Вкусни и буйни палачинки с ябълки мляко и мая

Палачинки с ябълки мляко могат да бъдат получени от различни бази. Днес решихме да ви представим как да се направи десерт направен от тесто. Благодарение на тази уникална рецепта, можете да по всяко време да поглезят своите близки и роднини буйни и вкусни плодове палачинки.

Палачинки с ябълки мляко: стъпка по стъпка рецепта

Необходими съставки за тестото и пълнежа:

• пресяват пшенично брашно - 200 г;
• ябълки сладки сортове - 3 бр;.
• голямо яйце пиле - 1 бр.
• обезмаслено мляко - 250 мл;
• пясък захар - 1 голяма лъжица;
• суха мая пелети - 2/3 малка лъжица;
• средни морска сол - добавяне на вкус;
• рафинирано растително масло - за пържене на храни;
• пудра захар - за украса ястия (разпръскване).

Получаване на тестото

Решихме да се готви палачинки с ябълки на мляко? За да започнете внимателно да се месят мая база. За да направите това, загрявам мляко, се разтвори захарта в него и сол, след това се изсипва гранулирана мая и изчакайте за тяхното подуване (7-10 минути). Освен това, в основата е необходимо да се прекъсне яйце и постепенно сложи пшенично брашно. Когато са се образували на вискозна тесто трябва да се покрие с дебел плат и се оставя на топло място за 1.5 часа. През подуване дрожди бази препоръчителната интензивно се намесва с лъжица.

плодове обработка

Вкусни мекици желателно, приготвени от узрели плодове сладки сортове. Те трябва да бъдат добре измити, обелени (ако тя е твърде голямо) и след това се нарязва на парчета с дебелина 5 mm. В същото време, не забравяйте да почистите всяко парче ябълка от кутии семена (в десерта, че не е бил твърди елементи). Обработени плодове се изисква непосредствено преди печене oladushek, в противен случай те се превръщат в черно.

топлинна обработка

Принципът на такъв печене десерт е почти идентичен с подобен блюдо с кисело мляко, но не плодове. Все пак трябва да се отбележи, че палачинките с ябълки мляко се поставят в съда по друг начин. По този начин, трябва да вземем една тенджера, добавете малко масло и много горещо. След това, което искате да обикаля плодът е напълно потопени в вискозен тесто с мая. Следваща ябълка в тесто трябва да бъде поставен върху гореща чиния и се запържва от двете страни на умерена температура. В момент, в стандартен тиган може да се направи от 4 до 7 oladushek вкусни. В процеса на топлинна обработка на такива продукти ще станат много пухкави, меки и розови.

След първата партида от палачинки ще бъде готов, те трябва да бъдат поставени на голяма чиния и се изсипва върху тиган малко олио и поставете плодовете в тестото. В края на хълма на вкусна и деликатен сладкиши се препоръчва да се щедро поръсете с пудра захар.

Как да служи десерт

Палачинки с ябълки (със снимки можете да намерите в тази статия) се сервират на масата под формата на гореща или топла. Такова сладко и вкусно ястие, поръсете с пудра захар, не забравяйте да подадете силен чай, както и продукти, като цвете мед, конфитюр, кондензирано мляко, и така нататък. Г.