Постни ястия в Коледния пост.

Има още четири публикации, от които две са строго (Велики, Успение), както и две не-строг (Петров, коледни). В тази статия ще се фокусира върху храненето в Адвент, която продължава между 28 ноември до December 6, включително, и завършва с голям християнски празник - Коледа.

В понеделник, сряда и петък трябваше да се яде вегетарианска храна без масло (растително масло), във вторник и четвъртък - Същото е и с масло, както и в събота и неделя и празници (до януари 2) е добавен рибата към диетата. Яйца, млечни и месни продукти са напълно елиминирани. Въпреки това, и без да ги постни ястия в Адвент са разнообразни и сръчни домакиня винаги откриете колко лесно и евтино да се хранят на домакинството.

Както първите курсове популярен постни супи, разсолник, яхния, супи и борш. Супата може да се приготви от създаването на много от продуктите, най-често използваните фасул, грах, гъби, кисело зеле също е много популярен за супа, кисели краставици за туршия, добре, в събота и неделя - простора на риба. Основни ястия - много различни, тъй като ще им за разнообразяване, зависи изцяло от запасите, които бихте могли да направите през зимата, или от вашите финансови възможности. Постни ястия в саксии са особено добри за всеки дом празнуване. Ако затворите пота преди готвене (и то може да бъде риба или гъби със зеленчуци) торта на безквасните тесто, преди сервиране, тя ще изглежда особено елегантен и съблазнителен.

Постни ястия в Коледния пост. Рецепта №1. Зеленчукова супа с "Херкулес".

• 2 литра филтрирана вода,
• Уг кг карфиол,
• 1 голяма лук,
• Няколко супени лъжици "Херкулес"
• Чесън на вкус, лъжица брашно, билки,
• 2 моркови.

Оставя се да кипи на карфиол в подсолена вода и, без източване зеленчукова супа, смила смесител. Готовата супа база се разбърква в овесена каша и поставите саксията върху малък огън, така че те да се подува. Направи соте от лук и моркови, в крайна сметка, добавете брашното. Свържете сотирани зеленчуци със супата и се вари, поставете нарязания на ситно чесън, малко индийско орехче и накрая се поръсва с билки.

Постни ястия в Коледния пост. Рецепта №2. Запържете зеле с червен боб.

• · 1 средно главата на зеле,
• 1/5 · кг боб (или банка)
• · Растително масло, лук, доматено пюре.

Нарежете зелето, подгряване на съдове за готвене с дебело дъно, се налива масло и варете, докато омекнат зелето. Отделно от това, запържваме лука. Ако имате намерение да използвате сушени зърна предварително (за 3-4 часа), го напълнете с гореща вода и се вари в продължение на подуването. Комбинирайте всички съставки само докато омекнат, ако е необходимо, като в същото време добави кетчуп или доматено пюре.

Постни ястия в Коледния пост. Рецепта №3. Палачинки от овесени ядки.

• ½ кг овес,
• Вода - 1 чаша,
• 2 лук и 2 скилидки чесън / 2 ябълки,
• Растат. масло.

Оставя се да кипи гъста каша от Hercules, охлажда. Суровини и белени лук, чесън и пресни билки фино котлет, по-добре в блендер. Свържете каша със зеленчуци, черен пипер и сол. Добра топлина на тиган с достатъчно масло (ако е малко - ще се придържа), лежеше палачинки, кюфтета с лъжица и се запържва от двете страни.

Можете да направите палачинки и сладък вариант. За да направите това, трябва да се добави в процеса на готвене овес 2 маса. лъжици захар и, докато каша се охлажда, фино котлет две ябълки. След това се смесват, ако се получава масата на течността, можете да добавите брашно. Пече същото като първото изпълнение.

Сладки коледни постни ястия са винаги присъстват в ежедневното и празничната трапеза. Вие може да готви мед с джинджифил, кифли, мая или солена, пайове с различни пълнежи, гевреци минерална вода с конфитюри и мармалади, бисквити и дори по-постни торта.

Постни ястия в Коледния пост. Рецепта №4. Понички на физиологичен разтвор.

За тази рецепта, по-добре е да се вземе от саламурата от мариновани домати, така че се оказва, вкусно и ароматно. Замесете тестото на средна дебелина на една чаша солев разтвор, и 1 кг брашно, 1 чаена лъжичка сода, 1 чаша захар и няколко супени лъжици растително масло. Пече се, както обикновено.