Пилешки бутчета, печени на фурна

Според лекари и специалисти по хранене, ястия, които се приготвят на птиче месо е много полезно, тъй като те са по-лесни за възприемане поради високото съдържание на протеин, в сравнение с месото на домашните животни. Тя се нарича бяло, защото тя е доминирана от мускулни влакна, така че пилето се усвоява по-бързо.

Пиле, както и всяко друго месо, се поддава на готвене, който става за компот, пържене, задушаване, и почти всяка част от пилето е подходящ за употреба. Пилешки бутчета, печени във фурната - това е може би една от най-евтините и вкусни ястия, което е подходящо за различни поводи. Много готвачи твърдят, че пиле е трудно да се обърквам, но все пак, за да се избегнат досадни грешки, преди да ви кажа как да се готви пилешки бутчета във фурната, да насочим вниманието си към някои функции на подготовката на този продукт.

· На първо място, след закупуване на месото трябва да се измива със студена вода. След това се втрива със сол и пипер и въведена в отделен контейнер.

· Да подбедрици, печени във фурната имат специфичен вкус, можете да използвате различни подправки. Това марината месо е желателно да прекарат най-малко два часа.

· Преди да започнете да се готви шунката във фурната, трябва да се нагрява до 180 - 200 градуса.

· Друга особеност: пиле шунка във фурната да се пече в продължение на поне 30 минути.

Пече птицата във фурната може да се основава на различни рецепти. Пилешки бутчета, печени на фурна, приготвени с ориз или зеленчуци, картофи или сирене. Това е една от рецептите за пилешки шунки.

За това ястие се наложи 6 шунка, 200 гр. майонеза, 250 гр. сирене 4 скилидки чесън, билки, сол, черен пипер.

Първоначално, шунката трябва да се измиват, ако е необходимо извадя перата, отсече излишната мазнина. Освен това е необходимо да се сол, черен пипер и се облича с печене кожи нагоре.

Следваща подготвя така наречената "палто", благодарение на което краката, печени във фурната, ще бъдат крехки и сочни. Зелените трябва да се мият, суха и фино котлет. След това трябва да настържете сиренето на ренде груби, фино котлет чесъна с нож или да преминава през пресата. След това, сирене, чесън и билки, смесени с майонеза, докато гладка.

След това, подготвени тегло се разпространява в началото на всяка шунка, опитвайки се да ги покрие напълно.

Печене с шунка поставя в предварително загрята на 200 градуса фурна и ги пече 15-20 минути. Ако сиренето започна да се топи и се появи хрупкави, Бейтс температура до 100 градуса и печете още 20 минути.

Също крака, печени във фурната, можете да се готви със зеленчуци.

За да стане това ястие, което трябва да се подготвят 4 пилешки бутчета. 1 лук, скилидки чесън 3, 3 чушки, домати 4, 30 гр. масло, 2 супени лъжици растително масло, 1 част. лъжица karri.1 чл. бульон, зелен пипер и дафинов лист.

Първоначално, шунката, нарязани на парчета, и солени и пъстри. На следващо място, пържени в тиган, докато кафяв zolistoy. Докато пържена шунка, измива пипер и домати, лук и чесън за почистване, миналата нарязан на малки кубчета.

Освен това, домати, предварително обелени и семена, и пипер, семена, кубчета.

В следващия етап на лук и чесън пържени в олио, добавете нарязаните домати, пипер, къри и всичко се пържи отново. Получената маса отгоре зеленчуков бульон и се довежда до кипене.

След това, по удобен съдомиялна резена шунка се добавят и се излива сос. Хем пече в предварително загрята фурна за около 30 минути.

Препоръчително е да отрежете излишната мазнина, ако искате да намалите калоричността ястия или да се готви пилешки бутчета във фурната с фолио. Така ястие става по-здрави и вкус няма да бъдат загубени.