Никой от модерен ваканционен маса е пълна без студен бюфет и разнообразие от салати. И тези ястия ще направят приятен разнообразие към дневната дажба семейство. Ето защо, всяка домакиня е важно да имаме под ръка, тъй като много интересни рецепти, за да изненадат от време на време, роднини и приятели.
Пиле и гъби
Може би най-популярният вид салата - асорти с месни и зеленчукови съставки. .. Те са хранителни и полезни, т.е. към белтъка - строителен материал за тялото, и фибри, минерали и витамини са от съществено значение за имунната система и нормалното функциониране на всички органи. Така че първото нещо, което ви предлагаме да се готви - това е салата с гъби и пушено пиле. Може да се използва като отделно ястие, и като допълнение към другата. Основните предимства на чиниите - тя изисква много малко разходи във времето, а вкусът - просто вкусни. За салата с гъби и пушено пиле е на бюрото ви е необходимо тези продукти: гъби или манатарки, гъби или мляко гъби (всякакъв вид гъби) - 200-250 г говеждо филе толкова, 1 глава лук, една торба с ръжени бисквити, няколко скилидки чесън и майонеза за зареждане с гориво.
Готвене с удоволствие
За да се подготви салата с гъби и пушено пиле трябва да започва с zazharki. Нарежете лука и запържете леко в малко масло. Пресни гъби, измиване, чисти, нарязани на малки парчета. Сложете ги в тиган и се запържва, докато готвят. Добавете сол на вкус, добавете остър смлян черен пипер. След това се прехвърля в купа. Филе от пушено пиле парче от другата страна на зърното на малки кубчета и се свържете с гъби. Чесънът melenko котлет, се смесва с няколко супени лъжици майонеза. Разбърква се в получената салата с гъби и крутони пушено пиле, подправете със соса, поръсва се с черен пипер повече. Разбъркайте добре всичко, поставете в купа за салата, гарнирани с стръка пресен магданоз или копър. И това сервирайте веднага, докато крутони не са напоени. Тази салата от гъби и пушено пилешко забележително подходящ за пържени картофи или картофено пюре. И не е добре с чаша сухо червено вино.
Салата с гъби и маслини
Друго предимство на студени предястия - смяна на 1-2 съставка в един основен набор от продукти, можете да получите почти пълни различни ястия, всеки от които няма да се дават на друг във вкуса. Ето защо, ако сложи на масата салата с мариновани гъби и пушено пиле, като към тях маслините и консерви царевица, а след това този деликатес ще вземе достойно място в непосредствена близост до съда, рецептата за които вече знаете - Вашите гости ще бъдат много доволни! Нуждаете се от: един буркан с мед челядинка, 350 грама пилешко месо, един буркан с маслини, без костилка. Гъби, ако те са твърде кисела или солена, е необходимо да се отмие от саламурата. Запържете ги не е необходимо. Просто ги нарежете на малки парченца, направете същото с маслини. Кубчета пилешки котлет. Свържете се с гъби, маслини и царевица. Сезон на майонеза, черен пипер и prisolit, ако е необходимо. За повече острота няколко скилидки чесън преминават през преса и се добавят към ястието. Разбърква се добре и си помогнете!
екзотична салата
Салата с гъби, ананас и пушено пиле - ястие екзотични вкусове нежна и приятна. Обикновено месото се охлади в хармония с някои плодове, особено ананас. Допълване на съда може да бъде по-нататъшни компоненти като любимата си вид сирене. И тогава гурме наслада няма ограничение. Така че, как да знам, трябва: а буркан консервирани ананаси (или пресни плодове), пиле на 250 грама, 300 грама гъби (най-доброто от своите СРЮ: тя се пържи, те все по-често се комбинира с пушено пиле), около 100 грама твърдо сирене. Консерви ананас отстранен от буркана се оставя да изтече сока и пулпата на кубчета. Пресните плодове трябва да се освободи от кората и месестата също нарязани (сумата се определя според вашия вкус). Нарежете парчета месо и сирене. Всички компоненти на микс, prisolit и черен пипер, майонезата с мек вкус, или кисело мляко. И за да се превърне абсолютно салата в храна на боговете, да сложите в нея малко слива. Е, колко е готино?
и съвети
За да допълнят основната рецепта може да бъде и компоненти, като орехи или бор, кисели краставички и варени твърдо сварени яйца, варени картофи и моркови, чушки, пресен копър. Оригиналният вкус на ястието ще даде парчета мариновани в мед gogosharov. И ако много ястие излиза на тучни зелени листа от маруля, става двойно апетитен. Така че се опитват, да експериментират, да се хранят разнообразно, полезно и вкусно!