Сельодка под шуба с ябълка

Херинга под шуба - ястие, което е популярно добре известни. Това ястие е не само чудесно вкусно, но подготвени в съответствие с рецепта, също така е много красива и може да бъде украса за всяка маса.

Сельодка под шуба, като салата "Оливие" - постоянна атрибут на повечето празници. Той е широко разпространен в страните от ОНД, но историята на това ястие е не повече от сто години. Какво е интересно, това ястие е свързано с комунистическата идеология се появи СССР. Херинга символизира пролетарии, картофи - фермери, цвекло - червен флаг. Нарежете на парчета варени зеленчуци са пропуснали марката от френския "Прованс" сос. За първи път това ястие се появи в ресторант Москва, която е известна с непрестанна употреба на алкохол, пияни боеве, посетителите често бият чиниите и слушалки. Когато това се неприлични институция почти първи път имаше лека закуска, но все пак толкова вкусно, гостите от щастлив да усвои това ястие, се напи все по-малко brawled. От самото начало беше решено да се назоват това ястие в стила на онова време - "SH.U.B.A.", което стои като "шовинисти и спад -. Борба и анатема" С течение на времето, и това е един необичаен име премина по обичайния "херинга под шуба", и с изключение на захарно цвекло, картофи и херинга, започна да се готви с останалите съставки на маруля под шуба - с ябълки, моркови, зеленчуци, месо, гъби, а дори и с хайвер риба и скариди. В статията се фокусира върху това как да се направи херинга под шуба с една ябълка.

Dish, уловена от хората се дължи на факта, че готвенето му не отнема много време, и неговите съставки са достъпни за всеки.

Вие се съгласявате, че всяка салата трябва да се състои от високо качество, пресни съставки. И херинга под шуба с една ябълка - не е изключение. За да изберете високо качество, прясно херинга за подготовката на това ястие, при покупка обърнете внимание на хрилете си. В прясно херинга са еластични, цвета им е тъмно червено. Също така, херинга качеството на месото еластична на пипане, и върху кожата не е кафяви или жълти знаци. В допълнение, на трупа трябва да бъде свободен от всякакви ожулвания, порязвания и пукнатини. Риба с червени очи - безсолно и доста мазна. Ако очите й тъп, най-вече, че съдържа яйца; в този случай той не е мазен и херинга под шуба с една ябълка не е много питателна, ако тя е готова да предприеме рибата с хайвер. Трябва също така да се каже, че srednesolenaya високоскоростно херинга е известен с добрата си вкус, и той е идеален да се готви херинга под шуба с една ябълка, но, за съжаление, това рядко се случва.

Тази салата е много прилича, но приготвени по различни начини. Съществува голямо разнообразие от херинга рецепти под шуба - с ябълки, месо и др. За това, как да се подготви тази салата с ябълка под шуба и т.н. ще бъдат обсъдени.

Сельодка под шуба с ябълков приготвя бързо и лесно. Вие ще трябва: картофи - 300 г, няколко парчета на солени херинги или 300 грама на своите подготвени филе, 150 г лук, 300 г ябълки, моркови и цвекло - 300 гр Сварете картофите, цвекло и моркови. Те могат да бъдат приготвени в един контейнер. Варени зеленчуци, да ги обелете, решетка върху фино ренде. На средно ренде настържете ябълката. Изчистването на херингата от кожата и костите, фино котлет. Лукът трябва да се режат на малки кубчета, след това поставени в контейнер, се изсипва вряща вода и се оставя да престои в продължение на десет минути. Като нарязан лук, изплакнете със студена вода.

След подготовката на всички необходими компоненти, може да се пристъпи към съставяне на маруля под шуба с ябълков слоеве от настъргани и нарязани продукти. Първият слой е настъргани картофи, второ - херинга, трети - лук, четвърти - настърган ябълка, пети - моркови и последното, на шестия слой - цвекло. В този класически последователност получава облечен херинга с ябълка. Налагане на слоя, като всеки от тях може да бъде пух майонеза, на вкус, можете да добавите сол и черен пипер. За украса на чиния херинга под шуба с ябълка на върха можете да поръсите със ситно нарязан варено яйце, консерви зелен грах и нарязани билки - копър или магданоз. Между другото, от натрошени яйца може да създаде още един слой, ако е необходимо. Цялата ви салата с ябълка под шуба готов. Да ви е сладко!