Изпечен десер: рецепта за царски сирена

Кралската чийзкейк е голяма торта. В Америка това също се нарича cheesecake, например. Не е трудно да го приготвите, просто да вземете любима рецепта за царски чийзкейк, да направите всичко според инструкциите и да изненадате приятелите и приятелите си с този деликатен десерт.

Рецептата за кралски сирена

Съставки за трохи (тест): брашно - 2,5 чаши, масло - опаковка, сода - 5 г, захар - 100 г. За маслото от извара (пълнене): извара мазнина - 500 г, сурови яйца - 100 г, заквасена сметана - 50 г.

Ние готвя царевицата cheesecake

Изсипете брашното в купа, добавете захар, масло и сода. В друга купа смесете малко бити яйца, извара, захар и заквасена сметана. Тя трябва да бъде хомогенна кремообразна маса. Сега сложете голяма част от тестото върху тава за печене, обработена с мазнина, с извара. "Затворете" пай с останалото брашно брашно. За да изпратите в печка за 25 минути. Оптималната температура на печене е 180 градуса.

Рецептата за царски чийзкейк с ядки и сушени плодове

Компоненти за трохи: брашно (2 чаши), захар (стъкло), сода, сол, маргарин (150 г).

Състав за пълнене: извара (400 г), яйца (4 бр.), Стафиди, ядки, сушени кайсии, чаша захар.

Готвене на кюфтета

Разтрийте съставките за тестото в трохи. Смесете съставките за пълнене в състояние на крем. Оформете маслото и хартията за изпичане. Поставете 2/3 от тестото, върху него - маса от кашкавал, добавете ядки и сушени плодове, запълнете с останалото брашно. Печете 45 минути на 180 градуса.

Рецептата за царски чийзкейк (почти като чийзкейк)

Съставки за трохи:

- 100 g дрениращо масло;

- 2 чаши брашно в / s;

- третата част от опаковката на дезинтегриращо средство;

- 100 грама захар;

- сол.

Състав за пълнене:

- 500 грама извара (за предпочитане домашно приготвено);

- 100 грама захар (прах);

- 3 яйца;

- ванилия;

- сушени кайсии;

- 10 ml лимонов сок.

Ние готвя царевицата cheesecake

Изсипете брашното в смесителя, нарязайте маслото в кубчета и го изпратете там. Добавете сол, камшик. Това ще бъде гранулирана сладка маса. Остава да се постави захарта и бакпулвера. Отделете 2/3 от тестото и го поставете върху подготвен лист за печене. Сега можете да направите пълнежа. Тайната на тази рецепта е в нея - тя трябва да е въздушна, нежна, като суфле. За да направите това, трябва да вземете домашно приготвено извара, да яйца в катерици и жълтъци. Те трябва да бъдат бити със захар на прах, след това добавете ванилия есенция, след това поставете извара и го бият със смесител. И камшик на белите с лимонов сок до твърда пяна. Сега комбинирайте сметаната и протеиновия мус, бавно и леко разбърквайте. Започнете с полагането на троха, отгоре сложете нарязаните сушени кайсии. Покрийте с останалото тесто и го изпратете във фурната за 40 минути. Фурната е на 180 градуса.

Royal Cheesecake: рецепта с целувка

Този вид царски чийзкейк се приготвя по същия начин като предишните пайове (трохи, извара). Разликата е крем за мерене, който се прилага върху кейккейк 3 минути преди готовото ястие. Когато пайът е кафяв, той трябва да се достигне, нагоре с крем от протеини, след което да се върне обратно в пещта за няколко минути, докато мейгърът стане цвят на разтопеното мляко. Вземи го, нарежете го на части. Можете да украсите с пресни плодове. Оказва се, че е много "умен", вкусен и миришещ пай. Ето една рецепта за направата на царска кейскейк. Както можете да видите, този процес не изисква специални умения и сложни продукти.