Салата "Сельодка под шуба". рецепта за

Нито един човек в Русия, които на масата на Нова година винаги е имало херинга под шуба. Тази салата е традиционната украса на празничната трапеза. Въпреки че, може би, не е необичайно да се намира във всекидневния живот. Има много варианти направи тази салата. Всеки гурме да намерите точно рецепта за салата, който ще задоволи всичките му желания.

През седемдесетте години на миналия век за първи път на трапезата на съветски граждани се появи салата "Сельодка под шуба". Рецептата на тази салата първоначално се състои от няколко компонента: херинга, моркови, лук, картофи, и, тъй като без майонеза. Тя е тази първоначална версия се счита за класика. Как Облечен Херинг , че много майки домакини, но и за начинаещи домакини ние все още дам няколко рецепти.

Салата от сельодка под шуба. Класическият вариант

Много хора смятат, че да се готви херинга под шуба е много трудно и дълго. В действителност, тези хора са силно объркани. Салата "Сельодка под шуба", рецептата на която е показано по-долу, е съвсем проста, за да се подготви и да може да се готви бързо в много напреднала технология. За приготвяне на класическата херинга под слой, трябва да: 2 херинга, за предпочитане мастни srednesolenyh и (по принцип, херинга соленост да изберете вкуса) 2 моркови, цвекло размер 2 среда, лук, 3 картофи, сол, майонеза.

Първо трябва да се намали на филе от риба, внимателно отделяне на всички кости, а след това нарязани на филийки. След това се кипва небелени картофи, моркови и цвекло. За по-бързо готвене е най-добре да използвате микровълнова печка. Тогава варени зеленчуци трият на ренде, може да бъде в по-голям, той може да бъде на една малка, така че ще бъде по-крехко. Сега основният и най-важната част. Разпространение на чиния херинга, след това лук и грес с майонеза. На този етап, ако избраният херингата не е достатъчно солено за вашия вкус, можете да бъдете малко сол. На следващо място, поставени в началото на настъргани картофи, моркови, а след това отново майонеза. След това, цвекло, и отново се изсипва майонеза. За салата, напоена, трябва да се настоява, най-малко два часа.

Салата "Сельодка под шуба". Рецепта с ябълки и орехи.

Салата за тази рецепта дава много нежна и мека, въпреки наличието на орехи. Те са много добре се комбинира с други съставки салата и може да се използва за украса на салата.

Състав: 1 херинга (за предпочитане големи), лук глава 1, ябълка, 2 яйца, 3 картофи, цвекло 2, орехи 50-60 гр, майонеза.

Зеленчуци, естествено, в допълнение към лук и се вари в кожите им, просто варят яйцата и оставете да се охлади. Бърк херинга - обелени и кости, нарязани на малки парченца. Apple решетка, смаже орехите. След като всички съставки се приготвят салата, сложи в купа за салата слой. Първият слой е картофите, намазани с майонеза. След е херинга и в началото на това нарязан лук, масло майонезата. След това слой от нарязан цвекло и майонеза. Следваща за цвекло, слоят от нарязан яйце майонеза. След това, орехи, ябълки, майонеза. И най-външния слой - майонезата останалата цвекло. Изпрати салата в хладилника, за да се насладите. Преди употребата на маруля може да бъде украсена с натрошени орехи или настърган яйце.

От началото на двадесет и първи век, херинга под шуба (или по-просто, шуба) има десетки рецепти. За да проверите това, достатъчно е в някоя търсачка, за да влезете в "Салата Облечен Херинг - рецептата" и в интернет веднага ще ви даде много възможности за създаване на такава салата. И тогава, там можете да научите най-различни възможности за украса, въпреки че е възможно да се използва и собственото си въображение.