават сладко ябълка с портокали? Рецептата може да бъде допълнен с компоненти като лимон (ако искате по-ясно изразен сладък и кисел вкус), боровинки или червена боровинка (тези плодове са много добре съчетани с една ябълка). Може би това е най-интересните и успешни допълнения.

Това сладко не само е изключително вкусно, но и много полезна, особено в студения сезон: богати на витамини плодове, подправки, повишаване на имунитета и даване на енергия - всичко това заедно ще ви помогнат да избегнете настинки.

Между другото, за възрастни, можете да добавите малко пикантност към сладкото от ябълка с портокали. Рецептата е същата, но в края на готвенето, добавете към него няколко капки хубав коняк. Вкус блясък с нови цветове!