Пресни ягоди със захар: истинско удоволствие и полза

Всеки знае, че домашно приготвена от различни плодове, са много по-полезни, закупени лакомства. Все пак, не всеки обича обичайната сладко, съдържащ огромно количество захар, така че много хора предпочитат органични конфитюри. В днешната статия ще се съсредоточи върху горски плодове - ягоди. Ще научите как у дома подготвят ягоди, пюре със захар.

Вкусови качества полезен и обичан от много десерти познатите ни от детството. Harvest тя трябва да бъде през лятото, а през зимата се насладите на ненадминат вкус и запълване на тялото източник на витамин комплекс. В студения сезон, ние не разполагат с достатъчно слънце, пресни плодове и зеленчуци, така че нашата имунна система започва да избледнява - започва епидемия от настинки.

Компенсира дефицит на витамини и да получат жизненост ще помогне на природните ягоди, пюре със захар, които ние се подготвят днес. Всичко останало е полезно деликатес има аналгетично и противовъзпалително действие, а също така подобрява подвижността на функционалност чревния тракт и нормализира бъбреците и черния дроб. лекарите й препоръчват хората с високо кръвно налягане. В допълнение, тя съдържа огромно количество калций.

Но как може да не обичам уникален и деликатен си вкус и ниско калорични. Нищо чудно, че той се счита за хранителна ястие. Подарете на семейството си, за да магическа сладост, която не е само да ви стопли, но и да се запази здравето.

Ягоди, пюре със захар

Състав: един килограм ягоди (може да отнеме повече), 250 гр. захар, лимонена киселина - 2 гр.

Измиват грижливо, като внимавате да не се смаже. В противен случай тя ще бъркотия. Опашки по-добре да се премахне. Чисти плодове заспиват захар, оставяме на хладно място за един ден. След това добавете лимон и ягодите ние се измести в стерилизирани буркани, спин. Полезно и сладко "лекарство" е готова.

Бери в собствен сок

Природни ягоди през зимата ще зарадва невероятно вкус. На килограм плодове нужда 200-250 грама захар. Всички компоненти се комбинират и се оставя една нощ да се подчертае сока. На следващия ден, отцеждам сока в отделен контейнер, и да направи смяна на плодове в буркани (стерилизирани преди това). Сок топла (не се вари) и бутилирана на брега.

Jam за зимата

съставки:

-kilogramm захар;

лимонена киселина - 2 гр.

-stakan вода;

-zemlyanika.

Заготовката дава възможност да се насладите на прекрасен аромат в студените зимни вечери. Може да се използва като лекарство, като в блюдо съдържа полезни микроелементи (ванадий, манган, мед, желязо, цинк, бор ITD).

Изчистете плодове, измийте добре и ние се измести в тенджерата. Изливане споменатата вода, покриване на капака, след кипене Боил продължение на 5 минути. Накиснати плодове или tolkushkoy мелене през сито (можете да използвате смесител), добавете захарта, отново изпрати на огъня - 20 минути. Една минута преди края на готвенето добавете лимонов. Hot сладко обрати банки.

Ягоди, пюре със захар - чудесна алтернатива на вредните сладки продукти. Бери е наистина универсален и широко се използва в медицински и кулинарни термини.